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寒冬的风,如同一双粗糙的手,轻轻抚过这片宁静的山村,带着丝丝缕缕的寒意,却也裹挟着年关将至的独特气息。上完坟后,阳光透过淡薄的云层,洒在小院里,给整个院子披上了一层淡淡的金色纱衣。此时,媳妇做的隔着火铁锅猪肉咸米饭的香气,早已弥漫在空气中,引得人垂涎欲滴。

媳妇从房后那片不大却充满生机的地里,熟练地拽了两根葱。葱叶翠绿欲滴,还带着清晨的露珠,在阳光的映照下闪烁着晶莹的光芒。又顺手揪了一把盐碎,那盐碎在她粗糙却灵巧的手中,宛如细碎的雪花。接着,她伸手摘了几个青辣椒,青辣椒个个饱满,色泽鲜亮,透着一股诱人的辛辣气息。回到厨房,她手脚麻利地将这些食材剁碎,不一会儿,一盘色泽诱人的小菜便准备妥当。

随后,大家一起把那略显陈旧却承载着无数回忆的小桌搬了出来,稳稳地放在院子中央。姊妹几个围坐在小桌旁,桌上摆放着热气腾腾的猪肉咸米饭和刚做好的小菜。阳光洒在饭菜上,反射出诱人的光泽。大家拿起碗筷,开始享用这顿美味的午餐。每个人的脸上都洋溢着满足的笑容,大口大口地吃着,那香甜得劲的滋味,仿佛能驱散所有的寒意,让人心生温暖。

饭后,几个人并未着急起身,而是围坐在院子里闲聊起来。阳光逐渐变得柔和,微风轻轻拂过,吹得院子里的树枝沙沙作响。不知是谁起了个头,大家的话题渐渐转到了那些年的生活点滴上,思绪也随之飘回到过去,尤其是我初三的那个春节,仿佛一部老电影,在大家的脑海中缓缓放映。说着说着,姊妹几个的眼眶渐渐湿润,泪水在眼眶里打转,往昔的回忆如潮水般涌来,让人感慨万千。

学生放假,祭灶在家。在那个物资相对匮乏的年代,过年对于孩子们来说,是一年中最值得期待的时刻。他们满心欢喜地盼望着过年,只为能穿上崭新的衣服,吃着平日里难得一见的美食。而对于大人来说,过年却更像是一场难关,一年到头忙忙碌碌,有些家户即便拼尽全力,日子依旧过得紧巴巴的。

时光的年轮已经悄然走到了上世纪八五年,虽说山区的生活相较于以往有了些许改善,基本上解决了温饱问题,但庄户人家的日子依旧过得紧巴巴的。在这个小山村里,大伯和大哥都在乡里工作,父亲则在王屋初中教书,一家能有多人从事教育工作,在当时的山乡方圆,称得上是令人羡慕的书香门第。尽管在经济上,有时候还比不上在农村搞矿的人家,但书香之气却如同袅袅的炊烟,在羊肠小道上悠悠飘荡,给这个小山村增添了一抹别样的文化韵味。

置办年货、做豆腐、拾柴火、炉馍蒸馍、做新衣服,这便是过年的六个主要活计。一般在腊月二十六前后,便是母亲、大娘和大嫂们在一起炉馍的好时候。俗话说,三个女人一台戏,这话一点不假。头天晚上,她们便手脚麻利地把面和好,放在晚饭后还有火胎的灶火旁,让面团慢慢发酵。面团在温暖的灶火旁,如同一个安静沉睡的孩子,一点点膨胀起来,仿佛在积蓄着力量,等待着第二天的华丽变身。

第二天一大早,天还未完全亮透,母亲便早早地起身,开始为炉馍做准备。她的身影在厨房里忙碌穿梭,动作娴熟而又充满力量。父亲也跟着起来,他来到院子里,从角落里拖出前两天从后山拾回来的老犟木干柴。这些干柴经过风吹日晒,变得干燥易燃。父亲拿起锯子,“刺啦刺啦”地将干柴锯成尺八长的短柴,每一下锯动,都伴随着一阵清脆的声响,仿佛在演奏着一首劳动的乐章。接着,他又换了一把磨得锋利无比的大斧头,用力地将短柴剁成碎劈柴。斧头落下,木屑飞溅,父亲的脸上洋溢着专注的神情。

随后,父亲在地上稳稳地钉上三四根快半尺长的大铁钉,又麻利地从东屋找出一年也用不了几次的炉馍凹。那炉馍凹略显破旧,表面布满了岁月的痕迹,但在父亲的手中,却仿佛是一件珍贵的宝贝。他找来一根细姜木棍,抓了几把碎磨茧放在炉馍掩盖上,再放上些劈柴。接着,他掏出憨烟袋,从放在窗沿上的废书上撕下一张纸,熟练地撕成两指宽的纸条,从烟袋里掏出些许烟丝,搓成绳状,然后小心翼翼地卷成一头拧的香烟。他随手拿起一根着火的劈柴,就着火点着香烟,深深地吸上一口,顿时,一股浓郁的烟草味弥漫开来。他“吱吱”地巴扎巴扎嘴,脸上露出满足的神情,仿佛在这一刻,所有的疲惫都已烟消云散,尽享这片刻的惬意,如同神仙一般自在。

待火烧了一阵子,有了火胎,父亲便摊上地火,把炉馍凹稳稳地放在钉子上,开始热凹。凹在火的烘烤下,渐渐变得温热,仿佛在为即将到来的美食之旅预热。与此同时,母亲的面也揉好了。她双手用力地揉着面团,面团在她的手中翻滚、变形,每一下揉搓都充满了力量与技巧。不一会儿,大娘和大嫂也端着面来了,几个人碰面,脸上都洋溢着亲切的笑容,院子里顿时热闹起来,大家有说有笑地忙活开来。

第一锅馍出炉的时候,是大家最高兴的时刻。炉馍凹打开的瞬间,一股浓郁的麦香扑鼻而来,让人忍不住深吸一口气。我和两个妹妹早就眼巴巴地守在一旁,迫不及待地各拿一个花馍尝尝鲜。刚出炉的花馍,热气腾腾,还带着些许烫手。我们小心翼翼地咬上一口,那烫嘴的嚼头,充满了嚼劲,麦香在口中散开,混合着淡淡的烟火气息,至今回想起来,依旧让人觉得津津有味,仿佛那是世间最美味的食物。

两家炉馍的工作一直持续到天大黑,夜幕如同一块巨大的黑色绸缎,缓缓地覆盖了整个村庄。星星如同璀璨的宝石,一颗一颗地出现在夜空中,拉着月亮缓缓爬上山头。此时,母亲、大娘和大嫂还在院子里忙碌着。她们的身影在月光下被拉得长长的,脸上虽带着些许疲惫,但眼神中却透着满足与喜悦。炉馍凹里的火依旧熊熊燃烧着,映红了她们的脸庞,仿佛在诉说着这个温馨而又忙碌的年关故事,那烟火气息,那浓浓的亲情,在这个寒冷的冬日里,温暖着每一个人的心。

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