此时已到了快午时，铺子里没有什么客人了。
“来，大家都尝尝。”林其姝将碗分给在灶房里忙碌的众人，又出去找了在前堂忙活的几个。
知道一碗不够分的，林其姝又动手调了几碗，直到去了核的樱桃刚好用完。
剩下的调好的乳酪被她放进了冰鉴保鲜，想着等林其煦他们散学回来后吃。
王秀兰那边也将晾凉至可以入口了的樱桃饆饠端了过来，“我这樱桃饆饠也好了，大家也一起尝尝。”
赵初荷最先舀了一勺送入口中，眼睛顿时瞪得圆圆的，“哇！酸甜可口，乳酪香滑，樱桃又多汁！林阿姐，这个糖酪樱桃好吃极了！”
几人被赵初荷这形容馋得纷纷也拿起了自己的勺子，尝过之后都是赞不绝口。
林其安和林其姝一起分了一碗，吃完之后还意犹未尽的，但依旧懂事地没有闹着还要吃。
糖酪樱桃吃完，大家又去尝王秀兰做的樱桃饆饠。
樱桃饆饠不大，一两口就吃完了，王秀兰是按着店里人头试做的。
这又是和糖酪樱桃不一样的口感，外皮软糯，内里是纯粹浓郁的樱桃果香，与糖酪樱桃果香与奶香交织的口感有区别。
“只是这糖酪樱桃虽好，但却不能久放。”林其姝思索着，“咱们这踏春食盒是要让客人们带出去游玩的，这糖酪樱桃带出去容易放坏，我还得想想新的饮子。”
“还是掌柜的想得周到。”四娘说这话是真心实意的，经过这段时日的相处，她发自内心地敬佩林其姝。
林其姝笑笑，让四娘继续留下来帮忙，其他人则让他们各自去忙了。
王秀兰也和赵初荷去想新的糕点法子去了，这次的樱桃饆饠是赵初荷逛书铺时在一本前朝的菜谱上发现的，要不说书中自有黄金屋呢，会认字就是好。
林其姝让四娘从送来的那筐枇杷里取出一小篮子，先剥皮去核。
其实果茶的汤底用绿茶汤底最合适不过了，但是自己此前采摘的这批全是最优质的茶叶，用来做饮品显然是暴殄天物，单独卖这些茶叶比做成饮品利润可高多了。
就算采摘次一些的茶叶用来煮茶底，以目前那点子的产量，也跟不上铺子里这么大量的需求。
等茶山那边扩种成功，以后铺子里的饮品能推出的花样就多了。
做成踏春食盒的饮子，除了口感要好，最重要的就是方便大量制作且要能久放。
林其姝自己也拿起一把小刀，和四娘一起给枇杷剥皮去核，没一会儿，一海碗金黄的枇杷果肉就装满了。
依旧是起灶生火，将剥好的果肉倒入锅中，不加一滴水，放入碎黄冰糖和蜂蜜开始文火熬制，直到锅中熬成了略带琥珀色的枇杷蜜露。
林其姝取来一个小陶瓮，将熬制好的枇杷蜜露装了进去，剩了约莫一勺的分量，舀出来装在盏子里，然后用温水冲开。
接着她又剥了两颗新鲜的枇杷，去皮去核但是保留了完整的果型，放进了盏子里，一盏枇杷蜜饮便做好了。
只要提前熬制好，需要的时候用水一冲便能化开，很是方便大量供应。
林其姝把盏子端到四娘面前要她尝尝，四娘听话地分了一半出来，然后用勺子舀了一口，然后又吃了一口新鲜的枇杷果肉。
“怎么样？”林其姝期待地问道。
四娘将口中那口枇杷果肉咽下，然后猛猛点头，“好吃！比光吃果肉更甜更好吃，但是饮子里又有新鲜的枇杷果子味，一点都不腻！”
林其姝自己也端起剩下的另外一半，用勺子舀起尝了尝。
味道的确不错，初春喝这个对嗓子也好。
自己的手艺如今又精进了些，似这样简单的饮子，食材的配比一次就能到位。
她去把记着铺子里各类饮子糕点做法的食谱册子拿了出来，提笔写下了今天的这几样，然后又收回库房自己专属上锁的那个柜子里去了。
林其姝又到了柜台继续看店，脑中想出来的饮子不是原材料受限制就是做起来繁琐不方便带出去。
她有些烦闷地起身，干脆去市集转转找找灵感。
刚进市集，就看到一个老妇推着独轮车，车上全是还微微带着泥土的新鲜生姜，老妇嘴里还喊着，“初春先吃姜，一年都健康！”
林其姝的脑子里瞬间就动了，“对呀！姜蜜水！我怎么把这个给忘了！”
只是这姜蜜水也不是随便什么姜都能做的，要选姜肉里头纤维少的，这样做起来口感才好。
林其姝朝那老妇的摊子走去，老人家看上去也不容易，先看看这里的姜怎么样。
“小娘子要买姜啊？小娘子这么漂亮，初春多吃姜还能长得更加漂亮呢！”老妇笑呵呵地招呼道。
“阿婆，您这姜怎么卖呀？”林其姝也笑眯眯地问道。
“这姜都是我自己种的，只要五文钱一斤，都是我专门挑出来的好的。”老妇一边说着，一边随手挑了一块姜掰断，给林其姝看里头的姜肉。
只见姜肉嫩黄，截断面的纤维也少，是新鲜的生姜，靠近了就能闻到微微的辛辣味，确实不错。
林其姝正要说话，一个老熟人出现了，正是之前在和丰乐楼闹出风波时，曾对林其姝阴阳怪气的胡记糕点铺的掌柜胡掌柜。
“去去去，什么破落户也来我铺子门口，真晦气。”这胡掌柜吊梢着眼睛，手上不断驱赶着这老妇。
这老妇的摊子只是在胡记糕点铺旁边，并没有挡住他们铺子门口，这姓胡的不过是借题发挥罢了。
老妇脸上露出哀求的神色，“掌柜的，您行行好，我也没有挡在您铺子门口…”
只见胡掌柜双目一瞪，“我说挡了就是挡了，还不快滚！”
林其姝立马挡在了老妇身前，“胡掌柜，好久不见啊。”
胡掌柜却好似刚刚才看到林其姝一般，假笑道，“哎呦，是林掌柜啊，刚刚没看到。”
话虽这么说，眼神里的躲闪却出卖了他。
林其姝也懒得和他掰扯，回头对老妇说，“阿婆，您这些姜我全要了，劳您帮着我一块送到我铺子里去吧。”