半夜时分，江记铺子拿到了猪肉。毛大勇帮着把肉抬进后院就打算回家，却被江长青一把拉住。刚刚拉猪进县城就已经先回了趟家，知道江长青已经把钱结算了。
“还有什么事？”
江长青看了看灶台旁的言氏，言氏正在打包一碗热汤凉皮儿。
“来，这个拿回家吃，大晚上还让你跑一趟。”江长青接过热汤凉皮儿递给毛大勇。
毛大勇楞楞地接过却说道：“辛苦啥呀，这不是你们给钱了嘛。”
江长青笑着：“哈哈，对对对。快回家吧，太晚了。明日我早些来找你订货。”
毛大勇被送出去了，手里的热汤凉皮传来一阵一阵的香味。
屋内，江长青几人正在收拾猪肉，上面的毛要全部清一遍，有毛刺的地方还得一根根拔出来。
收拾完又要清洗，泡血水。一通结束后，已经是后半夜了。言氏安排着三位打杂的婶子去休息，自己和江长青把剩下的扫尾活儿做完。
两口子弄完回去洗漱刚睡着没多久，左芳芳和江长松就起床了。
卯时一刻了，二人早些起床去铺子开始做卤水，把那些清洗好的肉都卤上。
邱氏听着动静也跟着起来了，毕竟自己只是口头描述了一遍做法，这还是要去看着做才行。
三人来到铺子，用前堂的灶台开始做卤水，邱氏一旁知道，左芳芳主要是做，江长松帮着打下手。有了昨日的试卖，今日卤水更是分的细，除了分辣味和五香味之外，还分了素菜锅和荤菜锅，荤菜锅又分了好几个锅，这下灶台里摆满了锅。就连后院里，江长松也抽空去垒了个简易的灶台。不然真的没地方卤东西了。
辰时初，左芳芳做好两大锅的卤水，然后把它们分成几份倒入其他锅中。
后院儿住着的三位婶子闻着味儿都醒来了。正在后院忙活的邱氏见状连忙招呼着：“你们再多睡会儿啊，昨晚忙了那么久。”
保婶子开口道：“没事儿，咱年纪上来了觉少，醒了也就醒了。”
三位婶子老早就醒了，但是大家知道那卤水是江家的秘方，所以不敢轻易出来，就是怕江家误会。
邱氏见三人随便洗了把脸就挽起袖子开干也不再劝说些什么，只是默默的挪了一个灶台出来给大家做早饭。
昨晚孙女说想吃个葱油拌面，所以邱氏一大早来就先洗了一把大葱，除了要给卤水做配料也是为了孙女吃面用。
煮面的水刚开，江花就进了铺子。
“奶，你炸的葱油好香。”
邱氏笑着：“你来的刚好，我把面下进去一会儿就能吃上。”
江花嬉笑着：“好嘞。我出来的时候姑姑都把早餐做好了，我就知道奶奶你会在店里做饭，我特意没吃就过来了。”
“你姑姑啥时候把豆芽送过来？”
江花：“她说一会儿就让姑父送来。”
吴刚的腰已经好了，只是江长兰还是格外小心，太重的活儿都不会让吴刚做。夫妻俩就每日在家发豆芽，吴刚跟着一起出去摆摊，有时候又出去送送货。家里的钱全都在江长兰那里保管但是吴正会帮着管管账，每日卖了多少，收了多少豆子都记录在账本上。
吴稻生和青青芸芸最近学了不少字，再加上吃得好穿得暖，整个人都变自信多了。吴稻生也不再纠结外出做活儿的事，现在就每日帮着料理家事，大人们忙不过来时，三个孩子就会帮着做做饭。
吴青青和吴芸芸还开始学习绣花了，以前在桃花村只会一些简单的缝补，而且村里人穿衣服也不会说讲究的精致要给衣服绣朵花儿，江长兰的秀活儿也只能说裁剪下来做衣服，要绣个啥图案也是需要摸索一番。
上一次小花买了几条帕子送给家里姐妹，刚好那帕子上绣的花儿吸引了吴青青。这才琢磨着自己学绣花，芸芸就是姐姐的跟屁虫。
两姑娘自己琢磨着怎么绣，这让江长兰发现两个女儿都有些天赋，那帕子上的绣工两姐妹只是看看研究研究就能做出一样的活儿。
这段时间两姐妹除了忙活家事，就是在认字和绣活间来回切换，搞得家里每件衣服的袖口上都有一朵小花。
江花看了后还怪喜欢，前几日江花想起后世十字绣的那种百花争艳图，便开口问了两个姐姐能不能给绣一幅。
吴青青和吴芸芸一合计，笑着道：“我们试一试，要是有图样子最好，我们可以照着图样来绣。”
江花最后以自己蹩脚的画工画了一幅出来，吴青青和吴芸芸一脸为难的看着花儿。
“嘿嘿嘿，两位姐姐你们尽情发挥想象。”
吴青青，吴芸芸：……
思绪拉回江记小吃铺，江长青和言氏带着豆芽来铺子，邱氏看着老大夫妻二人脸色有些憔悴，关心的问道：“怎么不多睡会儿？”
江长青：“每日到点儿就醒，今日已经多睡了半个多时辰了。刚巧姐夫要送豆芽过来，我们就顺道拿过来了。”
“吃饭了没？”
言氏：“在家吃过了。”说罢看向正在吃面的闺女：“又给你奶奶找事儿做了。”
江花嘻嘻笑着。
邱氏：“这能是找什么事儿啊，刚好要吃早饭，咱孙女想吃个面而已。”
言氏见婆婆又要开启宠溺模式只能闭嘴不再提。
“我去帮着准备菜。”
“都准备的差不多了，就等着肉食卤好。长青，你去开门准备开张吧，今日早点儿开张。”
江长青：“得嘞，娘！”
江记小吃铺的前堂大门一开，没一会儿就有食客来问卤肉的事。
江长青照实说还要等一等，卤的素菜可以安排了！
“土豆给我来一点儿，卤肉还有多久，我着急赶路，想着买一些在路上做下酒菜。”
江长青朝着里面喊了一嗓子，左芳芳传来话语：“卤肉要再等个一刻钟。”
江长青：“客官，请问一刻钟能等的了吗？”
“行，一刻钟。劳烦给我装好，我怕在路上洒了。”
“客官放心，我必定给您装好。这是您的土豆，本来是买一份荤菜送一份卤豆芽，可是这会儿豆芽还没卤出来，我就多给您装一些土豆。”
食客道：“能不能给我换成花生！”
江长青想了想，这是今日的第一位客人，破例就破例吧，而且现在也没有其他客人在场，也无需顾及太多。
“行了，我给您装一份卤花生。”
一刻钟后，食客高高兴兴拿着买好的卤味急急忙忙离开了。刚出锅的卤味香气特别浓郁，食客一齐之下把两只猪耳朵都买了，还买了一根猪蹄，一块肉。
言氏见这位客人买的多，要送的素菜变多了，这下言惠娘也不再心疼，直接挑了一块肉给这位食客，作为第一位到店顾客的特殊待遇。
江花建议前十位顾客都可以享受赠送荤菜的待遇，根据他们购买的价格来决定送多少，言氏这次一点不带犹豫直接同意了。