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晚上给王夏生说的时候,王夏生果然不愿意,但是碍于不是自家,也不好苦恼。

“四叔,能不能小叔来的时候带我回去?”王夏生还想着回家,有娘拦着,也能继续躺平。

“不成,你先去试试,这活不难。”王老四自然是不答应。

王夏生没办法,自然第二日就老老实实跟着去了,只是多少有些不情愿在。

王老四不管,给人送到,客气几句就走了,昨天该说的都说了,王夏生以后就要看自己的了。

“长栓呢,你说夏生能干好吗?”王老四回去路上还有些踌躇。

“叔,别想了,长生那么大个人,该懂事了,我觉得他底子不坏,就是没人管教,这才松散了。”也就是跟王老四说说,王长栓说的在理。

“你说的对,这以后的路得他自己走,还小呢。”

说完就不管了,打算隔些日子再问问。

老家王老二这些日子也是着急,嘴上长了两个水泡,王夏至还不知道自己亲爹愁什么?

“爹,你这是怎么了?”

“还不是担心你弟弟。”王老二也不好找兄弟说,跟儿子念叨一下还成。

“爹,你可别急,这才走几天,有信了四叔会让人捎信。”王夏至之前倒是不在乎弟弟愿不愿意干活,就是定了亲难免会听这些人说些家长里短。

这也怕以后弟弟这样,不好立足,遭人嫌弃,这回跟着四叔走,他可算是松口气,也在心里感激四叔愿意照顾人。

“你不懂,等你当爹了,就知道了。”

“对了,小牛这几日看着挺好,看来上次那大夫开的药挺好,还得再开几副。”王老二想到小儿子的身体,这些日见好,脸上也长点肉,可是不容易。

“老大,我知道底下这几个孩子你最辛苦,这个家多数多数是你挣得,你放心爹记着呢。”王老二拍拍长子的肩,头一回说这样的话。

“爹,看你说的,我们不是一家人嘛?”王夏至高兴亲爹肯定为这个家做的贡献,但是这时候还没想太多。

“好你能这么想,爹自然是高兴的。”

王老二也难得欣慰,这家里还有长子跟着撑着。

王老四把人送去,就找人捎了信,还说了二哥不放心,下次可以跟着小弟一起来看看。

这边秧苗插完也能立住,王小茉说可以下鱼苗,这回是吩咐王阳盛去的,先是给了一两银子定钱,剩下的送来再结账。

这也算是对王阳盛的考验,干得好,那自然之后就能得重用。

王阿铁,被王小茉留着问了话。

“阿铁,你能打什么东西?”王小茉还惦记爆米花机。

“我跟着师傅学了不少,有工具基本上都能打。”王阿铁这话不假,他一心跟着学打铁,杂心少,自然学的快。

要不他师傅走的时候也不能想带人走,要不是家里不同意 ,他就跟着走了。

“那我想要个这样的,可以加热,等上一段时间,这边可以自由锁扣的炉子,你看成吗?”王小茉拿出粗糙的样子。

“大小姐,我看看。”接过图纸,看着这一团,王阿铁愣了半天,仔细考虑半天。

“大小姐,这个锅我可以打出来,这边锁扣要想一想,得有工具尝试。”王阿铁谁愿意跟铁匠铺子的。

“这。”王小茉思虑这事怎么办?铁匠铺子不是谁都能做的,这是一项营生,基本上历代相传,在朝廷有备案的,没有备案,生铁都拿不到。

“我跟爹商量一下,给你送到铺子里去,你试试要是成了,给你奖赏十两银子。”王小茉先不管,先把大饼画下。

“哎,我一定尽力。”王阿铁听见送他去铺子,自然是愿意,更何况还有奖励。

等着见到王老四,王小茉说了自己的想法。

“这铁匠铺子是没法自己建一个,我问问李中人,看看能不能帮忙牵个线。”王老四想着这事说为难不为难,说不为难也有点困难。

后来几经商量,找了一家铺子,交了钱把人送过去,这后边打东西耗的材料还得另外结算,王老四还给了饭钱,让人跟着铺子一起吃饭,王小茉在人走前,又给拿了些零花钱,备着用。

“谢谢大小姐,我一定早点做出来。”王阿铁那么个黑壮少年,哭起来看着也有点辣眼睛。

“好了,这就等着呢,我看好你。”

把人送走,王小茉也在期盼早日成功。

花开几枝,这事是一个赶着一个。

之前说要准备做凉粉凉皮的生意,就把做冬瓜糖的人直接调过去,正好天气转暖,慢慢试探销量,有些来买干豆腐的也顺便都拿了点。

夏季干豆腐王小茉再三叮嘱,可是跟人说好了,捂着容易坏掉,让人注意。

天热了也不是完全没好处,就像是盐水咸豆干,就好做不少。

另外王小茉还想到一样,就是霉豆腐,也称红方或者腐乳,还有臭豆腐。

霉豆腐这个东西,配着馒头吃那就是一等一的好吃,还下饭。

就是这个外边那层白毛是怎么长的,这个王小茉还真不知道。

这就要自己试了,试不成就是浪费了。

王小茉就记得切成块,沥干水分,然后就是等着发酵,这一步似乎要加些引子,可惜的是因为没做过,一点也不知道。

王小茉只能找到厨房,切好豆腐沥干水,放到盖脸上,上边支个透气的帘子,放在架子上等着,厨房人不知道大小姐做什么,就听着安排。

“大小姐,就这放着,恐怕过不了几天就得坏了。”何大花说的小心,怕后边出问题。

“没事,就是为了放坏了。”

何大花不理解,只能听着安排做。

这第一次是必然不成功的,豆腐直接酸掉了,扔到粪坑里沤肥了。

第二次就改了法子,豆腐蒸一下再持续步骤。

第三次尝试换了不同的容器。

······

“三嫂子,你看这是长白毛了吧?”何大花这次还是像往常一样查看豆腐,就觉着这豆腐长满了白毛。

“都长上了。”

确定豆腐状态,就去找王小茉禀报。

“真长了?”王小茉不由的惊喜。

“小茉什么长了?”这是王秋收放假回来。

“哥,我做的霉豆腐,试了很多次,可算是成功了,我先去看看。”王小茉顾不得解释更多,站起来就往厨房那个方向去。

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