张向东真诚地看着张二胖。
“二胖,那就谢谢你的萝卜了啊,你这太客气了。”
张二胖摆摆手。
“向东哥,你就别跟我客气了,咱们都是兄弟。”
这时,张大丫走到灶房门口,清脆地喊道。
“爹,二胖叔,可以吃饭了。”
张向东抬手提了提手里的塑料袋。
“大丫,把你二胖叔带来的卤肉和腌萝卜切一切。”
张大丫差点儿都当自己听错了,她瞪大了眼睛,满脸的惊喜。
今天之前,能吃饱米面她都很开心了,没想到中午才吃了那么好吃的香辣兔肉,晚上还有卤猪肉吃。
这生活简直就像做梦一样。
张向东看张大丫愣在原地,再次提了提手中的塑料袋,发出“哗啦哗啦”的声响。
“大丫,愣着干嘛呢!”
张大丫这才回过神来,连忙说道。
“哦哦哦,我这就去切。”
她接过塑料袋,欢快地跑进了灶房。
张向东瞥见张大丫放下了口袋后,先把三人的饭盛了出来凉着。
这才放下案板,取下菜刀,认真地切了起来。
张二胖自然也看到了这一幕,一脸的羡慕。
“向东哥,你家大丫还真是乖巧懂事。”
张向东看到单身的张二胖对自己女儿露出欣赏的眼神,心里“咯噔”一下。
“二胖,大丫可是你侄女,差着辈儿呢?”
张二胖先是一愣,随即反应过来,笑着回道。
“向东哥,你说什么呢?我当然知道了,我只是羡慕你的儿子女儿都这么懂事。”
“也不知道我以后结婚了,是生儿子还是女儿。”
“要是我以后能有这么一个女儿就好了。”
张向东倒是没后悔刚刚说出的话,就算是张二胖没这想法,他也得把他扼杀在摇篮里。
这种心理的转变,就连张向东本人都没有发现。
“二胖,等你结婚了,当然是生一个儿子,一个女儿了。”
“这样就儿女双全嘛!多好啊。”
张二胖无奈地叹了口气。
“我倒是想啊!可是计生办怕是不会同意的。”
“现在抓计划生育抓得可严了,要是超生了,罚款我家都给不起。”
张向东倒是这才想起,这是1990年,抓计划生育抓得正火热呢。
大街小巷到处都张贴着计划生育的宣传标语。
村里的干部们也时常走街串巷,挨家挨户地宣传计划生育政策,督促符合条件的家庭去落实结扎、上环等措施。
不像他来这儿之前,政府反倒是都开始发育儿补贴了,鼓励你多生孩子呢!
正想着,大丫那清脆的声音打断了他的思绪。
“爹,我把卤肉和腌萝卜都切好放桌上啦。”
张向东回过神来,看到大丫正端着两个盘子,小心翼翼地把切好的卤肉和腌萝卜摆到灶房里的小方桌上。
张向东笑着朝站在一旁的二胖招呼道。
“二胖,走,进屋吃饭吧。”
“忙活了一下午,都饿坏了吧。”
二胖咧开嘴,憨厚地笑着回应。
“向东哥,还真有点饿了,闻着这卤肉的香味,我这肚子都开始咕咕叫了。”
三人围坐在小方桌前,昏黄的灯光洒在他们身上,映出暖融融的光晕。
灯光虽然不算明亮,但却为这小小的灶房增添了几分温馨的氛围。
也将那卤肉色泽照的更加明亮,泛着诱人的光泽。
张向东夹起一块卤肉放进嘴里,细细咀嚼着,那熟悉的味道在舌尖散开,让他不禁感叹。
“要不是身处的这个环境,他都有种还在上辈子的错觉。”
饭后,张向东主动帮着大丫收拾碗筷。
他把碗碟叠放在一起,端到井边,大丫则拿着抹布擦拭桌子。
二胖也没闲着,蹲在井边,熟练地冲洗着猪肉。
那猪肉是今天刚从附近村里养猪户那里收来的土猪,肉质鲜嫩,肥瘦相间。
不一会儿,张向东和大丫也来到井边帮着二胖清洗。
张向东每次触碰到猪肉,心里就会纠结一番。
就在他又一次碰到猪肉时,脑海中也立即响起一个机械的声音。
“叮!发现土猪猪蹄。”
“土猪猪蹄,一斤 3 元,是否出售?”
随着张向东的手触摸到了另一块,又传来另一个提示音。
“叮!发现土猪猪头肉。”
“土猪猪头肉,一斤 4 元,是否出售?”
张向东心中一动,这价格比他直接买成品还要平均贵一块钱呢!
要不是今天要当着二胖的面亲自操作一番,他都想把这满满一盆肉直接卖给系统商城,再从商城买卤好的肉来。
这样不仅不用再花卤料包的钱,连时间成本都给省了。
不过,他很快就打消了这个念头。
毕竟相比起暴露系统,还是一步一步老老实实的来吧!
肉洗好后,张向东发现有些肉块太大,正准备动手改刀。
张二胖已经主动拿起菜刀,熟练地切了起来。
他一边切一边说道。
“向东哥,这肉块太大,卤的时候肯定不容易入味,我给它改改刀。”
“大小尽量均匀一些,这样卤出来的肉味道才一致。”
张向东赞许地点点头。
“二胖,你想得倒是挺周到,不愧是干这行的老手。”
起锅烧水,张向东和二胖分别卤了好几锅,才把这些肉全部煮完。
看着锅里翻滚的卤肉,张向东心里琢磨着。
“下次得假装去一趟市里,在系统商城买一个长筒的那种锅,说不定一锅就搞定了。”
“这样能节省不少时间和精力,还能当装肉的容器。”
不知不觉,时间都已经来到了夜里十一、二点。
张向东拿起菜刀,切下三片卤肉,递给大丫和二胖。
“都尝尝,看看跟晚上吃的哪款卤肉哪个好吃。”
大丫接过卤肉,轻轻咬了一口,仔细品味着,然后缓缓开口。
“爹,我觉得我们现在卤的这个肉要更加软糯一些,只是香料味没有那么的浓了。”
张二胖咀嚼了一阵,细细品味完后,认真地说道。
“向东哥,我也这么觉得,虽然味道差了一点点,但是肉香味更足。”
“要让我买的话,我肯定还是愿意选现在这一款的。”