就这样,一口凉面再来块鸭肉,很快就扫光了面前的凉面。
舔舔嘴唇,还觉得有点儿不够过瘾。
幸好烤鸭还有剩,他们沾着酱汁把剩下的鸭肉全吃干净了,这才心满意足。
夏老板咂咂嘴,总觉得还没吃够,还想再多吃点儿。
“你说咱们现在开车过去,还能买到凉面不?”
“肯定买不到了,我买凉面的时候后面排队的人都多得很呢。”
很久没有吃得这么畅快的钱经理心里直后悔,早知道老板会来,他就该多买些,否则怎么可能会不够吃。
现在这样半饱不饱的状态让他难受得不行,胃里好像有只小猫咪在抓痒一样,别提有多折磨人了。
可是要他再去吃别的东西哄一下肚子吧,他又不甘心,其它东西哪能比得上凉面跟烤鸭好吃啊。
卤味虽然好,但少了份主食就总觉得差点什么。这个天气热,吃拌饭和拌面又不太对胃口,而现在有了这凉面就不一样了,正好当作主食吃。
这种开胃好吃的凉面和卤味简直是天作之合。
而且搭配起来可以尝试很多不同组合:牛肉凉面、猪耳朵凉面、鸡腿凉面……
各种各样的组合让钱经理回味不已,嘴里更是馋得不行,看向夏老板的眼神也带了点抱怨。
要是你晚一点来该多好,这样我吃过的东西就不用分给你了。
算了不想这些了,还是想想明天去哪家酒店吃饭重要,毕竟卤味还可以再买,但如果合作谈不好导致合约泡汤,那可就要遭殃了。
“老板,对于选酒店你有什么想法吗?我是真的想不到哪儿还有更好吃的了。”
夏老板一副理所当然的样子,意思是作为经理,这些事情本该由你来解决,何必老问我呢。
话虽如此,但对于小小的城阳县来说,确实没什么特别像样的地方可以选择,这让钱经理犯了愁。
正着急时,他看到垃圾桶里的一次性饭盒,脑子里突然冒出个主意,立刻站了起来。
“夏总,不如我们就直接拿这卤味宴请客人怎么样?这么美味的卤味加上这么棒的凉面,难道还不够体面吗?”
自然是可以的,单凭这份绝顶美食的味道,不论上什么场合都足以显出档次。
但是请客不只是味道好就可以的,还得讲究场面;匡家卤味店毕竟是卖肉的店铺,又不是高级餐厅,如果买回来放在茶水间给客人吃的话,难免会被同行笑话死。
再说这样做出来的菜品,在精细美观度方面还是差了点儿意思。
这也是为什么有些酒店明明味道平平,却依然有人愿意花大价钱进去吃的原因。
人家看中的不仅是食物本身的质量,更多在于排场和服务。
当你邀请客户用餐时,如果场景隆重、装饰精美且服务周到,即便是普通的菜品摆出来也显得格外高档。
夏老板说出这个顾虑后,钱经理稍微犹豫了一下,但随即想到了办法。
“夏总,既然美味已经有了,我们只需解决排场的问题。可以在五星级酒店租个包厢,利用他们的场地和工作人员,并提前沟通好自带食材。
挑选几样适合配色点缀的菜品,然后将我们的卤味装进精致瓷盘里精心摆放,再请专业师傅雕刻些鱼啊龙啊之类的图案作为装饰,绝对能达到预期效果。
至于这道凉面更是不可或缺,把它做成鸟巢形状放在小盘子里作为最后的主食,保证比米其林级别的还要吸引人......关键是味道摆在那里,白老大他们肯定会非常喜欢。”
钱经理这么一说,夏老板也就动心了。
有了这样一个美味计划,谈判成功的概率自然更高了。
到时候大家可以边聊边品尝佳肴,再也不用担心因饭菜难吃而饿肚子了,真是太值得了。
夏老板当场点头同意。
“就这么办,一切都交给你了。”
“放心交给我没问题。”
有了明确的方向,事情就好解决了。第二天一大早,钱经理便去了平时用来招待客户的熟悉酒店。
跟负责人说明了要求后定下了一个非常气派的大包厢,挑了几样用于点缀的菜品,只求美观不必实用。
紧接着准备去买卤味。
今天的事情非同小可,其他事情都可以暂时搁置,只待下午两点钟准时出发采购食材。
没错,正是两点钟出发,他就不信了,这么早就出发还买不到齐全的东西。
就算凉面再紧俏,他也一定要尽可能多地买回来。
“钱经理,这种事情交给采购部去做就行了,没必要亲自跑一趟吧?这么热的天出去太辛苦了,如果不放心到时候视频监督不就好了?”同事在一旁提议道。
“这不行,今天的任务至关重要,还是我自己去更合适。”
说完不顾同事劝阻独自驾车前往匡家卤味店。
开玩笑,这么好的差事当然要亲自动手才行。
等下买卤味的时候,顺便再给自己买一份解馋,吃饱喝足后再回去,晚上宴请合作商时肚子里有货,就可以安心喝酒聊天了。
免得到时候空着肚子应酬,还得考虑会不会被老板灌醉的问题。
刚下车一股热浪迎面扑来,整个环境仿佛变成了一个巨大的蒸笼要把人煮熟一般。
滚烫的马路上不见一个人影,就连平时活跃于乡间的猫狗也踪迹全无。
唯有空气中弥漫着的浓浓卤香味依旧久久不散,混杂在这闷热潮湿的气息之中。
钱经理擦了擦额头上冒出的汗珠,走在烈日下感觉自己简直像个傻子。
身材发福的他走这么一段路下来就像进了桑拿房,浑身都是汗。 体态丰盈的人就是这点麻烦,夏天尤其难过。
当他走到匡家卤味店门口时,头发已经湿漉漉地贴在头上。
不过,为了美味的卤味,晒点太阳也值了。
匡睿正在捧着冷饮,一边喝一边烤鸭子,忽然看见一个满头大汗的男子一只手撑着大门喘着粗气,还朝着他招手。他感到十分好奇,便走了过去。