今天婆婆烧了糖醋排骨，小炒黄牛肉，蒜泥生菜，白煮虾和西红柿蛋汤。
宋安宁看着两个儿子不吃菜，夹了点牛肉过去：“吃点牛肉，老是挑食长不胖。”
宋安宁的话音刚落，光屏上观看的百姓们就炸开了锅，交头接耳的声音里满是难以置信。
“牛……他们竟然在吃牛肉？那可是耕田的宝贝啊，杀牛犯法的！”一个满脸黝黑的老农攥着锄头，眼睛死死盯着那盘小炒黄牛肉，声音都在发颤。旁边有人连连点头：“就是！上次李屠户偷偷宰了头伤牛，直接被官差抓去打了板子！这家人怎么敢……”
众人的目光又扫过桌上的其他菜——油光锃亮的糖醋排骨裹着浓稠的酱汁，白煮虾透着新鲜的粉白，蒜泥生菜翠绿诱人，连西红柿蛋汤都飘着鲜香。
再看那碗米饭，颗粒分明、晶莹饱满，跟他们平时吃的糙米饭混着糠麸完全不同。
“这饭菜……怕是县太爷都未必能天天吃上吧？”有人咽了咽口水，眼神里满是羡慕。
当看到那两个孩子皱着眉推开牛肉，一脸不情愿的样子时，人群里顿时响起几声惋惜：“这么好的肉都不吃？这孩子也太挑食了！要是给我家娃，能连骨头都啃干净！”
西汉未央宫，刘彻挑眉看向那碗米饭，对桑弘羊道：“朕虽贵为天子，精米也只在祭天或大宴时取用，寻常百姓更是连糙米都难饱腹。这家人竟以精米为常食，还有牛肉、鲜虾，他们真的是后世一普通人家？”
大宋汴梁，赵匡胤先是对牛肉面露惊色，随即看向挑食的孩童，语气又气又羡：“耕牛在我大宋，非老病亡故不得宰杀，违者流放！这家人竟能随意食用，可见未来律法与我朝大不相同。更可气这孩童，这般珍馐竟弃之不食！”
他转而看向赵普，“你看那糖醋排骨、白煮虾，皆是鲜物，寻常官员都难日日享用。若我大宋能有此等富足，何愁国力不盛？令户部与太仆寺合力，琢磨粮产与牲畜繁育之法！”
大明洪武，朱元璋盯着那盘牛肉，脸色先沉后柔，对朱标道：“咱当年打天下时，别说牛肉，便是粗粮都吃不上。如今大明虽定，百姓仍有饿肚子的，这未来家人竟能把牛肉当家常菜？”
他指着那碗精米，目露迷茫“标儿，你说后世是怎么做到让一普通人家都吃的起这种饭食？”
朱标躬身而立，目光仍落在光屏上那桌饭菜，沉声道：“父皇，儿臣猜想，后世必是在农桑上有了天大的本事。您看那精米，颗粒饱满无糠麸，定是稻种改良过，再配上更好的农具、耕作之法，才能收得这般好粮，寻常人家也能吃上。”
他顿了顿，又看向那盘小炒黄牛肉：“至于牛肉能成家常菜，想来后世不再单靠牛耕田，或许有了不用牛的‘耕田物件’，牛便成了专门养来食肉的牲畜。且看他们桌上还有鲜虾、排骨，定是渔牧也比我朝兴盛，物产足了，自然人人吃得起。”
朱元璋抚着案上的农书，眉头渐渐舒展却仍含郑重：“你说的在理。咱大明如今农桑虽在恢复，可好些地方还得靠人力拉犁，稻种也杂，收成全看天。若能学来后世的稻种、农具法子，再弄清楚那‘不用牛的耕田物件’是啥，百姓何愁吃不上精米？何愁尝不到牛肉？”
他猛地拍案，语气坚定：“标儿，传咱的令！让太仆寺仔细盯着光屏，若有后世种田、养牛、捕鱼的法子，哪怕只露个影子，也得记下来！再让农官们把各地的好稻种、农具都汇总过来，照着光屏里的模样琢磨改良！咱这辈子别的不求，就想让百姓都能顿顿有饱饭，也能吃上这样的‘家常珍馐’！”
朱标躬身领旨：“儿臣遵旨，即刻督办此事，定不辜负父皇所托。”
此时，旁边侍立的刘伯温上前一步，补充道：“陛下，臣以为后世之富足，除了农桑渔牧，或许还有律法适配。若牛不再为耕畜，律法自然无需禁宰，反倒会鼓励养殖。待农法有了头绪，臣请陛下再议牲畜养殖之规，相辅相成，方能让物产更盛。”
朱元璋点头称是：“好！就按你说的，农法与律法兼顾。这光屏里的后世景象，便是咱大明要走的路！”
西汉长乐宫，刘邦身子前倾，目光死死黏在光屏上那盘油光锃亮的糖醋排骨上，喉结滚了又滚，忍不住咂咂嘴：“乖乖！这玩意儿看着就香！朕当皇帝这些年，也就定天下那回的庆功宴上有过几样硬菜，哪见过这么齐全的家常饭？牛肉、鲜虾、还有那裹着酱汁的骨头，看着就比朕的鹿肉羹解馋！”
他转头扯了扯身旁萧何的袖子，语气里满是急切：“萧相国，你看那菜色，油光水滑的，定是有啥特别的做法！还有那翠绿的菜叶子、红通通的蛋汤，怎么就做得这么勾人？咱宫里的厨子手艺也不差，咋就做不出这模样？”
萧何躬身回道：“陛下，想来后世的烹饪法子与我朝不同，或许是用料、火候有诀窍，或是有咱没见过的调料。”
刘邦一拍大腿，眼睛亮了：“那还等啥！传朕的令，让御膳房的厨子天天盯着这光屏！只要见着他们做饭、调酱汁，哪怕只瞧着个皮毛，也得照着学！还有那精米，回头让农官再催催各地，把好稻种都送来，咱先从米上赶上后世！”
说着，他又看向光屏里挑食的孩童，气得吹胡子瞪眼：“这小兔崽子，这么好的牛肉都不吃！要是给朕，连盘子底的酱汁都得舔干净！”一旁的樊哙瓮声瓮气接话：“陛下，臣看那牛肉定是鲜嫩得很，若是烤着吃，滋味想必更绝！”
刘邦哈哈大笑，指着光屏道：“你小子就知道吃！不过说得对！等咱学来法子，先弄一桌尝尝鲜！再让农官抓紧琢磨粮产养殖，将来咱大汉的百姓，也得吃上这样的好东西！”