村民大会一锤定音,桃源村这艘刚刚驶出港湾的小船,正式调转船头,准备冲向省城那片广阔而未知的海洋。决议通过的兴奋劲儿还没过去,紧锣密鼓的筹备工作就压了下来,空气里都弥漫着一股“打仗”前的紧张和忙碌。
陈静那边展现出了惊人的效率。合作协议的正式文本很快发到了村里,万大春和高健戴着眼镜,逐字逐句地研究,连标点符号都快琢磨出火星子了,生怕里面藏着什么坑。赵婷则忙着核对财务条款和股权比例,确保村里的利益白纸黑字,板上钉钉。
与此同时,陈静在省城的团队已经行动起来。选址、谈判、签租赁合同……一系列动作快得让人眼花缭乱。没过多久,消息就传了回来:店面选好了!位于省城一个新兴的、主打文化和生活品质的商业街区,位置不错,客流有保障,周边环境也符合“桃源仙草”的调性。设计团队也已经开始根据桃源村的风格和药膳养生的理念,着手进行装修方案的设计。
桃源村这边,更是忙得脚不沾地。
万大春肩上的担子最重。他首要的任务,就是确保“根”不能丢。这“根”,一是药膳的配方和品质,二是要去省城的人。
他把自己关在医疗站里好几天,对着那些熟悉的药膳方子,反复斟酌。省城人口味、体质和村里人不一样,环境也不同,有些方子需要微调,既要保持药效,又要兼顾口感和接受度。他一遍遍地试,自己尝,也让赵婷、狗蛋他们试,记录下每个人的感受,精细到药材多一钱少一钱,火候差一分一秒可能带来的细微变化。
“这个‘安神汤’,省城人压力大,心火可能更旺,黄连的量得稍微减一点,再加点百合和麦冬,清润安神的效果更好,也不至于太苦。”他一边在方子上标注,一边对旁边学习的林晓婉讲解。林晓婉认真地点着头,飞快地记录着。
除了调整方子,他还得制定一套极其严格的药材筛选标准和操作流程。省城店用的核心药材,必须从桃源村基地直供,每一批都要经过他和老药农孙爷爷的双重把关。他甚至画出了详细的图解,标明每种药材的最佳采收时节、晾晒方法、储存条件,确保到了省城,品质不打折扣。
“咱们卖的不是普通吃食,是救人的药材,是养生的理念,这东西,糊弄不得!”他反复对即将派往省城的核心人员强调。
人员的选拔和培训,是另一项大工程。
谁去省城?这可不是个好干的差事。背井离乡,人生地不熟,压力大,要求高。既要有能力,又要信得过,还得能吃得了苦。
赵婷和高健负责牵头选拔。民宿里几个脑子活、肯吃苦、服务意识好的年轻人被列入了首批名单。后厨那边,两个跟着万大春学了最久、对药膳火候和口味把握最精准的厨娘也被点了将。
最关键的,是省城店的负责人。这个人选,让大家颇费了一番脑筋。最后,目光集中到了高健身上。他专业,沉稳,管理经验丰富,而且经过这段时间的共事,大家对他的能力和人品都信得过。
高健自己也感受到了这份信任的重量,他没有推辞,只是推了推眼镜,沉稳地表态:“我一定竭尽全力,把省城店管好,不辜负大家的期望。”
接下来就是魔鬼式的培训。高健把酒店管理的标准流程掰开了揉碎了教给那些年轻人;万大春则化身最严苛的导师,亲自盯着他们辨认药材、背诵方子、练习操作,错一点都要重来。那段时间,民宿后院常常飘出各种药香,还夹杂着年轻人背诵“君臣佐使”、“性味归经”的念叨声。
“哎呀,狗蛋哥,我这脑子都快成药材铺子了!”一个叫小玲的姑娘揉着太阳穴抱怨。
狗蛋现在算是“老员工”了,得意地一扬下巴:“这才到哪儿?当年大春哥教我的时候,那才叫严格!好好学吧,去了省城,别给咱桃源村丢人!”
除了业务培训,万大春还特意请了以前在城里做过生意的狗蛋爹,给大家讲一些城里的规矩和人情世故,免得这帮愣头青去了得罪人还不知道。
村里也没闲着。药材种植合作社扩大了几个紧俏品种的种植面积,老药农们拍着胸脯保证,绝对供应上最好的货。柳絮则带着村里的妇女们,忙着给要去省城的人准备行李,厚厚的棉被,自家做的腊肉、干菜,塞满了大包小包,仿佛不是去几百里外的省城,而是要去千里之外的远方。
紧张、忙碌、期待、还有一丝离别的愁绪,交织在桃源村的空气里。每个人都清楚,这不仅仅是一家分店的开业,更是桃源村走出去的关键一步,只能成功,不能失败。
万大春看着眼前热火朝天的景象,看着那些虽然疲惫却眼神发亮的年轻面孔,心里既欣慰,又感到压力如山。他走到村口,望着那条通往山外的路,仿佛已经看到了省城繁华的街景和即将面临的挑战。
“根,已经扎下了。接下来,就看这枝叶,能不能在省城的天空下,同样茁壮成长了。”他喃喃自语,握紧了口袋里那枚温润的、代表着“桃源仙草”品牌标志的小小木牌。