獾子肉有一股不同于牛羊肉的香味，而被调料压制下去的腥膻味，还残留一点，跟肉香混合在一起后，形成了独特的味道，让沈国平觉得这肉吃起来相当不错。
“好吃那就多吃点，回去的时候你把剩下的獾子肉都拿回家去吧！”
见徒弟喜欢吃自己做的炖肉，关学兴别提有多高兴了，甚至高兴地连手里的酒杯都放在桌子上，赶忙给沈国平夹肉。
“大爷，你自己也吃，我回去的时候，拿两只就行，多了也吃不完。”
他们这顿才炖了五分之一只，就这他们三个人两顿都吃不完。
“我和老韩吃不了那么多，我们留剩下大半只就行，剩下的四只你都拿走吧。”
关学兴见沈国平推辞，坚决不同意。
老韩头见状，也是附和着他的话。
“你师父都说了，你就拿着得了，我俩老轱辘棒子能吃多少东西？再说这獾子肉也就是偶尔吃一顿，吃个新鲜味儿，也不能老吃，老吃就没意思了。”
“行吧！那我把那四个整只的拿回去。”
见两个人都这么说，沈国平也不再推辞。
关学兴这才满意的点头：“对嘛，这就对了！”
“对，来，喝酒！”老韩头就算是脚被烫伤了，也没忘记喝酒。
“嗯嗯，吃饭！”
吃完饭后，沈国平觉得没啥事，便坐着驯鹿爬犁回家了。
“爹，娘，你们看我拿什么东西回来了？”
到家得时候，沈国平便笑嘻嘻的把獾子肉拿出来显摆。
正在喂牛的沈连宝看到沈国平手举着麻袋，满脸兴致冲冲的样子，好奇的放下水盆，走过来，拿起麻袋，打开往里面看去。
“这是，啥肉啊？”
没有了皮和脑袋，只剩下肉的獾子，沈连宝完全认不出来。
“嘿嘿，獾子肉！”
“獾子肉？你上午去抠獾子洞了？”
听说是獾子肉，沈连宝也来了兴趣，他以前吃过这东西，也知道怎么做。
“嗯，山上的老韩头脚烫伤了，所以上午我跟我师父去抠獾子洞，炼獾子油了。”
说着，沈国平还指了指自己爬犁上面，说道：“我还拿回来半盆獾子油呢。”
是的，沈国平回来的时候，带了半盆獾子油回来，毕竟那么大一盆獾子油，老韩头根本用不完，而沈国平想着，獾子油用处多多，于是干脆带回来半盆，就算是没人被烫伤，也还能煎鸡蛋吃。
“这么多？放在盆里不好保存，你让你娘给你找个干净的咸盐罐子，把獾子油装罐子里。”
沈家有好几个足球大小的白色陶罐，里面原本是用来装盐的，后来盐用完后，就用来装别的东西，比如猪油之类的东西。
而带着盖子的咸盐罐子用来装这些东西最合适不过。
“行！那这獾子肉，爹你放起来吧！”
“晚上我炖点，让你娘和老二尝尝鲜，他们还没有吃过这个东西呢。”
不知道自己老爹做獾子肉的手艺怎么样，但是沈国平并不在意，他晌午都吃过了，晚上不想再吃。
把驯鹿也交给老爹，沈国平端着盆子进屋，叶淑玲没在家，沈国平猜到，母亲应该是在赵悦家看电视呢。
他自己在碗架柜里面翻了一下，找到了一个空的盐罐子，洗刷干净，然后用酒精消毒后，才把獾子油放进去。
然后他拿出一张纸，在上面写上獾子油三个字，贴在这个罐子上，以免跟别的罐子弄混了。
叶淑玲是晚上吃饭之前回来的，看到沈连宝已经开始做饭，笑着问他。
“你今天怎么这么勤快？”
沈连宝呵呵一笑，指着锅里的肉，说道：“这是老大带回来的，你才是啥肉？”
叶淑玲白了丈夫一眼，笑着道：“我猜啥？你是小孩子么？快说！”
见媳妇不配合自己，沈连宝也只能揭破谜底：“这是狍子肉，老大上午在山上抠的。”
“是么？那这獾子肉好吃么？”
没有吃过獾子肉的叶淑玲好奇的问道。
“嗨呀，你就吃吧，獾子肉炖萝卜，那味道才叫一个好呢！”
见沈连宝自吹自擂，叶淑玲微微皱眉，表示怀疑。
“你不信？等会肉炖好了你就知道了！”
发现媳妇不信，沈连宝打算待一会儿用事实来说话。
晚饭桌上，叶淑玲和沈国威果然被獾子肉炖萝卜的味道征服，沈国平只尝了一块，觉得味道比师父做的差了一点，但是味道也不错。
隔天早晨，吃完饭的沈国平正准备去找赵悦，结果却被进门的张村长拦住。
“大爷，找我有啥事啊？”
张村长没看到沈国平拿着东西，便知道他肯定是不会出村，便跟他一起进屋，才慢慢的说出自己这次过来的目的。
“是这样的，你治国哥不是都订婚了吗？他老丈人家那边，村子里有人上山的时候，被一头野猪给顶了，虽然人没死，但是也骨折了，挺严重的，他们村里还没有跑山打猎的，我寻思，要不你跟治国去一趟？”
“就一头野猪，随便找个人不就行了吗？犯不上让我亲自出马吧？”
如今沈国平自诩是十里八乡有名的打猎人，枪法好，人也帅，哪能因为一头随随便便的野猪，便大老远的去上门服务，有点太掉价了。
“你这孩子，怎么这么说话呢？骄傲了是吧？尾巴翘起来了？”
张村长也知道，沈国平是在跟自己开玩笑，但是他并不确定沈国平到底会不会去打野猪。
而这件事情对张村长来说，其实原本无关紧要，但是这件事情是张治国先答应了对象，这才导致如今这个情况，也就是，要是沈国平不出手的话，只能让张治国自己去了。
张治国的枪法虽然不错，但是他打猎的经验完全不够，张村长可放心不下让儿子自己去打野猪。
眼看着过完年张治国就要结婚了，张村长哪里能够让儿子自己去，所以这才硬着头皮来找沈国平。
谁让沈国平是金岗村最好的猎人呢。
“我这不是说的事实么？张大爷，你就说，这十里八乡的，谁能在打猎方面跟我相比？”