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“你们倒是疼孩子呢,虽然猪下水便宜,但是做起来也十分的费功夫,不过今天大锅叔家杀的猪,估摸着村子里面的人大多数都买了,看来今天咱们村子里面倒是要飘肉香了。”

“可不是吗?我家婆婆原本还舍不得,但是一想到这一个月都没有沾到肉末味了,狠了狠心也买了一斤的肉,现在她正在家里头盘算着要咋的煮这肉呢!要我说直接把这肉弄成红烧肉,多好吃啊!”

“可拉倒吧,你婆婆哪里愿意费这个功夫,而且红烧肉费柴,切这么大块不是明摆着让你们全部都把肉吃了么,你婆婆肯定会把肉分成好几份来煮的,所以你别想啥红烧肉了,这红烧肉也只有有钱人家才吃得起。”

要河边洗衣服还有洗菜的妇人们,说起自己家里头的事情,也是一肚子的苦水,所以说为啥好多人成亲后都想着要分家。

这就是问题了,因为婆婆和媳妇儿的思想相左,婆婆是有钱也不愿意吃好,而媳妇儿则是觉得有钱咱可以一个月吃一顿肉,大人可以受得住,孩子们可是受不住的。

这年头孩子夭折的可能性原本就大,能把孩子养大已经是件难事了,要是像青山青草这样大的孩子还出事,爹娘非得哭死不可。

“媳妇儿,真要把猪下水当成孩子们的零食啊,这会不会有些太奢侈了。”

马二柱以前在老屋的时候基本上没有咋的吃过肉,马梁氏不愿意让他吃肉,不过马守田想着要下地,怕他的身体亏了到时候还得在家里头养着,自然是斥责了她的这种做法。

想要马儿跑又不让马儿吃草,这是啥道理,马守田也是想着老二天天要跟着下地干活,真把身体拖垮了家里头的事情不就是得他和老大做么。

“有啥可奢侈的,我都不觉得奢侈,你一个做爹的咋还这么小气,你要是这样的话,到时候回家告诉青山他们,行了,别皱着眉头了,这猪下水又不啥好的东西,不让孩子们当零嘴吃,咱们也吃不完啊!”

张晓欣也知道这里的人对于肉实在是太舍不得了,听说村子里面有人薰了猪肉后,天天把猪肉挂在屋子里面,吃饭的时候就看看闻闻香味儿,因为这薰猪肉可是要等到过年的时候才可以吃的。

“知道了知道了,我不说了。”

马二柱立马不再说这件事情了,想到家里头的孩子们因为吃到肉而高兴,他倒是想到了自己小时候了。

小的时候似乎没有现在想得这么多,当时能吃到就觉得很高兴,就算是吃不到也会安慰自己,不是自己不能够吃,而是因为家里头太多人了,爹娘也要吃。

“知道就好。”

张晓欣看着盆里面的猪屎,觉得这东西处理起来可真的是麻烦,如果现在是冬天的话,还可以把这些东西全部都切到盘子里面,然后吃火锅,这样的话菜也消得多。

“对了,媳妇儿,我能不能请几个人来这里吃饭啊!我想请大豆他们来家里头吃顿饭,这些日子也没有啥事可做,我想看看能不能趁着这段时间多赚些钱回来。”

马二柱现在虽然天天跟着去集市里面卖糕点,但是实际上这件事情张晓欣一个人也是可以做的,他也想要跟着兄弟们自己去找事情做。

“可以啊,正好咱们家里头现在有菜,要不然今天晚上就让他们来这里吃饭吧,我准备一下,我还操心到时候这些东西买多了会不会坏掉,今天晚上吃火锅吧,也不用费事。”

张晓欣已经在脑子里面想着要切几个菜了,这些人可都是跟着二柱很久的,而且也是挺好的兄弟,肯定得把人家招待得好好的。

而且他们也全部都是穷苦家庭出身的,平时应该也很难吃到好的,为了感谢他们愿意跟着马二柱这个老实人做事情,张晓欣觉得自己该好好的拿出诚意来。

“待会把这些猪下水全部都洗干净了,切好了放在盘子里面,你就去跟他们说晚上在咱们家里头吃饭,可得早些告诉人家,要不然的话他们出去做事了,你可就白想了,下午我还得跟着欣婶子磨豆腐呢!”

张晓欣加快了手上的动作,虽然这些屎的确是有些冲击视觉,不过想了想青菜是咋长出来的就淡定了,况且,这也不是啥恶心的事情,人都是这样更何况是猪呢!

马二柱看她没有生气,而且还想着咋招待自己的兄弟,心里面自然是高兴的,他卖力的将猪下水全部都清醒干净了,里里外外都翻了个遍,两个人花了半个时辰的时间蹲在河边与这些猪下水奋斗。

猪下水清理干净了后,两个人回家了,张晓欣撒了盐在这些猪下水里面,这样的话可以清理得更干净些,虽然在河边的时候就已经清理了很多次了。

“三丫,你家里头也在大锅叔家买了猪下水了,俺家也买了,豆腐下午还磨不磨了。”

欣婶子隔着篱笆看到了他们这盆猪下水,觉得他们夫妻两个人可真的是愿意费功夫,就这盆猪下水清洗都要费不少的时间。

“肯定得磨啊,今天下午咱们家得来客人,我得准备好菜,家里头没有啥菜,幸好今天大锅叔家里头杀了猪,要不然的话还不知道拿出啥菜出来。”

张晓欣将这些猪下水又将水清理了一片,直到猪下水闻着没有任何的腥味和臭味后,终于满意的点头。

“行,那你先忙着,要磨的时候喊俺一声。”欣婶子也忙着处理买来的猪下水,这东西便宜,也可以给孩子们解馋。

将家里头的盘子全部都拿了出来,把猪下水都分开切成了片装在了盘子里面,怕这些东西会因为天气太热变味,切好的时候就拿着大篮子放到了井下面凉着了。

这里的猪血自然是没有掺任何的水,张晓欣看着都觉得有些期待起晚上的火锅了,不过还得把火锅料给炒好了,这样的话只要拿着借个铁锅就成了,其他的事情也不用做了。

“青山,你去找可儿姨借个铁锅回来。”

张晓欣记得村长的家里头有这样的时髦的东西,不过听林可儿说这东西放在家里头也没有怎么用。

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