其实核心原因很简单 —— 上面根本没把这事儿落在实处。
马春梅的营业执照是真的,手续齐全,名义上是挂在叶承泽单位名下的。
但叶承泽所在的单位,压根就没有 “饭店” 这个下属机构,这笔挂靠本就是走了个形式。
所以,马春梅这饭店,从装修到进货,所有本钱都是她自己出的,赚了钱也全归她自己,不用给单位交一分钱管理费,更不用纳税。
可这并不意味着没有后路,万一将来有人较真,要查马春梅的饭店,有关这饭店的所有合法证据、该补的纳税记录,都会完整无缺地交到检查组手里,到时候马春梅只要把该补的税款补上,就能顺顺利利过关,不会有任何麻烦。
马春梅后来才明白,这张营业执照,比她当初预想的管用多了,简直是多了一层隐形的保护罩,但却也不要交一分钱的利。
这种种便利背后的门道,叶承泽这辈子大概率都不会知道,不会明白是有人在暗中为他铺路、为他兜底。
但这些人情都记在账上,等到了某些特定的时候,比如叶师长需要助力,或是帮衬他的人有了难处,那个在背后默默帮他的人,肯定会适时向叶师长讨要这份人情。
只是现在时机未到,没必要点破罢了。
有人罩着的实习期,和没人罩着的实习期,真是天差地别。
叶承泽不用应付复杂的人际纠葛,不用面对莫名的刁难,更不用吃那些没必要的苦,一路顺顺利利地完成了实习,顺利毕业,等毕业分配后,九月份,叶承泽回去,又毫无波折地分配回了实习单位,正式转为在编职工,还小提了一级。
整个过程丝滑入扣,没遇到半点阻碍。
他只觉得自己运气好,却不知道,这份 “好运气” 的背后,全是家族名声带来的隐性庇护,还有那些未曾言说的人情往来在默默支撑。
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时光过得飞快,转眼就到了八月底,暑气渐渐褪去,空气中多了几分清爽。
叶家两兄弟也到了该回家的时候 —— 叶承天要回去继续上学,叶承泽则要返回单位正式上班,两人的归期凑到了一起。
马春梅和叶承天合作的那本书,也已经写了个大概。
这本书的核心很明确,是马春梅从自己多年的厨艺经验里,精心挑选了一百道药膳食谱,还按荤素、汤羹、面点、凉拌等类别分好了类,每一道都详细标注了食材、步骤和火候要点,最重要的是治什么样的病。
叶承天则负责把这些食谱整理成文,回去后再补充完善细节,最终汇编成一本完整的菜谱书。
然后再邮给几位老人修正。
总之,这书想出版,还早得很呢。
马春梅特意安排了宋知远陪着他们一起回去。
宋知远办事稳妥,智力极高又有体力又有眼色,路上能照应两兄弟。
没得说,马春梅找莫淑珍买的车票,软卧三张。
马春梅带来的钱花得差不多了,就让张凤城回头来一趟,她有事要交待他。
收拾行李时,院子里堆了好几个大箱子,比来的时候还要多。
马春梅给两人准备了不少当地的特产,有晒干的菌菇、腌制的肉和菜,另外还装了好些她亲手做的零食肉酱类,让他们回去能直接吃。
出发前,马春梅又分别给家里的钱富贵和张凤城打了电话。
叮嘱钱富贵到车站接人,务必把两兄弟平平安安接到家;让张凤城提前准备好饭菜,等他们回去就能吃上热乎的。
家里长时间没人住,虽然出发前把钥匙交给了井奶,井奶也一直帮忙照料着院子里的花花草草和蔬菜,但马春梅还是不放心。
她特意让关三年提前去叶家上几天班,把屋里屋外彻底收拾一遍,擦干净家具、通通风,顺便也能在叶承天他们回去后,伺候着他的日常需求。
关三年年纪大些,伺候人的本事却很周全,属于综合性得力帮手,遇上什么突发情况,都能想出解决的法子,让他去照料,马春梅很放心。
马春梅也关照了宋知远:“你现在做菜的手艺也不差了,你先跟凤城学几天,能上手了,就把饭店接下来管一阵子。”
宋知远点头。
不管马春梅接下来给他什么工作,他都已经准备好了。
出发这天,叶承天站在院子里,看着熟悉的竹椅、泳池和菜园,特别是空调,脸上满是依依不舍。
他这段时间跟着马春梅学中医、写菜谱,日子过得充实又有收获,早就把这里当成了第二个家,如今要走,心里满是不舍。
就连向来大大咧咧的叶承泽,也难得地露出了几分留恋。
他靠在门框上,嘴里没说什么,但心里清楚,马春梅不在身边,不管她把后续安排得有多周到,自己和二哥的生活档次肯定会直线往下掉。
没人再变着法子做可口的饭菜,没人细致地照料日常起居,更没有这么舒心自在的环境,一想到回去后要面对的平淡日子,他就忍不住有些舍不得这里的一切。
马春梅看着两人的模样,笑着打趣道:“又不是以后不来了,再说我顶多一个多月就要回去,你宝珍嫂子要生孩子呢,你们啊,路上注意安全,到了家记得给我回个电话报平安。”
叶承天点点头,认真地说:“马妈妈,你放心,我们到了就给你打电话。书的事我回去会抓紧弄,有不懂的地方我再问你。”
叶承泽也难得正经:“马妈妈,你也多保重。”
宋知远已经把行李搬上了车。
叶承天和叶承泽又回头看了一眼院子,才转身坐上了车,方建国也在车上,他也要回家的,他们要坐同一列的火车,不过他家比叶承天他们要更远一站,是省会城市。
未来,这两个城市会合并成为一个城,但那是很久以后的事情了。
车子缓缓开动,几人隔着车窗朝马春梅挥手,直到车子消失在巷口,马春梅才转身回了院子。
院子里一下子安静了不少,马春梅看着空荡荡的座椅,心里也泛起一丝不舍。
但她肯定要选择把这里的事情做好。
最近莫淑珍有一个想法,也要在这里开一个饭店,毕竟她丈夫是师长,能更好的安置退伍兵的事情他肯定是上心的。