张立辉连忙说道:“李主任,是这样的,我们前一段时间经过实验发现,关着门的话,这里边的湿气排不出来,反而湿度非常高。我们现在开着门烤,虽然热量会损失一部分,但是更有利于湿气的散出,降低烤房的湿度,这样反而更利于柿饼的脱水。”
很快,几个人就走出了烤房,来到了下一个车间。石占国介绍道:“李主任,您看这个车间呢,是杀菌车间,我们尽量不要进去,上面这些灯啊,都是紫外灯,对人体多多少少有些辐射。”
李晓阳一行人隔着玻璃参观了一番,就走到了下一个车间。
只见一帮工人拿着柿饼装进小的塑料袋,然后在一个机器上进行充气,就这样一个柿饼装到一个小的袋子里,就像法式小面包一样,一个小袋一个小袋地生产了出来。
李晓阳不解地问道:“这是什么工艺?”
张立辉连忙介绍道:“李主任,是这样的,这个柿饼子呀,它特别容易变质,为了延长它的储存期限呢,我们现在用的是氮气充气包装,为这个柿饼子做成独立包装,并且填充氮气。由于氮气是惰性气体,更有利于延长它的质保期。”
李晓阳点点头,随着石占国的引路来到了下一个车间,这个车间则是包装车间,有的工人在折叠飞机盒,有的工人则将柿饼子放到了飞机盒内,一个一个地排列整齐,盖盖、贴上防伪标等一系列操作。
李晓阳拿过一套柿饼盒子,定睛一看,上面大红的颜色印刷着 “大美西山水晶柿饼” 的字样,并且在飞机盒的开盒处还贴着镭射防伪标 “大美西山”。
李晓阳满意地点点头,说道:“嗯,这个包装盒设计的还不错。”
石占国连忙说道:“可不是吗,我们为了设计这个包装盒,可是下了好多功夫呢。要知道现在好多地方这个网货都有重量的要求,我们也是紧跟网络形式,专门设计,这样下来一个礼盒带上外包装不到三公斤,所以呢,在我们邮政小包发往京津冀、江浙沪整个这些地方呢,基本上就是 8 块钱就搞定了。”
李晓阳笑着对石占国说道:“石部长,你们邮政自己邮自己的东西,还收这么贵的运费啊!难道你就不挣点运费补贴呀?”
石占国皱巴巴的脸笑了笑,说道:“李主任,你就别打趣我们了,你要知道运费补贴也是我们邮政出的,嘿嘿,自己补贴自己,这有啥意思呢?还不如我们就老老实实的按规矩来,把那些补贴资金让给其他的客户吧。”
李晓阳笑了笑,说道:“你倒想得开?现在这个柿饼子在网上的销量怎么样?”
张立辉连忙说道:“现在这个柿饼子啊,我们是线上线下同步开展,由于刚刚试产成功,现在呢,我们在京津冀 200 多家邮政大美西山专柜都铺设了货源,同时,在淘宝、京东旗舰店以及我们的游乐购大美西山旗舰店也都上架同步销售。现在的销量还不太明显,不过也已经卖了两三千箱了。”
李晓阳问道:“哦,那你这现在一箱卖多少钱呢?”
张立辉说道:“我们这一箱的净重是 2 千克,售价是 88 元一箱,现在算是活动期间吧,折扣价 48 元一箱。”
李晓阳点点头,因为他并不知道柿饼在网上的价格,也不好评判这个是贵还是便宜,于是接着问道:“哦,那生产这 2 千克柿饼需要多少的柿子原料呢?”
石占国笑了笑,说道:“生产 2 千克,那就得需要 4 千克,这柿饼子呀,首先得去皮,然后再烘干,这样下来基本上就是损耗一半。”
李晓阳点点头,说道:“哦,那你们今年收的这个柿子多少钱 1 斤?到 1 块钱了吗?”
石占国笑了笑,说道:“商业秘密,这个可不能说。”
李晓阳用胳轴撞了撞石占国说道:“这还有啥保密的,我又不是外人,再说了,我又不会做柿饼子抢你的生意。”
张立辉笑了笑,说道:“李主任,这个也不瞒你,我们这个柿子呢,主要来源于咱们上次搞‘大美西山,我的柿子树’认领的时候,好多贫困户的柿子已经挂了名牌,可是却没有社会爱心人士认领,我们于是就将这些柿子优先收了过来,价格嘛,就是 5 毛钱 1 斤。”
李晓阳听后一愣,说道:“哦,你们这么说来,生产这一盒柿饼需要 4 块钱的柿子成本就行了?”
石占国说:“哎,李主任可不能这么说,虽然柿子是 4 块钱,可是我们还有运费呢,还有这个加工费呢,你看这么多工人,加工费、包装费是吧,包括运输费、冷藏费,咱们这个柿饼子都还需要冷藏呢,包括冷链运输,这都是要花钱的。”
李晓阳笑了笑,不置可否的说道:“就算是花钱,那总也有个数吧。”
无奈的石占国只好说道:“其实啊,我们这个柿饼的出厂价每盒算下来就得 15 块钱的成本,加上运输和仓储又得加个两三块,完了,这个线上销售是这样的,这样其实到客户手里就到了 20 块钱了。这个终端网点他得挣钱呀,因为他有房租是吧,如果是在网上销售的话,我们得考虑运费啦,这运费网上的运费可比线下的运费要贵多了,所以我们暂时定价就是 48 块钱一盒。”
李晓阳想了想,皱着眉头说道:“石部长,我记得毕局长不是说过吗?咱们搞这个土特产目的不是为了挣钱,就是为了冲销量,帮助农民把他们的东西卖出去,你这样搞下来,很明显是有利润空间的。”
石占国苦笑一声,说道:“李主任,话虽这样说,可是我们邮政搞电子商务全覆盖可是花了不少钱呢,总得想办法挣点钱填补填补这个亏空啊!”
李晓阳说:“哦,你们想挣钱吧,这个也能理解,可是如果你想让王县长过来给你们代言搞宣传,又想打着帮助贫困户的名义来做,如果这个里边再有利润的话,恐怕不太妥当吧。”
石占国苦笑一声,说道:“李主任,这个事我做不了主,要是王县长真的愿意给我们搞个代言,做个推广,到时候最多我们在县长直播间再打个折,按成本价销售,不过这还得给毕局长汇报以后才行。”
李晓阳听到石占国说 “直播间” 顿时灵机一动,问道:“诶,你们现在直播间没有卖柿饼子吗?刚才在这个加工现场也没有看到你们的网红在这里搞直播呀。”
石占国和张立辉对视一眼,这个事他们确实没想到,还没等他们说话,李晓阳接着说道:“对了,你们现在搞直播也不太合适,你看加工产品的全是老头老太太,怎么搞直播?最起码你们找几个漂亮的小姑娘在这加工柿饼,这搞直播的话,我觉得也能吸引一些客户是吧?”
众人听李晓阳说的有趣,顿时都哈哈大笑。