季珍兰有接待任务。
“李大姐,你今天帮我一下。”
“好的,季主管,要我干点啥?”
“先把我杀泥鳅和鱼。”
季珍兰将两桶的泥鳅和鱼让宋颜颜送到了食堂里交给了李大姐。
“杀泥鳅怎么杀?”
李大姐表示自己没做过,季珍兰抓了一条就给她做了示范。
“季主管,你怎么什么都会呢?”
动作麻利的样子让李大姐刮目相看。
“我也没别的本事,就会点这些。”
季珍兰又去炸酥肉做肉丸子这些了。
是的,猪肉她也得做出不一样的味道来。
她还买了鹌鹑蛋,也裹上了芡粉油炸。
最后上桌的菜就是九大碗,烧炸蒸煎煮,样样都有。
“诸位,请入座。”
苏厂长带领着参观学习团的同志们入坐,苏正阳赫然在例,他俩看着桌上的菜肴都震惊不已。
“老夏,老夏。”
苏厂长甚至没忍住,将夏部长拉到了角落里:“你给季主管批的是多少钱一桌的资金啊,可千万别超标了。”
太吓人了,一桌子八菜一汤,整整九大碗,最关键的是,九大碗有八碗都是硬菜,只有一道菜是醋溜白菜。把参观学习团的同志都看傻眼了:如果能天天在这个厂参观学习就好了。
“厂长,我给季主管交待了的,每人是八毛钱的标准,绝对没有多批资金,我也不知道季师傅这么厉害啊?”
夏部长严重怀疑季珍兰为了得到大家的好评是豁出去不计成本来干了。
就这一桌子的饭菜,在国营饭店少说也得值个二十来元钱吧!
“这个季师傅……”
苏厂长一声叹息,同时也心疼她为了厂里的面子暗自吃了亏。
“苏厂长,苏厂长。”
观察学习团的人万队长走了过来找他。
“在呢,万队长,什么事儿?”
“那个,苏厂长,您们这样太破费了,让我们都很难为情。”
要不是苏厂长带着大家来的,万队长一度以为走错了场所。
这规格太高了!
“既然是兄弟单位来观察,我们自然要尽全力让大家学习好,吃好,住好。”
苏厂长想着季师傅都这么努力的维持这个面子了,自己怎么着也得努力让这事儿务必维持圆满,要不然季师傅的心血就白费了!
这一桌是苏厂长陪同,夏部长陪同一桌,苏正阳陪同一桌。
“苏队,你们厂这是请了大厨啊?”参观团也来了一个负责安保科的李队长,看到桌上的菜实在没忍住咽了一记口水:“这一桌的菜,真正是色香味俱全啊。”
同样是三线建设,同样是兄弟单位,差别太遥远了!
就感觉,机械厂是泡在蜜罐里的娃,而他们则是黄莲树下的崽。
“没有请大厨,这是我们食堂的季主管主厨。”苏正阳很想加一句:“那是我的丈母娘!”
到底还是把这句话咽了回去,毕竟这样说的话除了有点炫耀外更多的给人的感觉不太好:合你负责安保你丈母娘负责食堂?着这个厂都是你家开的吗?
“这个季主管是大厨出身?”
“不是,来三线之前她是幼儿园的煮饭阿姨。”
“是个女同志?”
“对啊,妇女能顶半边天。”
“这可不止是半边天啊,这完全就是整片天她都能顶下来。”
边吃边聊,手上的动作没有半点的怠慢,这若是慢一点,压根儿就没有挟第二次的机会了。
所以,他们几乎都是用抢的。
这一顿饭吃得宾兴主欢,大家都先不绝口。
参观学习团的同志们心里都有一个念头。
别的学没学到很难说,但有一点是真的值得大家伙儿注意的事儿;机械厂的食堂主管的厨艺太值得认真的学习了。
送走了观察学习团,苏厂长和夏部长都大大的松了一口气。
转身看到了苏正阳。
“你快去问问你丈母娘,这次超标了多少,实在不行,我给掏钱补上。”
苏厂长道:“让她以后不要这样搞了,我们不求有功,只求无过就好,能吃饱是标准,吃好这种事儿另外再说。”
“啊,超标了?”
苏正阳愣了一下,也是,硬菜都有好几样,确实可能招标了。
“行,我去问问我妈。”
苏厂长和夏部长都不好去说,毕竟人家也是为了厂子的名声嘛,让苏正阳去说正合适。
“什么超标?”
季珍兰愣了一下:“没有超标啊。”
说句实在话,宋阳阳搞的泥鳅有点多,她全都煸出来了,装了三桌的菜后还剩下了一大半,一食堂里的人每人都分了一份当福利。
“妈,真的没超标?这么多菜只要需要六块多钱?”
“对啊,要不信拿六块钱来,我给你做一桌出来。”
“妈,我信,我信您有这个本事!”苏正阳给他竖起了大拇指:“妈,您露这一手成功的征服了学习观察团,我估计着以后厂里有什么接待任务都会让您出面了。”
“那我得找苏厂长加工资。”
还真别说,累人,是真的挺累人的。
苏厂长听说并没的超标后大为惊讶。
“加工资,夏部长,你给季主管两块钱的加班工资。以后有接待任务都按这个规矩办。”苏厂长表示自己很大方,不能既让马儿跑又不给马儿吃草。
季珍兰对这两块钱的加班工资倒是很欣慰,这不仅仅是钱的问题,更是对她能力的肯定。
当然,季师傅给学习观察团做的菜特别好吃,而且还不贵的事儿也就在厂里职工中流传开了。
“我听说不比国营饭店大师傅的厨艺差。”
“不止呢,是更好。”知情人道:“我早就知道季师傅厨艺好了,我还在想一件事儿呢,不知道季师傅答应不答应。”
季珍兰都没料到,一车间的车间钟主任找上门来请她帮忙做厨。
“季主管,我儿子要结婚了,客人不多,就三四桌,我想请你帮忙做厨,你放心,我们会给辛苦费的。”
季珍兰没想过要给人做厨啊,但是,他又是车间主任不好轻易得罪。
而且,一旦开了这个口子,以后厂里职工家里有事儿估计都会找到她,这到底是好事还是坏事?
要怎么处理?