趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

禹的“较真”不仅体现在工程上,甚至延伸到了……烧烤上。

一次,伯益的勘察小队幸运地捕获了一头不小的野鹿。整个营地都沸腾了,这意味着久违的大餐。

如何分配和烹饪这头鹿,成了后勤部长后稷幸福的烦恼。按照惯例,大概就是大块切割,扔进大锅里乱炖,或者架在火上随便烤熟,然后按大致均等分配。

但禹看到了,却走了过来。

他围着鹿转了一圈,若有所思。然后对负责烹饪的伙夫说:“腿肉厚实,适合烤制,但火候需均匀,否则外焦里生。肋排肉质鲜嫩,可尝试用石板炙烤,油脂渗出,味道更香。内脏不易保存,可先切碎与野菜一同煮汤,今日消耗掉。骨头不要扔,砸碎后可熬汤,能补充钙……呃,能强壮筋骨。”

伙夫听得一愣一愣的,烤肉还有这么多讲究?

禹干脆挽起袖子:“今日我来主持分肉和烤制。”

他亲自操刀,根据鹿不同部位的肉质特性,采用了不同的烹饪方法。他让人搭起好几个小火堆,有的用来慢烤鹿腿,不断转动使其受热均匀;有的架上薄石板,用来煎烤薄切的鹿排;大陶釜里则咕嘟咕嘟地炖着鹿杂野菜汤。

他甚至让后稷拿来一些采集到的野果,挤出汁液涂抹在烤肉上,尝试去腥增香。

营地里弥漫着前所未有的、层次丰富的烤肉香气,引得众人口水直流。

烤制过程中,禹还不停地记录。他让垂拿来一块光滑的木片,用炭条在上面刻画。

“鹿腿,慢转烤,用时约莫两炷香,口感最佳。”

“肋排,石板炙,一炷香即可,汁多味美。”

“野果汁,略酸,可去腥,但量多则苦。”

众人看得目瞪口呆:吃个烤肉,还要记录数据?

禹解释道:“不同食材,特性不同,需用不同火候与方法处理,方能物尽其用,获得最佳滋味。治水亦然。不同河段,土质不同,水势不同,治理方法也当不同,岂能一概而论?此乃‘道理’。”

他拿起一块烤得恰到好处、外皮焦香、内里鲜嫩的鹿腿肉,分给几位今天工程进度达标的小队:“此乃奖励。按‘道理’做事,便有肉吃。”

然后又给每个人都分了一大碗浓香的鹿骨汤:“此乃基础保障,人人有份。”

这一顿“科学烧烤大餐”吃得所有人满嘴流油,心满意足。更重要的是,他们通过最直接的“吃”,理解了禹所说的“道理”——遵循规律,因地制宜,精细操作,才能得到最好的结果。

从此,营地里不仅工程按“道理”来,连做饭也开始讲究起“道理”来。后稷开始记录不同作物的生长周期和产量,伯益开始总结不同季节和地点的狩猎采集规律,垂则不断优化着他的工具设计图。

数据,开始成为这个团队决策的重要依据。虽然他们的“数据”可能只是一些刻痕和符号,但那种尊重规律、追求效率的精神内核,已经悄然形成。

【跨时空吐槽互动】

米其林大厨: “分子料理始祖?不对,是精准烹饪始祖!对不同部位采用不同烹饪方式(Sous-vide慢烤、石板炙烤),运用水果酶解(野果汁),这理念太超前了!禹总,考虑开个上古烧烤店吗?”

数据科学家: “数据驱动决策(data-driven decision making)渗透到烧烤领域了!记录火候、时间、口感,建立模型(model),优化输出(output)!这团队的学习能力太可怕了!”

员工A: “老板,为了精准测试烤肉口感,我申请试吃所有批次!”

员工b: “楼上想的美!按照禹总的‘道理’,试吃也得按KpI来!”

趣趣阁推荐阅读:唐羽穿越成太子的小说特种兵之种子融合系统玄武裂天从我是特种兵开始一键回收从火凤凰开始的特种兵逍遥小憨婿调教妖孽暴君:军火狂后大明:弃婴开局,老朱求我当皇帝大乾憨婿大唐秦公子重整山河,从穿成宋钦宗开始奋斗在沙俄唐朝好地主水浒:什么靖康?不存在的以三国为基,铸至高圣朝贞观俗人唐朝好地主:天子元从从李元芳开始寒门书生,开局捡个便宜小娇妻樱花之国上的世界末日大明:家妻上将军李世民:逆子!你怎么让她怀孕了亮剑:我有一间小卖部赘婿三国:从拯救家族开始风起陇西大明:我重生成了朱允炆朕真的不务正业大文豪公子凶猛丛林战神隋唐大猛士不明不清最强之军火商人帝国皇太子,老子不干了!叶宁罗舞苏倾城小说盘点败家皇帝,开国太祖们傻眼了大召荣耀曹操的痞军师九州,开局忽悠项羽做我哥大明,我的老丈人是卢象升逍遥暴君隋末绝品兵王篮坛大流氓武炼巅峰开局召唤李儒与黄忠开局一书生:从敬夜司狱开始落榜当天,娶了个郡主娇妻回家吃货唐朝锦衣黑明
趣趣阁搜藏榜:洪荒之吾为帝尊推背图之大唐帝国大明皇家维修工疯鼠重回北魏相公,陛下又请辞啦三国:因长得帅被小乔捡回了家雉朝飞之铁骨柔情大唐:咸鱼的我被李二看穿了内心风起刈羽大明之我真不想当皇帝啊抗日之活着再见备前宰相装傻三年:从状元郎到异姓王三国:我与我父,喝退十万曹军纵横图大明之崇祯大帝当云天明穿成林如海太岁官婿既然重生了,这个皇位必须我来坐异世召唤之帝者为尊大秦规划师未央金屋赋岳氏传奇之逆世护宋水浒:换天改道黄金时代,风云二十年三国:开局反了汉灵帝魔兽争霸之天下竞技隋兵霸途精灵之守灵人1855美国大亨神医毒妃逆天改命最强黄巾大明永乐,从教导皇孙开始水浒:灌口李二郎传我就是能投进太子驸马逍遥小地主大神,来淘个宝呗!明左回到原始社会当大酋长了解历史之大汉王朝重生之王爷的奋斗明末灾年,我有一个中药交易空间大唐:我辩机,誓死不从高阳回到古代搞工业错妻:入赘半年你说我认错媳妇了曹操刘备,那些美人是我的架空历史:从天道盘点意难平开始梁山之梦
趣趣阁最新小说:侯府杂役秒变大佬山河劫之青云志扶苏已死,秦匠当立穿越成太平军小头目的小工程师穿越世子贴贴冰山美人书虫眼中的历史工科大明笑谈资治通鉴之南北朝不灭战魂:五帝全球攻略大唐:家父程咬金帝王串串烧玉佩求生之路大明风华:吾乃永乐第四子大明,朱允炆我来了!哈哈,原来三国是这样的那天,洛阳来了个年轻人意外穿越大唐,李世民乐疯了穿回1940在县里打鬼子明末暴君:从流亡皇帝到碾碎天下撰鼎记打猎:我射箭百发百中,咔咔炫肉金瓶梅那些事这爹科举太废,只好我先成阁老三国:吕布在此,诸侯谁敢称雄大明金算盘三国:开局被吕玲绮捡回家翰土惊尘重生刘据之逆天改命明末之从我一打二开启智谋卓绝的天机星吴用大秦:开局天幕曝光秦二世而亡大宋茶事案大明日不落帝国:我能辨忠奸四合院:重生傻柱的正确打开方式拜师九叔降妖除魔儒心弈世双生龙影穿越到古代当农民?猎秦李恪:开局骂太子傻波一反手偷桃三国:兄长别闹,你怎么会是曹操穿成阿斗,开局弄丢出师表!读书人会点江湖手段怎么了?黄浦江的潮声开局明末建基业汉末狂王吕布:开局狂虐刘备东汉:格物致癫鬼才汪臧海穿越大明之铁血护国公大唐:兕子的农村捣蛋生活