榕树长廊里长桌摆放地井然有序,各家准备美酒佳肴已经摆上了餐桌,关系亲密的家庭围坐在一起举酒干杯。
“哇,白董你们的长桌宴好丰富呀,而且还是在榕树长廊,好有特色呀。”赵经理也不觉一路风尘的疲劳,看到长桌上的美食不自觉地狂咽唾沫。
一箪食,一瓢饮,是最抚凡人心。
九宫连环寨集团为每家每户提供一部分食材外,每桌宴席都是以家庭为单位各显神通。
有家庭粗犷、大开大合,有家庭做得精细复杂,主人家厨艺高超,都是九宫连环寨风格。
陈、肖两位经理相互对视一眼,陈经理似乎在眼神交流中败下阵来,幽怨地走到吴长帆身前。
“老板,那个…”陈经理也不说自己的目的,眼光却在长桌宴上的盛况游移不定。
水是眼波横,山是眉峰聚。欲问行人去那边?眉眼盈盈处。
看到陈经理的目光,白洋忍不住打个哆嗦,浑身鸡皮疙瘩起来了。
这位不会真的来自天腐之都吧。
“滚、滚,谁愿意参加谁自己去。”吴长帆被陈经理的眼神弄得火大,不耐烦地挥了挥手。
“嘿嘿…”陈经理也不以为意,与肖经理勾肩搭背,拿着碗一溜烟跑了。
没错,就是碗。
开局一只碗,从头吃到尾。
一趟梯田爬下来不仅累的够呛,也早早饿了肚子。
赵经理见两个滑头开溜,自己也领了碗悄无声息的消失在人群里。
小李、小董却不行。
两人算是集团的新生代,比不上三人是跟着老板筚路蓝缕的元老。
最重要的是,总不能将老板丢下做光杆司令吧。
白洋这边,蔡崇文换成了王远光两口子,没得办法猎户叔亲自下场,白洋也没办法,谁让蔡崇文是人家的乘龙快婿。
至于赖清就被拦住了,老婆、孩子早就在寨子里混熟了,根本不需要他。
“吴总,要不然咱们也入席?”白洋适时地邀请道。
“好。”吴长帆也想加入长桌宴,但场合不对。
他只能在寨子呆上一天,明天还要前往魔都。
白洋摆下的宴席在榕树长廊不远处的竹亭内,私密又可以感受长桌宴的热闹。
宴席上,白洋突然看到了熟悉的怪味虾,突然有些感慨,果然有一个好的属下,才称心如意。
“吴总,这就是我刚刚提到的怪味虾,绝对颠覆你的味蕾。”白洋热情地用公筷给他夹了一只虾。
“哦,不是油焖大虾吗?”吴长帆诧异地看着碗里的虾,眉头轻挑。
“哈,白董您不是为了不想下厨故意骗我吧,怪味虾我在蓉城可是吃过的,不是这个做法。”吴长帆好似发现了什么真相,似笑非笑地盯着白洋。
“吴总,此怪味非比怪味,这道菜确实是鲁菜油焖大虾的技法,我们兼收并蓄重开赛道,逐步演化的新菜。”
“您尝尝就知道。”白洋无视吴长帆的目光,依旧不急不躁。
吴长帆从白洋的脸上看不出破绽,他又看偶像赖清。
“吴总,我也没吃过。”赖清摇了摇头,一副爱莫能助的表情。
吴长帆得不到答案,随即夹起来放进嘴里。
薄薄的虾壳一触即溃,香、酥、脆,甚至还有一丝嫩,随即又咬到了脆嫩的虾肉,仿佛二重唱一样。
虾肉汁水四射,虾本身的鲜与甘甜有种被放大的感觉,吴长帆有种自己徜徉在山溪里,自由而奔放。
如果说虾的鲜甜是自由的溪流,那么怪诞的香味就是山溪中沙砾,两者不断地激情碰撞,越发的浓郁。
突如其来的怪诞香气不会让人反感,层次分明,总能搔到痒处,各种香草组成的复杂香气总能让人魂牵梦萦,却让人觉得怪诞、离经叛道。
大抵这就是叫做怪味虾的缘由吧。
“吴总,味道怎么样?”白洋看着吴长帆不断地变化的脸色,胸有成竹地问道。
“这味道太他妈好了。”吴长帆忍不住爆了粗口,忽然发现在座的还有女性,他赶紧道歉。
“姜总监,抱歉、抱歉,一时口误,一时口误。”
姜若熙倒是没觉得什么,山寨里太多的粗犷,她这个来自江南水乡的温柔妹子也被感染了。
“吴总,没关系,在这里一天听不到粗口都可能不习惯。”姜若熙从容、淡定地说道。
“吴总,祝我们合作愉快。”白洋酒杯,让气氛热络起来。
“合作愉快。”吴总自然从善如流。
“合作愉快。”
“合作愉快。”
……
大家纷纷举起酒杯应和起来。
一杯饮尽,豪情迸发。
“白董,美食美酒,我们这次也是不虚此行,怪味虾果然怪味,就冲虾的鲜美,我对稻花鱼更有信心了。”说到这里,吴长帆顿了顿继续说道。
“您能不能割爱,将怪味虾的秘方分享一下,您也知道我们春城酒店集团的主营是酒店业务,同时拥有与之配套的美食和旅游项目。”
“咱们西南三省是旅游大省,名目繁多,我们也有自己的特色,不说独树一帜,但也能在众多的竞争中坚如磐石。”
“美食呢,一直是我们的薄弱点,毕竟我们酒店是商务酒店,菜单也是很商务的,没有特色,我们想寻找特色菜将台子搭起来。”
说着吴长帆举起一饮而尽。
“吴总,您先别急,尝尝我们寨子的美食之后再谈。”白洋没有急着答应。
白洋也知道一道菜的菜谱对于餐馆酒楼意味着什么,它是可以让餐厅更上一层楼或者起死回生的。
但秘方而已,不仅他不怎么在乎,山寨里的人也不怎么在乎,因为好多菜谱离开九宫连环寨就做不出来了。
听白洋这么说,吴长帆也按捺住心思。
在白洋等人刻意烘托之下,也是宾朋尽欢。
“吴总,您现在觉得选什么菜呢?”狼藉的杯盘撤下,白洋淡然地给双方倒上。
吴长帆思绪都为之一滞,太他妈难选了,具有鲜明特色的咖喱辣子鸡,滑嫩的凉鸡,惊艳的怪味双嫩等等,他也陷入了选择困难症。
“有了特色菜、招牌菜之后您想干什么呢?”
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