惊讶还不止于此。
倒完了油，秦香兰又开始往锅里面放糖。
众人都是倒抽了一口凉气。
半罐头瓶子的白糖，酷岔一下，就全都倒进了油锅。
没一会儿，白糖便在油锅里化开，从白色逐渐变成了琥珀色。
那又香又甜的滋味儿从油锅里散发了出来，飘进了每个人的鼻中。
当锅底泛起了细密的小泡泡的时候，钱彩凤端起洗干净的肉块，倒进了锅里，然后迅速翻炒起来。
每一块肉块均匀地裹上了一层糖色，钱彩凤又伸出炒菜勺，飞快将葱、姜、盐、酒、酱油等等各种调味料舀进了锅里。
各种香料的加入，迅速激发了锅中食材的香气。
诱人的香味儿迅速又霸道地霸占了所有人的嗅觉。
不只是厨房里帮厨的人，就连工地上，正在做工的工人都不自觉停下了手上的动作。
“这啥味儿？咋这么香？”
“哎呀！肉味儿！这也太香了吧！”
“老六！你们家准备的啥饭菜啊？这也太香了吧！”
······
这香味儿实在是太霸道了。
馋得所有人都没有办法干活儿了。
“咕噜咕噜”的声音接二连三地从各人的肚子上传了出来。
很多汉子是没有吃过红烧肉的。
他们虽然闻着这菜香。
但是却没有闻出来这到底是个什么菜。
钱宏飞耸了耸鼻子，咧开嘴笑了笑。
“是红烧肉！今天中午吃红烧肉，大伙儿一会儿都多吃点儿，可千万别客气啊！”
一听这香味儿竟然是红烧肉的味道，众人都兴奋了起来。
一边儿干着手上的活儿，一边忍不住地和身边的人唠嗑。
“原来这就是红烧肉的味道啊！以前光听人家说红烧肉好吃，我还从来都没有吃过呢！没想到今天在这吃上了。”
“我倒是在国营饭店吃过一回，这味儿闻着倒是挺像的。不过咱们这么多人呢，肯定不能像饭店里那样，一人一大盘。估计一人能分到一块儿肉就不错了。”
“嘿！就这能把人鼻子都香掉的味道，就是没有肉，光就着汤汁儿，我都能吃三碗饭！”
“哈哈哈！那一会儿咱俩换换，你把肉给我，我把汤给你，咋样？”
“嘿你小子倒是会想美事儿哈！我又不傻！”
······
这一边，工人们说说笑笑，那一边的厨房里，钱彩凤已经给红烧肉添上了开水，盖上了锅盖。
而秦香兰那一边，两只鸡已经剁了两大盆的鸡块出来，并且洗干净沥干了水分。
不愧能教出钱彩凤那样豪放的“厨子”出来。
秦香兰倒油的方式同样豪放，一碗油直接倒进了锅里。
豆油的豆腥味儿散发了出来，没一会儿就又被油香味儿取代。
等油锅开始冒烟，秦香兰便将两盆鸡肉全都倒进了锅里。
“呲拉”一声响传来，秦香兰把空盆放在一边，拿起锅铲快速翻炒。
每一块鸡肉都在油里面滚过了一圈儿之后，开始下各种调料。
到了这一步，不能像做红烧肉一样，直接添水。
而是要继续炒。
把锅里的料汁全部都炒干，裹在了鸡肉块儿上，这才能添上之前泡蘑菇的水。
泡蘑菇的水不够，又添了一壶开水，直到水完全没过鸡肉才行。
最后，秦香兰又将投洗了三四遍的蘑菇放进了锅里。
用勺子在锅里推了几下。
剩下的，就要交给时间了。
一个小时的时间转瞬即使。
红烧肉和小鸡炖蘑菇的香味儿逐渐从厨房往外蔓延。
工地上的工人们这下是真的受不了了。
太香了！
实在是太香了！
咂巴着嘴，众人琢磨着该怎么形容这味道。
奈何这些人都没怎么好好念过书，琢磨来琢磨去，除了“香”也实在是想不出其他的形容词了。
钱宏飞看所有人的注意力都被厨房那边吸引了。
干脆喊了一声。
“大伙儿！今天上午就这样，大伙儿洗洗手，准备吃饭吧！”
主家都这么说了，其他人自然欢呼了一声，开始找水桶洗漱。
秦香兰听见了钱宏飞的话，立马招呼人开始往出盛菜。
盛菜不用怎么讲究，用不着小盘子，直接上大盆。
两锅小鸡蘑菇炖粉条，脸盆大的搪瓷盆整整装了三盆。
等菜端上桌的时候，众人看着盆里的菜，都瞪大了眼睛。
“嚯！老六，你们家这伙食真硬啊！今天这活儿干得值！有了这个菜，我都不用吃别的了！”
一个小年轻看着那三大盆小鸡炖蘑菇，眉开眼笑，伸手在钱宏飞的肩膀上拍了两下。
然而，他这话音刚落，另外一盆红烧肉炖土豆也端了上来。
浓油赤酱的红烧肉炖土豆用料十足，众人的眼睛又瞪大了几分。
那小年轻赶紧收回手，在自己的嘴巴上拍了两下。
“不行不行！刚刚的话我收回啊！”
小年轻的话和举动将周围的好几个人都逗笑了。
菜可不能就做这么两个。
加上其他的一些素菜，满满当当地摆了一大桌，足够吃了。
把最后一个大汤盆给放到了桌上，秦香兰擦了擦手。
“大伙儿随便坐！今天没有酒，但是大饼子管够，都吃饱了啊！可千万别犯傻，和我们假客气啊！”
众人欢呼一声，立马开始找座位。
四十多个人分成了三桌，还是有点儿挤的。
男人们基本上都上桌了，有几个女人没上桌，大队长媳妇儿更是想要偷偷走掉。
被秦香兰发现，立马给拉了回来。
“诶！嫂子，这马上就要吃饭了，你干啥去？”
大队长媳妇儿笑了笑。
“我就不在这吃了，我得回家给老许做饭呢！”
说着，大队长媳妇儿就想挣开秦香兰离开。
可秦香兰死死拉着她的手，就是不让她走。
“这不行！你这都跟着忙了一上午了，到吃饭的时候了，咋能让你回去呢！你就在这儿吃，大队长那边你别担心，我都给你留好了，一会儿吃完了，你带回去就得！”
大队长媳妇儿一听这话，挣扎得更厉害了。
“这可不行！我也没干啥活儿，就帮忙打个下手，老许都没出力，给他留啥菜，你们留着自己吃。我们家那几个饭桶都在你这儿吃了，我回去随便炒个菜就行了。”
其实大队长媳妇儿不是不馋那些饭菜。
她也想留下来吃，但是她不好意思。
原本他们家是想要帮秦香兰的忙，才叫家里的几个小辈儿都来干活儿，她自己也来帮忙的。
哪知道，秦香兰准备的伙食这么硬。
他们家来了这么多的人，倒像是过来蹭吃的似的。
到底是大队长的媳妇儿，她是真有点儿不好意思。
秦香兰哪能不知道她心里的想法，依旧死死地拉着她的手。
“你这话说的！
在我家干了活，我还能让你饿着肚子回去啊？
你这不是陷我于不义呢吗！这可不行啊！
你赶紧给我回来吃饭！
今天不吃饱，我肯定不能放你回去。”
论力气，大队长媳妇儿肯定是比不上秦香兰的，最后还是被秦香兰给拉回了席面上。
另外那几个走掉的小媳妇儿也都被钱彩凤给拉了回来。
饭菜的味道和众人想象的一样美味。
一顿饭，所有人都吃得心满意足。
下午干活儿的时候，更是下力气了。
甚至一些小媳妇，也都去了工地，干一些力所能及的活儿。
他们可不能白吃人家一顿肉啊！
一顿中午饭，秦香兰已经基本掌握了大伙儿的饭量了。
准备晚饭的时候，她就又多准备了一些。
只不过这一次没有让大伙儿再在一起吃。
而是在饭做好了之后，让大伙儿回家拿了装饭菜的家伙什来。
按照每个菜一人一大勺，配两个苞米面大饼子的标准，把菜给分了。
分到最后，每个菜剩了一小盆，正好他们自己家人吃一顿。
来帮工的人端着自己的饭菜往家走，每个人脸上都笑容满脸，嘴丫子快咧到后脑勺了。
“秦姨也太讲究了！我还以为中午猛吃了那么一顿，晚上就没肉了呢。
谁能想到，这晚上的菜和中午的标准竟然差不多！
说实话，我家过年都没吃这么多的肉！”
“可不是呗！而且她还让咱们把晚饭带回去吃。
嘿嘿，中午的时候我就想，要是能把菜带回去给我爹娘也尝尝就好了。
我还是头一次吃这么好吃的菜呢！
本来还想着晚饭的时候和秦姨说说，把我那份带回去呢，结果秦姨先说了。”
“你们家人少，你一个人的菜就够吃了。我们家孩子多，我这些菜，估计也就一人尝一口。”
“你再往菜里添点儿土豆白菜啥的，重新炖一下呗！虽然味道可能淡一点儿，但是全家人都能吃饱！”
那人没想到还能这么干，听了这话之后，眼睛一下就亮了。
对呀！重新炖一下，还能多吃两顿呢！
类似的对话发生在好几个地方。
秦香兰、钱宏飞和钱彩凤端着剩下的菜往老钱家的老院子走。
不少人跟他们同路。
到老钱家门口的时候，众人都和秦香兰他们告别，语气相当的和善和亲切。
气得也刚刚下工回来的刘老婆子心口直抽抽。
“呵！放着工分儿不挣，帮人盖房子，一群大傻子！”
阴阳怪气地说了这么一句，刘老婆子撞开一个正在和秦香兰告别的韩大媳妇，往自己屋走去了。
韩大媳妇儿没有察觉到身后的刘老婆子，被她这一撞，整个身体一个趔趄，手里的搪瓷盆也飞了出去。
“呀！我的菜！”
眼瞅着自己要摔倒了，韩大媳妇儿关心的还是盆里的菜。
秦香兰眼疾手快，一把扶住了韩大媳妇，一把捞住了那个搪瓷盆。
“呼！得亏这搪瓷盆有个盖儿！要不然这菜非得全撒了不可！”
说着，秦香兰把搪瓷盆送到了韩大媳妇儿面前。
接过了秦香兰递过来的搪瓷盆，韩大媳妇儿紧紧地抱着盆不撒手，心里也无比庆幸，自己带了个带盖儿的盆子。
随后，韩大媳妇微微皱起了眉头。
“这刘婶子，我又没得罪她，这么大块地方不走非得撞我，真是有毛病！”
秦香兰拍拍她的肩膀。
“她不是冲你，是冲我呢，害你受惊了。趁着菜还没凉，你赶紧回吧，孩子不是还等着你回去做饭呢嘛！”
韩大媳妇儿点了点头，赶紧端着菜回家了。
这菜还是赶紧吃到肚子里才保准！
秦香兰笑容满面地看着她走远了。
转回身，脸上的表情立马冷了下来，目光直直地看向了刘老婆子那屋的窗户。
同样透过窗户看着秦香兰等人，正嘎巴嘴无声骂人的刘老婆子正好和秦香兰的视线对上。
骂人的嘴巴立马僵住了。
一种被猛兽锁定的感觉席卷全身，刘老婆子只觉得后背的汗毛瞬间就立了起来。
狠狠地打了个哆嗦，刘老婆子不敢再和秦香兰对视，赶紧收回了目光，缩在了墙后面。
直到钱宏飞他们跟着秦香兰进了屋，隔壁的门关上，刘老婆子才从那种随时随地会被猛兽咬死的恐惧中挣脱出来。
松了一口气的同时，刘老婆子看见了自己不自觉颤抖的腿，一股屈辱的感觉瞬间涌上心头。
她竟然被秦香兰的一个眼神吓成这样！
秦香兰这个贱人！果然是她的克星！