这谭家菜是独门功夫，未经多番考核与严格筛选，何大清决不肯轻易传授。
既然能掌握谭家菜精髓，其他菜式自然不在话下。
何大清的手艺确实是四九城里数一数二的名厨风范。
从陆续增加的学员数量就能看出，当地人对谭家菜的推崇有多高。
娄晓娥得知何雨柱创办了新西方厨师培训学校，心中也起了兴致。
趁着餐馆客少，她乘车来到何雨柱的培训机构参观。
悄悄站在教室外张望，只见里面学员人手一个砧板，正在练习基础刀工。
隔壁教室里，一群学员在练习翻勺技巧。
五间教室座无虚席，这时何雨柱从办公室出来，发现有人在教室外观望。
以为是报名学员，便上前询问：想学厨艺吗？
女子转身，何雨柱惊讶道：原来是你啊娄晓娥，什么风把你吹来了？
娄晓娥浅笑道：来看看你学校办得如何。”
既然看了这么久，给点建议？
建议谈不上，柱子，你真行，能想到开培训学校，是关小关给你出的主意吧？
不是，我自己琢磨的。
父亲现在不负责酒楼事务，在家闲不住，就给他找点事做。”
柱子，我那边有新招的学徒，基础薄弱，想来你这里接受培训。”
娄晓娥打算让老莫餐厅的新人来新西方学校学习，也算是沾点光。
这边已经满员了，你没见一个老师要带三个班吗？实在腾不出人手了。”
我们只是来观摩，指导几天就行。”
你不是说过这种土菜上不得台面吗？
那都是玩笑话，现在真心想向你学习，总不会拒绝我吧？
真要学也行，我倒有个好主意。”
不如两家酒楼来场比试，你做西餐，我烹中菜，各自派出学员参赛。”
让食客评判，谁也不许自夸。”
就在我校举办，正好为两家都做宣传。”
岂不是两全其美？
不错，就这么定了。
我回去挑选学员，三天后学校见。”
娄晓娥离开后，何大清走出来问道：她来做什么？
听说我办学，想让帮培训学员。”
可她家经营西餐厅，与咱们中餐完全不搭界。”
她是想白蹭培训，我没答应，提议两家搞个比赛。”
正好为学校造势。”
妙计，她同意了？
嗯，三天后在校内比赛。”
何大清感叹：这娄晓娥从湾区回来就像变了个人，看什么都不顺眼。”
爸，她在湾区读过大学，观念自然不同。”
其实何雨柱也听不惯她的论调。
不过对娄晓娥为人还算了解，毕竟与她丈夫有生意往来，算是合伙人关系。
何雨柱办学的事在大院传开，刘光福又找上门来：柱子哥，我也想学厨，收我吗？
想学就去报名。”
学费很贵吧？
收费标准不同，明天自己去学校咨询。”
何雨柱蹲在地上，从筐里选出几个大土豆，准备做炸薯条。
柱子哥，咱都是一个大院的，要是我来学，能算便宜点不？
你先去看看再说，先确定能不能吃苦。”
要是吃不了苦，就算不收钱你也未必愿意学。”
刘光福觉得何雨柱说得有道理，站了一会儿就走了。
没过多久，阎解放也来找何雨柱，想让他安排进速成班。
解放，选班得看你自己情况。”
我们有三个月、半年、一年和两年制的。”
不试试怎么知道你适合哪种？我可不能替你决定。”
柱子哥，你是校长，还不是一句话的事儿？
这事我做不了主，真想学明天去报名。”
行，那说好了，我要报名的话你得给我优惠。”
先去试听再说吧。”
阎解放和刘光福一样精打细算，还没学就想着占便宜。
刘光福回家告诉刘海中想去学厨艺。
学那玩意儿能有啥出息？
爸，您这思想落伍了，人家何雨柱不也开酒楼办学校？
他是他，你有那本事吗？
反正我现在没工作，您要不让我学，就给我找个活儿干。”
我哪有那能耐？你都多大了还指望老子？
刘海中越说越气，三个儿子没一个比得上何大清家的。
第二天刘光福去问学费，发现最便宜的三个月班也要八十块，而他需要上一年班，学费两百多。
回家要钱时，被刘海中用鞋底打出了门。
阎解放回家说要学厨艺，也被阎埠贵训了一顿。
没钱！想学自己想办法！
爸，柜子里那些火腿和酒是谁给的？
什么酒？不知道！
我都看见妈从柜子里拿香菇了，说是别人送的。”
阎埠贵瞪向四大妈：你让他看柜子了？
四大妈转头对阎解放说：老大，这些东西你也没少吃，问这么多干嘛？
我还是亲生的吗？藏东西防着儿子？当我是贼？
这时阎解成也进来了：哥，我也不知道，看来咱俩都是捡的。”
两个兔崽子唱双簧呢？老子亏待你们了？
阎解放梗着脖子喊：有好东西为啥瞒着我们？
就是，为啥不让我知道？
让你们知道了，我还能剩点儿？
阎埠贵对自家儿子心里敞亮得很，就等着占他的便宜。
就算他们手里有钱，也休想让他掏出一分来给儿子。
这些东西就算在阎埠贵手里烂掉，他也绝不会留给阎解成。
债主麻子来胡同找阎解成，让他准备好钱，下午来取。
阎解成回家就开始发愁，这钱上哪去弄？
他兜里就剩十几块，想让阎埠贵帮忙还债，可阎埠贵已经下岗了。
以前在岗时工资还能有五六十，现在下岗补助只够糊口。
阎解成突然想起家里锁着的柜子。
阎解放曾提过里面有两瓶好酒，能被专门锁起来肯定不一般。
等阎埠贵出门遛弯、四大妈去买菜的工夫，阎解成溜进屋里撬开了柜子。
果然发现了好东西：两瓶酒、两条高档烟，还有不少土特产。
阎解成把烟酒全顺走，又拿了两袋土特产，打算送给于莉。
自从上次吵架后，于莉好几天没回家，阎解成有点想媳妇了。
他装好东西，拎着黑色提包去找债主。
在胡同口等了一会儿，麻子来了。
钱准备好了吗？
麻子哥，钱没有，但我带了更好的。”
麻子抬手就要打：我要的是钱，你拿东西糊弄谁？活腻了？
别动手！您先看看货。”
阎解成打开包，麻子一看眼睛就亮了。
他拿起酒瓶端详：这可是好酒，不会是偷的吧？
怎么可能！都是别人送我爸的礼。”
你爸又不是官，谁送这么贵的礼？麻子将信将疑。
绝对干净，这些值好几百呢，算便宜给您。”
麻子心里有数，光两瓶酒就值百来块，加上高档烟至少两百出头。
但他故意板着脸：我收的是钱，这些破烂怎么跟老大交代？
麻子哥，我真没钱了，这些东西转手就能卖钱啊。”
算你小子走运遇到我，要是老大亲自来...
这些就当抵这个月的债吧。”
这两瓶酒加两条烟起码值两百，您就抵四十太亏了。”
嫌亏？那拿现钱来。”
阎解成只能认栽，眼睁睁看着麻子把东西全拿走。
等债主一走，阎解成狠狠抽了自己一耳光。
后悔拿多了，要是只拿一瓶酒一条烟就够抵债。
这下倒赔进去一百多！
幸好怀里还藏着两袋土特产：幸亏留了一手。”
阎解成揣着土特产去找于莉。
四大妈买菜回来，进门就见柜门大开，当场吓掉了菜篮子。
看到空荡荡的柜子里只剩半袋干香菇，她腿一软瘫坐在地。
了不得啦！家里遭贼了！
前后院邻居闻声赶来：老嫂子，出啥事了？
听说进贼了，丢啥贵重东西了？
四大妈哭丧着脸：酒啊烟啊全没了...
秦淮茹插嘴：这可都是值钱的，要不要报官？
四大妈彻底懵了，邻居们七嘴八舌：
必须报官！万一贼惦记上咱们大院，以后谁家能安心？
可不是，咱们院都闹贼了，得赶紧报警。”
众人正吵嚷着要报警，阎埠贵刚好从外面回来。
一进院门就见自家门口围满了人，心里发慌，快步上前问道：大伙儿这是干啥呢？
四大爷您可算回来了，家里遭贼啦！
阎埠贵心头一紧，进屋看见老伴瘫坐在地上。”咋回事？
老头子，咱家被偷了。”四大妈指着大敞四开的柜子，里头空空如也。
院里邻居七嘴八舌：四大爷，快报警吧！
阎埠贵瞟了眼秦淮茹：报吧。”
派出所民警来了之后先勘察现场，问四大妈：什么时候发现的？
我出门买菜那会儿还好好的，回来就成这样了。”
民警皱眉道：这贼胆子不小，大白天就敢下手。”
谁说不是呢，有邻居接话，我一早上都在院里，压根没见生人进来。”
民警接着问：大妈您出门锁门了吗？
锁了。”
回来时门锁完好吗？
好好的，我用钥匙开的。”
家里有几把钥匙？都谁拿着？
一共三把，两个儿子各一把。”
民警似乎有了线索：您儿子在家吗？
老大昨晚住朋友家，小的......四大妈突然愣住，今早回来就没见着人。”
这时秦淮茹家的闺女小当蹦出来：警察叔叔，我看见阎二叔抱着个大包袱出去了！