跟在吴三桂身边的渔把头，正是叶赫舒拉，叶赫部属海西女真，部族生活在松花江畔，叶赫部的男子，都是捕鱼的好手，叶赫舒拉从小就跟着父祖在江里捕鱼，从老一辈那里，学到不少捕鱼的诀窍。
被掳到沈阳后，由于后金缺粮，他也长年在辽河、松花江打鱼来充着军粮，练就了一身捕鱼的本事。
明军来俘虏营里召集会打鱼的好手，叶赫舒拉立即就报了名，他牢记着汉人军医为他弟弟苏鲁治病的恩情，总想找机会报答这份恩情。
族中其他三名青壮，也随他报了名。叶赫舒拉还拉上了隔壁那位，被从北山掳来的野人兄杨古安，一起来捕鱼。
在俘虏营，别人的雪窝子都是朝南边开门，只有这位杨古安的雪窝子，门是朝北开的，每日里除了吃饭，就坐在门口，呆呆地望着北方出神。
叶赫舒拉带着他和族里的三名青壮，加入了吴三桂的捕鱼队，在队里，他们能与汉人士兵一样，每日吃三顿，每顿都有一块大饼，汤随便喝。
野人杨古安，第一次拿到那块足有一斤重的大饼时，忍不住呜呜呜地大哭起来。
“他哭啥呢？”吴三桂好奇地问。
“他高兴，”叶赫舒拉说，“我们在后金的军队里，从来没有吃饱过……”说着，他自己也抹起了眼泪。
不光能吃饱饭，每日收工，他们还能分到一条鱼拿回营地，四个青壮四条鱼，拿回去熬成鱼汤，给族里的妇孺改善伙食。
后来，野人杨古安也将他的鱼，拿到叶赫部的营地来一起煮，他只喝一碗鱼汤。
叶赫舒拉跟着这位汉人将军，确定完所有镩冰的位置后，回到起点，准备放网。
这是一张桐油丝线编织的海捕网，让吴三桂惊讶的是，后勤部居然带着海捕网！这是早就料到，会在东北捕鱼为食的节奏？不然怎么会带这种大网。
这张海捕网，长达两百丈，网眼很大，足以穿过吴三桂的拳头，据说是为了捕捞海里的大鱼，放走小鱼继续生长。
放网是一个技术活，要确保渔网顺着刚才凿开的冰洞前进，才能将鱼都围起来。
吴三桂的士兵们还在哐哐镩冰，平安见状，对方正化道：“伴伴，让护卫们都去帮手，早点捞起来大鱼。”
方正化点点头，只留十来人与自己一起陪在平安身边，其他四十多人，全都上去帮忙放网。
足足用了两个多时辰，才将两百丈长的渔网全部放下水。
所有人都累得快虚脱了。
正是午时，伙房里送来午饭，吴三桂吩咐，先给平安和方正化几人送来一份。
平安分到一块大饼，足有八寸宽，一寸厚，颜色黑绿，拿在手里沉甸甸的，他知道，这是军中伙食，于是摘下口罩，将大饼举到嘴边，费力地张嘴咬了一口，十分粗劣。
这种由高粱面、玉米面、红薯面、麦子面混合着鱼粉，海藻粉一起蒸出来的大饼，一直是东征大军的军粮，如今这些粮食，还是从辽南运来的。
“万岁爷稍稍填一下肚子就好，晚上回去，让后厨给您蒸包子。”方正化见他伸长脖子，艰难地下咽，生怕他噎着，忙劝道。
他原计划让平安看看稀奇就转身回去，哪知道这冬捕的活计，如此讲究，前期还要做这许多工作呢。
平安没看到出鱼，是绝不会返回去的，只好在湖面上解决午餐了。
明军士兵按小队聚拢，他们席地而坐，直接坐在冰面上，围着一桶热气腾腾的汤，吃得酣畅淋漓。
平安被他们吃饭的场景鼓舞，又啃了几口大饼，就着粗陶碗里的汤咽了下去。
最后实在咽不下去了，正准备递回给方正化，他突然感觉有人在望着自己，心下一惊，忙向那道目光望过去，只见一个野人一样的汉子，正热切地望着他手中的那块大饼，口水都流出来了。
他愣了一下，将手里的饼，递给方正化，指着那野人道：“伴伴，朕吃不下了，送给他吃。”
方正化接过饼，几步走过去，将饼递到那野人手中，那人接过去就往嘴里送，跟抢似的。
“你慢点，”方正化担心地道，“小心噎着！”
叶赫舒拉在一边接话道：“贵人，他听不懂汉话。”
方正化叹一口气，说道：“明年，明年在平原上种上庄稼，就不会挨饿了……”
正说着，那野人果然噎着了，伸着脖子跟鱼鹰一样，将食物硬往下咽，叶赫舒拉忙端起汤碗，往他嘴里灌了下去，又跳到他背后，用手掌使劲拍他的背。
折腾了好一会儿，野人才将那口饼吞下去，脸上涕泪横流，都是被那口饼给憋的。
方正化又叹一口气，转身走回平安身边，对平安说：“他们是俘虏，吃得跟明军士兵一样的伙食，大明没有亏待他们。”
平安点点头：“朕知道，明年要鼓励百姓来辽东种地，母后说，哪怕只种一季庄稼，也能养活大明许多人。”
吃过午饭，见证奇迹的时刻到了。
在离出网口一里路远的地方，竖产着一座巨大的绞盘，绞盘四方，伸出去四根长长的横杆，每根横杆前面，并列套着两匹驮马，共套了八匹骏马，可见拉网需要的力度有多大。
叶赫舒拉和野人杨古安，拉着长长的网绳，跑上去套在绞盘上，杨古安挥起马鞭，驮马们开始围着绞盘转圈。
随着绳索慢慢收紧，沉在水里的渔网，被慢慢拉出水面。
一开始的十多丈渔网里，一条鱼也没有，平安心里十分担心，低声对方正化说：“别整了半天，一条鱼也没网到吧？”
方正化也是第一次见这种捕鱼方式，心里跟平安一样担心，但他还是安慰平安道：“万岁爷别担心，咱家听说，冬捕队出去，从来没有空手而归的。”
两人正说着话，就见鱼网里一阵跳动，一条大鱼被拉出冰面，雪白的鳞甲，映着太阳，折射出五彩的光来。
冰洞边一阵欢呼，连叶赫舒拉也跳起来大喊：“头鱼五十斤！今儿大收！”
紧跟着，一条条五六尺长的大鱼，被陆续拖出冰洞，在冰面上蹦跶几下就不动了，这是被冻僵了。
平安高兴得跳起来，顾不得保持安全距离，跟着被拉起来的鱼群，在湖面上跑来跑去，高兴得像个孩子。
好吧，他本来就是个孩子……
等到一条网全拉上来，湖面上摊满了鱼，大的上百斤，小的也有十几斤，吴三桂笑得见牙不见眼，指挥着士兵，往雪橇车上装鱼，还不停在夸口：“今日，曹变蛟那小子，肯定要输啦……哈哈哈。”
野人兄杨古安，抱起那条头鱼，对叶赫舒拉道：“跟贵人说，这条鱼，赏给安。”
正高兴得找不着北的吴三桂，大手一挥：“准了！”
杨古安得到准许，抱着头鱼来到平安面前，跪下来，将鱼双手举过头顶，嘴里说道：“安……安的鱼……送……贵人……”