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赵深有些怀疑自己是不是听错了什么,用力揉揉耳朵。

她这话是什么意思?赵深竖起耳朵还想再听,却是什么也没听着了。

苏妍妍拍拍大虫的屁股示意它起身,随后就把两只小虎崽子抱起来,塞进赵深怀里,又提着大虫的耳朵对它道。

“看清楚了,这是我相公,以后他要是上山来,你不可以咬他知道吗?”

赵深在听到她说自己是她‘相公’时,心尖猛地一颤,他下意识抬手压住狂跳的心脏。

苏妍妍也不管那大虫有没有听懂,反正还是那句话,听不懂就多揍几回总能听懂的。

再说赵深的身手并不差,没有自己他也能与大虫周旋不是吗?

苏妍妍交代完,便又拍拍它的背,示意它可以离开了。

老套路摘了不少橘子,两人这才一起下山。

两人到家时,大伯娘一家已经过来了,几个小孩子围在墙角不知在干什么。

苏妍妍好奇地放下背篓上前,从上往下看,便见几个小的正拿着草喂兔子。

原本这没什么,只是那干草下,几只光溜溜的、比老鼠还小的玩意是啥?

“娘,兔子下崽了?”

赵寡妇正在厨房忙活,听到她的话从门后探出头来:

“对啊,应当是昨晚下的,我也是早上给它们换干草才发现的。”

苏妍妍听到这话,暗觉自己粗心,还好这野生的动物生命力顽强,要是换成家养的宠物,还真不一定活得下来。

看了一眼稀奇,苏妍妍便洗了手去厨房帮忙。

说好今天晚上要吃豆腐宴,那今天的菜色自然全是豆腐了。

菜谱她还没想好,先看看家里都有哪些菜再说。

苏妍妍看着厨房里的菜,脑子里飘出无数个菜名。两大家人再加老太太和老太爷,没有十几个菜根本不够。

而她想到的,首当其冲的就是文思豆腐。

这道菜的做法并不难,但却极考验刀工,她自认刀工不错,但也没自负到可以做文思豆腐的地步。

不过,这个可以教给张掌柜。至于他酒楼的厨子能不能复刻出来,那就不关她的事了。

毕竟,这可是国宴级别的菜色,是可以被选进御膳里的,原本给他就是便宜他了。

苏妍妍正想着自己的心思,身后突然响起的声音吓了她一跳。

“妍……堂嫂,有什么要我帮忙的吗?”

苏妍妍回头就看到赵俊那张五颜六色的脸。

她怎么把这家伙给忘了?他可是在酒楼待过两三年的,就算别的没学到,打下手这块应当不差。

也难怪大伯娘他们把他塞过来了。

只是,他这称呼的确让她有些别扭。

“赵俊,你还是叫我苏妍妍吧,你这‘堂嫂’我听得怪别扭的。”

赵俊也是这么觉得,但瞥到一旁赵深警告的眼神,讪笑一声道。

“可你现在就是我堂嫂啊,你习惯一下就好了。”

苏妍妍能说什么呢?

耸耸肩道,“那行吧,你要是觉得不吃力的话,就帮我切菜吧。”

她自己得想菜色,还要教给赵寡妇做法,顺便还得把食谱记下来,有人打下手她也会轻松很多。

赵俊也不含糊,挽起袖子就拿刀去院里磨了——工欲善其事,必先利其器嘛,这也是他在酒楼养成的习惯。

苏妍妍见他有自己条理,也没管他。

回房拿了纸,用一截木炭裹上布条,将一端削尖了当笔,开始写起食谱来。

文思豆腐虽不在今天要做的菜里,但她还是写了出来。

今天的主要菜色有麻婆豆腐、八宝豆腐箱、香煎脆皮豆腐、鸡蛋抱豆腐、酸辣豆腐羹、豆腐蔬菜饼、鱼香豆腐、肉末蒸豆腐、凉拌豆腐和蟹粉豆腐狮子头。

没有蟹粉,便用赵旺抓的蝲蛄熬了点虾油,配上咸蛋黄勾芡,味道倒也鲜美。

再加上王月英们上午回来时带回来的大骨和猪肉,别看这一顿全是豆腐菜,有高汤提味,每一道都让人口齿生津。

且每一份的量都很大,足以喂饱两大家人。

老太太和老爷子被请来时,顺便还从那边借了桌椅板凳和碗筷。

看着人都齐了,赵寡妇有些犹豫地开口问道:

“娘,要不要叫老三两口子?”

一家人都齐了,就少了他们好像也不太好。

赵寡妇这话一出,原本满室的热闹突然间变得寂静无比。

也不是赵寡妇多喜欢那两口子,她是担心单独撇下那两人,老太太心里会不舒服。

问出这话时,她也和苏妍妍商量过了,她没意见赵寡妇才开了这口。

老太太原本还在夸这菜闻着就让人流口水,听到这话顿时眉头一拧。

“大好的日子,别提那两晦气的玩意,影响胃口。”

老太太既然都这么说了,赵寡妇自然不会再触她霉头。

苏妍妍适时出来打圆场,“阿奶快来尝尝我刚做的酸辣豆腐羹,这个最是开胃不过。”

说着便起身给老太太盛了一碗递到手边。

老太太闻言这才开了笑颜,端起碗小小喝了一口。

“还是妍妍这丫头了解老婆子的口味,这汤酸中带着一点点辣味,最是开胃不过。”

苏妍妍见老太太开了笑脸,桌上的气氛也瞬间热闹起来。

虽说这一桌子菜总共也找不出几片肉来,但每一道却都极合一家人的口味。

特别是那道改良版的蟹黄豆腐狮子头,最得老人和小孩的喜欢。

而赵俊更是目光直直地看着那道香煎豆腐,也不知道在想什么。

直到吃过晚饭,大伯送有些微醺的老爷子和老太太离开,他才有些不好意思地找到正带着一群孩子剥橘子的苏妍妍。

“堂嫂,你能不能教我做香煎豆腐?”

他这话说出来就后悔了,明明之前娘也告诉过他,这些菜谱妍妍妹妹是要给到酒楼的。

想了想又补充道,“我不白要,我跟你买可以吗?”

苏妍妍抬头看清他脸上的窘迫,拿过身边的一个矮脚凳递给他道,“坐下来说,你这样站着,我昂着脑袋和你说话太难受了。”

赵俊依言坐下,面上的忐忑半分未减。

苏妍妍等人坐下,也没说可以,也没说不可以,反而问道:“你要学那道菜做什么?”

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