夜幕下的《人间烟火》录制现场,灯光将古朴的院落照得亮如白昼。镜头中央,林晚晚深吸一口气,空气中弥漫着灵植特有的清甜气息,也混杂着对面米其林三星主厨约翰逊那边传来的、浓郁而富有攻击性的黑松露与和牛脂肪的香气。
一场看似不对等的较量,却让整个节目组,包括屏幕前的无数观众,都屏住了呼吸。
“林老师,您这边准备的……真的只需要这些吗?”连见多识广的现场导演都忍不住再次确认,目光扫过林晚晚料理台上那几样简单到近乎寒酸的食材:一把灵气充盈、叶片碧绿如翡翠的“清心菜”,几颗红艳欲滴、名为“朱果”的灵植果实,还有一小罐来自【百花仙子】打赏的、色泽金黄的“百花蜜”。没有复杂的调味,没有珍稀的肉类,只有最纯粹的自然之味。
林晚晚微微一笑,眼神沉静如水:“够了,食物之本味,胜过万千调料。”
她这边是极致的“静”,而约翰逊那边则是极致的“动”。精致的铜锅、专业的低温慢煮机、琳琅满目的香料瓶……他如同一位严谨的科学家,精确控制着温度与时间,动作流畅而富有表演性,引得他直播间的粉丝疯狂刷着“专业”、“高级”。
约翰逊甚至抽空瞥了林晚晚这边一眼,嘴角勾起一抹难以察觉的轻蔑。东方玄学?在绝对的现代烹饪科技面前,不过是故弄玄虚。
林晚晚对他的目光恍若未觉。她的全部心神,都沉浸在了手中的食材上。她先取来山泉水,注入砂锅,却没有立刻点火。只见她双手虚按在锅沿,闭上双眼,似乎在感受着什么。体内那缕由【玄宸】相助炼化、又经过无数次烹饪锤炼的微薄灵气,缓缓流动,透过指尖,如同最温柔的涟漪,轻轻拂过锅中的泉水。
这不是什么华丽的仙法,而是她近日来摸索出的,用自身灵气最大程度激发食材灵韵的笨办法。刹那间,原本普通的水,仿佛被注入了生命,在锅内微微荡漾起肉眼难辨的柔和光晕。
【仙界直播间】里,弹幕瞬间炸开:
“咦?这女娃竟已能引动自身灵元,激发水灵之气了?”
“虽微弱,却甚为精纯,难得难得!”
“以灵驭厨,暗合自然之道,比那对面一味炫技的,高明不知凡几!”
人间直播间的观众自然看不到灵气的光晕,但他们却能清晰地看到,林晚晚脸上的表情变得无比专注、虔诚,仿佛不是在处理食材,而是在进行一场神圣的仪式。那种宁静而强大的气场,透过屏幕感染了每一个人。
接着,她开始处理“清心菜”。没有花哨的刀工,只是用手指轻轻将最嫩的菜心剥离,每一片叶子都完整无瑕,仿佛艺术品。朱果去核,用手工碾磨的小石臼轻轻压出浓稠的、饱含灵力的果汁,与百花蜜缓缓调和成一碗晶莹剔透、色泽诱人的灵植酱汁。
她的每一个动作都舒缓而优美,带着一种独特的韵律感,不像是在做饭,倒像是在抚琴、在作画。灶膛里的火被她小心控制着,是温柔的文火,砂锅里的灵泉水开始冒出细密如蟹眼的气泡,发出细微的“嘶嘶”声,仿佛大地回春的呼吸。
当时机恰好,她将清心菜心轻轻放入水中,碧绿的菜叶在微沸的水中舒展开来,颜色愈发鲜亮,如同翡翠在水中荡漾。随即,淋入那碗朱果蜜汁。
“滋啦——”
一声轻响,一股难以形容的、混合着清新草木与甜美果香的白雾升腾而起,瞬间笼罩了整个料理台,甚至微微扩散到评委席前。
三位评委不约而同地坐直了身体,用力吸了吸鼻子。
美食评论家吴老师猛地睁大了眼睛:“这香气……好奇特!不是任何一种已知香料的组合,清新到了极致,仿佛一下子吸进了雨后初晴的森林空气!”
养生大师李老更是面露惊容,手指微微颤抖:“不对,这气息……吸入肺腑,竟让我这老骨头都觉得通体舒泰,心神宁静!这难道是……古籍中记载的‘药食同源’的最高境界?”
就连一向挑剔的约翰逊主厨,在闻到这股气息的瞬间,脸上那抹轻蔑也瞬间凝固,转而化为了浓浓的惊疑!他是味觉的大师,他比任何人都清楚,这种纯粹而富有层次感、能直接引起身心愉悦共鸣的香气,其背后代表的,是何等恐怖的食材理解力和掌控力!这根本不是他所认知的任何烹饪体系!
白雾渐散,林晚晚将砂锅端离灶火。锅中的汤色清亮见底,几片碧绿的菜心如同莲花般静静悬浮,金色的蜜汁为其镀上一层柔和的光泽,简约到了极致,也美到了极致。
她将菜肴分盛入三个白瓷小碗,恭敬地端到三位评委面前。
没有多余的装饰,没有复杂的摆盘,只有一碗清汤,几叶青菜。
吴老师犹豫了一下,率先拿起白瓷勺,舀了一勺清汤,送入口中。
没有预想中可能出现的寡淡。
汤汁入口的瞬间,一股难以言喻的清新、甘甜、润泽之感,如同初春的溪流,瞬间席卷了他的整个味蕾!那味道层次分明,先是清心菜极致的鲜甜爽脆,紧接着是朱果微酸带来的活泼生机,最后是百花蜜悠长而醇厚的回甘。三种味道完美融合,非但没有丝毫冲突,反而相辅相成,形成了一种和谐而宏大的味觉交响!
更神奇的是,这口汤下肚,一股温和的暖流迅速向四肢百骸扩散,连日来品审美食积攒的油腻感、疲惫感竟一扫而空,整个人仿佛被温柔地洗涤了一遍,头脑清明,身心舒畅!
“这……这……”吴老师瞪大了眼睛,握着勺子的手僵在半空,脸上满是难以置信的震撼和陶醉,“我吃了大半辈子美食,从未有过这样的体验!这已经不是‘好吃’能形容的了……这是……洗礼!是对味觉和灵魂的双重洗礼!”
李老见状,也迫不及待地尝了一口,随即闭上双眼,久久不语,再睁开时,眼中竟隐隐有泪光闪烁:“灵气充盈,调和阴阳!小姑娘,你这不是菜,这是……近乎于‘道’了啊!老夫感觉……感觉像是年轻了十岁!”
轮到约翰逊主厨了。他看着眼前这碗朴素到极致的汤,表情复杂。他深吸一口气,仿佛要进行一项庄严的仪式,然后用勺子小心地品尝了一口。
沉默。
长时间的沉默。
他脸上的表情从最初的严肃,到惊愕,再到一种彻底的、被打败后的失神和……敬佩。
他放下勺子,抬起头,目光灼灼地看向林晚晚,用有些生硬但无比诚恳的中文说道:“林小姐……我为我之前的无知道歉。你的烹饪,超越了我对食物的所有理解。它让我看到了一个全新的、无限广阔的世界。味道的极致,原来不是叠加,而是……回归。”
三位评委的反应,通过镜头,清晰地传达到了所有观众面前。
现场一片寂静,随即爆发出难以置信的惊呼声和雷鸣般的掌声!
林晚晚的人间直播间,弹幕彻底疯了!
【我就知道!!!晚晚是神仙下凡吧!】
【一碗青菜汤把米其林三星主厨喝哭了?小说都不敢这么写!】
【这已经不是厨艺了,这是仙术!是魔法!】
【赢了!毫无悬念的赢了!】
【快看约翰逊的表情,他是真的服气了!】
而林晚晚,只是静静地站在那里,脸上带着一丝疲惫却满足的微笑。她悄悄看了一眼只有她能看到的仙界直播间光幕,上面是【玄宸】刚刚飘过的一条言简意赅的弹幕:
“善。”
仅仅一个字,却让她心中涌起一股难以言喻的暖流和安定。
她知道,她不仅赢了这场比赛,更是在通往“道”的路上,迈出了坚实的一步。而这一步,有他见证。