话虽这么说,最终匡妈妈还是端来了一碗米饭,并且顺带拿了两瓣大蒜过来。
“嘿,谢谢你哦媳妇!”
匡爸笑眯眯地看着她,脑子里全是想象中的辣椒炒肉与米饭混合后那美妙的味道。
可惜……他的小算盘算是落空了。
等到米饭送来的时候,菜已经没了踪影。
“你们这些人呐……”
匡爸一脸失望地坐在那儿,端着一碗米饭却无处下手。
幸好这时,匡睿另外两道素菜也做好了,虽说是素菜,味道却不比肉食逊色。
尤其是土豆丝,匡爸觉得比肉还要香。
同样的调味料,只是使用了蒜末和酱汁,但是土豆丝的味道就是不一样。
与一般餐厅里脆生生的口感不同,匡睿炒出来的土豆丝软糯入味。
吃起来轻轻一抿就碎掉了,再加上特有酱汁的味道,相当不错。
“爸,你慢点儿吃。”
看着父亲狼吞虎咽的样子,匡睿乐得眼睛都快成一条缝了:“主食配主食容易积食,对胃不好。”
“你说什么?”
任荣山疑惑地问:“哥,土豆不是蔬菜吗?”
接下来便是匡老板的知识普及时间,其实土豆虽然属于蔬菜,但现在也归为主食一类,是第三或第四主食。
听完后任荣山点了点头,既尝到了美食还能学到知识,简直太棒了!
这场家庭聚会随着最后一盘菜被吃得精光而圆满结束。
大家都回家后,借着要聊天的机会,匡爸竟然又让匡睿重新炒了一盘土豆丝还有辣椒炒肉。
“爸,喝一瓶不?”
刚刚忙着做饭没怎么吃东西,匡睿打算趁机填饱肚子。
匡爸点头答应了,这当然是必须的。
“你小子还真没眼力见,这么好的菜,能不喝上一杯嘛,你也来点儿?”
匡睿摇摇头,递给他一瓶常温啤酒:“明天早上我还得去进货,得等到新厂完工后才能让他们送货过来。”
“你怎么就没遗传我的喝酒技能呢?”
对此匡爸感到十分不解,实际上匡睿不仅会喝酒,而且酒量甚至超过父亲。
别看他以前只是城里一名普通的打工仔,工作上的应酬也不少。
那些商界大佬经常找借口灌年轻人喝酒,动辄三大杯白酒,根本吃不上一口菜。
那种生活让他深恶痛绝,回到乡下以后他就很少再碰酒。
“小睿啊,说实话这种酱汁烹饪的确没问题,不过会不会让人觉得有点单一?”
匡爸对这个问题有些担忧,毕竟现在无论是哪家餐馆,南北风味都能做出几手好菜来。
“我觉得这样其实挺好的。”
匡睿有他自己的见解,首先这款酱汁本身就包含了多种风味,用在任何食材上都可以展现出独特味道。
并且在制作过程中还可以加入些醋、辣椒等调料进行点缀,酱汁不过是起到一个提味的作用而已。
“再说了爸爸,咱们要是开店也只是在村里,满足本地人的口味就行;而对于外地游客来说,他们肯定也是想尝尝这边特色的吧。”
“如果做得跟外面差不多,那就失去了特色。”
孩子说得确实有道理,这让匡爸稍微放下了心:“手续方面的事情我会负责处理,不过开饭店可是个辛苦活儿。”
说完这话,老爷子不由得叹了口气。
他之前也向老曾打听开饭店的事,其实看似简单的活儿背后藏了不少复杂的东西。
每天都得不停地站在炉子前翻食材,这本身就很不容易了。
客人不会等到饭点才来吃饭,所以基本上每天都要做好准备迎接客人。
“我听老曾说过,要是长期被油烟熏着,血液会变稠。”
“你真的能行吗?”
匡爸很担忧,毕竟这边开店那边管厂子,为了保持质量,匡睿肯定得两边跑,这样他的身体能不能吃得消还是个问题。
“没问题。”
摆了摆手,匡睿笑着说,想赚钱哪有不辛苦的,况且他还年轻。
“而且我觉得自己身体挺好的,应该没问题。”
“那也不能太不当回事了。”匡爸看着他,眼里满是对孩子的关切和担心,不过很快又消失了。
他也经历过这个年纪,知道年轻人总有一股劲头。
这是好事,但他还是给匡睿提了个要求:“开饭店可以,但你必须买一台最好的抽油烟机!爸爸出钱!”
匡睿还能说什么呢?
虽然老爸平时有点抠门,但在关键时刻还是很靠谱的。
“好,听您的!”
答应父亲,并不是为了省钱,而是为了让父亲安心。
在村里,匡睿的动作搞得沸沸扬扬,而在邻村他小姨家却是另一番景象。
孙老大上次因为受不了厨房里的活儿,从匡家跑了回来,结果一回家就和他妈吵了一架。
家里闹得鸡飞狗跳。
可是小姨也没办法,毕竟是自己的孩子,就算再不争气,打骂也没有用。
不能把孩子怎么样啊?
小姨拿两个儿子没辙,这两小子也确实让人头疼。
孙老大在匡家干了半天活儿,回到家后干脆跟妈妈说:
以后关于厨房的活儿,他再也不干了。
“累死人了,而且吓死人啊!”
孙老大说上次被猪头和猪肠子吓到了。
小姨真的很无奈。
吃完晚饭,两个小子连碗筷都不收拾,直接跑到屋里玩手机游戏去了。
看看他们多大年纪了,小姨心里着急。
积压已久的怒火终于爆发了,她不小心手一滑,盘子就摔碎了。
“妈!小点声!”
“吓死我了!”
“不知道我现在胆子小啊!”
孙老大没好气地在屋里喊了一句,瞬间点燃了小姨的怒火。
“你个小混蛋还有没有脸了!”
小姨拿起地上的扫帚,冲进屋子里。
孙老大看见亲妈真的生气了,也有点怕,赶紧从炕上爬起来往外跑。
看着两个已经不小的小伙子,整天游手好闲,谁会不生气?
小姨打疼不了他们,两个小子也不懂事,压抑已久的情绪一下子就爆发了。
小姨哭了。
“妈,你怎么了?”
孙宇伟毕竟年纪小一些,比哥哥懂事一点,看到妈妈流泪心里也不好受:“别哭啊,有什么事告诉我好吗?”