野荔枝熟透之后是非常甜的,掰开一个吃进嘴里,王巧巧幸福的眼睛眯起来:“我的天呐,真的好甜呀,这个东西,五个丫头应该喜欢,我要多带一些回去。”
“不过地上的很多都被虫子爬过,不能吃了,一会捏碎了,给蜜蜂送过去,我就摘树上的吧。”
如此折腾一圈之后,看看天色已经快中午了。
今天她在,肯定要下厨给庄子上的人们做好吃的。
回去的时候路过土豆地,王巧巧进去看了一眼,已经挖了很大一片了。
王巧巧挥手将很多土豆装入装入空间:“这些我就带回去,你们回来的时候,再装几板车,应该就差不多了。”
“好,谢谢仙子。”
就王巧巧那一挥手,可是装走了不止十板车的土豆。
土豆丰收的日子,肯定要吃全土豆宴。
先处理土豆,该切片的切片,切丝的切丝,切滚刀块的切滚刀块,切条的切条。
烧了两口锅,一口烧水,一口烧油,将大块的焯水之后裹上淀粉,再下油锅。
不一会儿,庄子上空飘起了浓烈的油炸土豆的味道。
“娘亲,你在做薯条吗?”之前油炸薯条就是这个味道,小五记得很清楚。
很久没吃薯条了,她有点想念。
王巧巧拍了拍她的脑袋:“今天好吃的可不止薯条,还有薯片,狼牙土豆,香辣土豆片, 蓝莓甜酱土豆泥,土豆饼。”
“哇,今天土豆的全家人要在我的肚子里团聚了吗?”小五一句话惹得王巧巧哈哈大笑。
不一会儿水开了,该焯水的倒到锅里焯好水之后,王巧巧把该蒸的放在蒸锅里,这边在蒸着,那边王巧巧已经开始拌淀粉,锅里的油温也刚刚好。
看到小五在旁边眼巴巴的等着,王巧巧先把薯条下进锅里。
“滋啦啦”,薯条下进锅里之后与油碰撞溅起油花,一瞬间,土豆的焦香味的散发到空中。
在不远处干活的人们闻到了这股味道:
金虎皱了皱鼻子:“仙子家里指不定又在做什么好吃的!”
刘春梅猛地吸了一口气:“这好像是土豆的香气,今年我们家的土豆也丰收了,待会儿娘亲给你做。“
“我去看看她们怎么做的,回来跟娘亲说。”
刘春梅正要阻止,可一抬头金虎已经不见了。
“这兔崽子,跑的这么快!
仙子现在要养活那么多流民,可没有多余的食物给他吃,不行,我要去把他叫回来。”
十几岁的孩子,正是跑得最快的年纪,等刘春梅到了地头,金虎已经不见了身影 。
等金虎来到庄子时,王巧巧正把第一锅薯条盛到小五端来的竹篮里。
唰啦啦的脆爽声音,预示着这锅薯条脆脆焦香的味道,再看那金灿灿的薯条,仿佛在向人们招手,让人们快点吃掉它们。
小五迫不及待的拿出一根还非常烫的薯条,就要往嘴里塞。
王巧巧从空间拿出一碟番茄酱:“慢点,小心烫。”
小五将薯条蘸上浓厚的番茄酱,塞进大张着的嘴巴,迫不及待的咬下去,咔嚓的脆响从她唇齿间溢出,她不断的点头:“真好吃,刚出锅的是最好吃的。”
这时她听到了重重的脚步声,扭头看时不禁惊喜出声:“金虎哥,好久没见你了。”
王巧巧也扭头去看金虎,他也长了不少个子,身形看起来极为细长。
金虎腼腆的笑笑:“是好久没见了。”
小五热情的招呼:“过来吃吃薯条,刚刚出锅的,可好吃了!”
从进门的那一刻,金虎的眼睛就粘在了薯条身上,此时听到邀请,也非常想去,可……他看了看王巧巧。
王巧巧笑道:“来吃呀,怎么生分了?”
金虎便坐在小五旁边的凳子上,学着小五的样子,拿出薯条,沾上番茄酱。
新出土的土豆带着面香和糯糯的口感,一点不像他吃了一年的陈土豆,陈土豆吃下去,胃里会有点难受,这个却不一样,即使现在是空腹的状态,也一点都不难受。
而且外壳酱香酥脆,咬起来特别解压,别有一番风味,好吃到停不下来。
两个小家伙露着小脑袋在前面吃得话都顾不上说,王巧巧就知道她的薯条做得非常成功。
不一会儿,薯片也出锅了,王巧巧在薯片上面撒了很多调料,薯片更薄,更脆,更香,更加让小孩子爱不释手。
刘春梅冲到庄子里时,他们俩就在一个接一个的往嘴里塞薯片。
“兔崽子,你不是说来看仙子怎么做土豆的,你怎么吃上了?”
刘春梅嗷的一声,让金虎手里的薯片差点掉到地上。
他慌忙站起来:“我我……仙子做的实在太好吃了。”
刘春梅歉意的看着王巧巧:“对不住啊,仙子,我没看住孩子。
我这就让他回家。”
她拧着金虎的耳朵就要回去。
王巧巧将眼前的竹篮给了刘春梅:“你拿回去尝尝,你就知道我是怎么做的。”
竹篮里面放着刚刚王巧巧炸出来的薯条和薯片,还有一些番茄酱。
“不了不了……”
“哎,金虎不是喜欢吃吗?你不尝一尝,怎么能做好吃呢?拿着吧!”
刘春梅这才连声说的谢谢,拿着竹篮走了,还不忘数落金虎。
王巧巧看着金虎,想着如今是八月份,该给村里的人说九月份让孩子们入学的事情了。
接下来炸的是狼牙土豆,没有多少技巧,等熟了再放上各种调料翻炒。
这边狼牙土豆炸着,那边土豆泥蒸好了,将土豆泥捣碎,用纯牛奶黄油拌一下,整理成三棱锥的形状,在上面淋上稀释后的蓝莓酱,这算是一道甜品了。
剩了一点土豆泥,和上一些面粉可以团土豆饼,等狼牙土豆炸好之后,将多余的油盛出来,锅留底油将土豆饼放进去煎炸。
酥酥脆脆的土豆饼,不一会儿就出锅了。孙倩带着流民来到庄子门口时,就看到了堆积如山的好吃的东西。
“娘嘞,仙子又在研究什么美食,这看着也太香了吧?”
“你们离得远都没感觉什么,我就在庄子背后干活,这一段时间可给我馋坏了。”
“是啊是啊,闻着仙子做美食的香味,再干活,那可真是煎熬。”
“哼,你们别身在福中不知福,要不然下午我们换换,你们去土豆地里,我们挖地窖。”