金黄的粟浪在秋风中起伏,沙沙作响,像是在催促着农人。小河村的秋收,终于正式拉开了序幕。
这是一年中最忙碌、也最充满喜悦的时刻。家家户户男女老少齐上阵,挥舞着镰刀,穿梭在田埂地头,汗水滴落在泥土里,换来沉甸甸的收获。
李二狗家更是忙得不可开交。他不仅要抢收自家地里的粟米和豆子,还要兼顾点心铺子那边稳定的大订单。时间像是不够用的海绵,恨不得掰成两半。
天不亮,他就和赵四带着雇来的两个短工下地收割。锋利的镰刀划过粟杆,成片的庄稼倒下,被捆扎成捆,立在地里晾晒。空气中弥漫着谷物和泥土的芬芳,虽然劳累,却让人干劲十足。
小丫也放了秋收假,跟着在地里帮忙拾穗,小脸晒得红扑扑的,却从不叫苦。
等到日头升高,地里的活暂时歇息,李二狗又得急匆匆赶回院子,指挥着赵四和短工们开始点心的生产。和面、发酵、烤制、包装……每一个环节都不能出错,毕竟这关系到长期的订单和信誉。
毛驴被套在磨盘上,几乎不得歇息,吭哧吭哧地磨着源源不断送来的粮食。院子里烟火气终日不散,人声、驴叫声、磨盘声、烤饼的滋滋声混杂在一起,热闹非凡。
村里的打谷场也变得格外繁忙。各家各户把晒干的粟米捆运到场院,用连枷拍打,或用牲口拉着石磙碾压,让金黄的谷粒脱穗而出。扬场、晾晒、装袋……每一个步骤都洋溢着丰收的喜悦。
李二狗家的收成相当不错。虽然地薄,但经过苜蓿绿肥的改良和精心的照料,粟米的穗头又长又满,豆荚也结得密密麻麻。粗略估算,交完税赋后,留下的口粮和种子竟然还有不少富余!这在他穿越以来还是头一遭!
看着院子里堆成小山的粮食,李二狗心里充满了巨大的成就感和安全感。有了这些粮食,心里就不慌了!
然而,丰收的喜悦还没持续多久,新的“烦恼”就接踵而至。
首先是储存问题。窝棚本就狭小,堆满了粮食、干草、点心原料和各种工具,几乎连下脚的地方都没有了。新收的粮食必须尽快妥善储存,否则容易受潮霉变或被老鼠偷吃。
李二狗不得不紧急找来赵四和短工,在院子里搭了一个简易的、架高的粮囤,下面铺上木板防潮,周围用席子围起来,顶上盖上茅草防雨。虽然简陋,但总算暂时解决了问题。
其次是销售问题。除了自家口粮和预留的种子,多余的粮食需要换成钱或者其他物资。往年都是等粮商上门压价收购,但今年李二狗不想这么被动了。
他让赵四去镇上打听现在的粮价,又托跑船的钱管事帮忙问问县城的行情。比较之后,他发现直接卖给镇上的粮铺价格太低,如果能运到县城,价格能高出不少!但运输是个大问题,雇车运输的成本也不低。
最后,也是最大的“烦恼”,还是来自于那稳定的大订单。客船的需求量很大,而且要求稳定。秋收期间,人力物力都被收割牵扯,点心的生产受到了很大影响。李二狗不得不支付更高的工钱,才能留住短工们两边兼顾。
他甚至开始认真考虑,是不是真的该添置一盘大磨,甚至……再买一头驴?否则根本跟不上需求。
这些“烦恼”,在以往穷困潦倒时是无法想象的。它们本质上是发展壮大过程中必然遇到的瓶颈。
李二狗坐在粮囤边,看着满院的收获和忙碌的景象,手里拿着根树枝,在地上写写画画。
“粮食不能急着卖,看看年后价格会不会更高。得想办法改善储存条件。” “点心订单不能丢,这是现钱来源。得提高效率,要么添磨添驴,要么改进工艺。” “房子……看来得提前盖了,不然真转不开身了……”
他一项项盘算着,虽然眉头微蹙,但眼神里却闪烁着兴奋的光芒。这是一种痛并快乐着的“甜蜜烦恼”。
成长的烦恼,总好过一无所有的绝望。
秋阳正好,将院子里的一切都镀上了一层温暖的金色。收获的粮食、飘香的点心、肥壮的牲口、还有忙碌而充满希望的伙伴……
李二狗深吸一口充满谷物香气的空气,觉得浑身都充满了力量。
丰收,不仅仅意味着物质的积累,更意味着能力的提升和未来的无限可能。
他知道,只要跨过这些瓶颈,他的事业和生活,都将迎来一个全新的阶段。