腊月将至,天气越发寒冷。这日清晨,窗外飘起了细碎的雪花,院子里渐渐覆上一层薄薄的白纱。韩父早起看见下雪,高兴地说:好雪啊,来年定是个好年景。
林晚在厨房里熬着小米粥,闻言笑道:爸,这下雪天正好,您和妈能在家里好好歇歇。
韩母帮着切咸菜,接话道:是啊,这些天净忙着收拾菜窖、修补院墙,也该歇歇了。
早饭后,雪渐渐停了,阳光透过云层洒下来,照得雪地闪闪发光。韩父抱着韩曦在窗前看雪,小家伙第一次见到下雪,兴奋得手舞足蹈。
曦曦看,这是雪。韩父握着孙子的小手,在玻璃上划着。
林晚收拾完厨房,对韩薇说:今天雪停了,要不要请李姐和刘梅来家里坐坐?咱们好久没聚了。
韩薇正在缝补衣裳,闻言抬起头,眼睛一亮:好啊,我这就去叫她们。
林晚看着窗外飘飞的雪花,忽然想起穿越前冬日里最爱的围炉煮茶。这个年代还没有这些新鲜玩意儿,她一时兴起,决定试着做点不一样的。
林晚系上围裙,开始准备。她先取出珍藏的红茶,称了15克备用。
韩母抱着韩曦走过来,好奇地问:这是要做什么?
我一时兴起,想试试新茶饮。林晚将铁锅烧热,倒入红茶,在书上看到个方子,说是这样炒出来的茶特别香。
她小心地用小火翻炒着茶叶,待茶香四溢时,称了45克白糖倒入锅中。糖与茶在锅中交融,散发出独特的焦香。
这味道真特别。韩母嗅了嗅。
林晚专注地翻炒着,待白糖变成焦黄色冒泡时,迅速倒入开水。滋啦一声,浓郁的茶香顿时弥漫开来。她让茶汤煮了两分钟,接着倒入用大白兔奶糖特制的,轻轻搅拌均匀。
最后,她用细纱布仔细过滤,得到五杯醇香丝滑的奶茶。这时,韩薇正好带着李姐和刘梅进门。
不多时,李姐和刘梅就相携而来。李姐手里端着一盘刚炒的瓜子,刘梅则提着一袋花生。
这天儿正好唠嗑。李姐笑着拍拍身上的雪沫。
林晚把客人让进屋里,炕早已烧得暖烘烘的。韩父则抱着孙子在里屋休息,把空间留给女人们。
这屋子真暖和。刘梅脱了外套,在炕沿坐下。
可不是嘛,李姐抓了把瓜子,这大雪天的,正好猫冬。
好香啊!李姐一进门就惊叹道,这是什么味道?
刘梅也好奇地张望:又像茶香,又像糖香,还带着奶味。
林晚将奶茶端到炕桌上:今天下雪,一时兴起做了点新鲜的,大家尝尝。
五个女人围坐在暖烘烘的炕上,面前各放着一杯热气腾腾的奶茶。林晚又端出一盘自制的红薯干。
这是用什么做的?李姐端起茶杯,仔细端详着杯中醇厚的液体。
就是普通的红茶,我换了种煮法。林晚含糊其辞,毕竟这个年代还没有奶茶的概念。
刘梅小心地尝了一口,惊喜地说:这味道真好!又香又甜,茶味也浓。
韩母也连连称赞:晚晚就是心思巧,普通的茶叶也能做出新花样。
韩薇捧着茶杯,小口品尝着,脸上写满了幸福:嫂子真厉害。
就是一时兴起。林晚谦虚地笑笑,觉得下雪天该喝点暖和的。
大家一边喝着特制的茶饮,一边吃着红薯干,屋里其乐融融。韩父抱着韩曦在里屋,听着外间的谈笑声,脸上带着欣慰的笑容。
这茶真适合冬天喝。李姐赞叹道,喝完浑身都暖了。
是啊,刘梅接口,比普通茶水多了几分香甜。
林晚见大家喜欢,心里也很高兴,但还是保持着低调:就是随便试试,没想到成功了。
话题渐渐转到家常上。李姐说起大院里的新鲜事,刘梅说起孩子的趣事,韩薇安静地听着
要说还是晚晚会过日子,李姐看着温馨的屋子,总是能把日子过得有滋有味的。
林晚不好意思地转移话题:都是瞎琢磨。
刘梅小口啜饮着奶茶,忽然压低声音说:这奶茶要是能拿去卖,不知道得多挣钱呢。
李姐闻言立即点头附和:就是啊,这味道谁喝了不喜欢?肯定好卖。
林晚端着茶杯的手微微一顿,面上依然带着温和的笑意,心里却掀起了波澜。她想起这个年代还在严查投机倒把,这话要是传出去可不得了。正要开口转移话题,忽然灵光一现——她空间里那些堆积如山的粮食,自从上次出手后就没再动过。
要不要再出手一次?
这个问题在她脑海里反复回荡。空间里的粮食品质上乘,若是能找到合适的渠道,确实能解燃眉之急。但现在风声这么紧,万一......
晚晚觉得呢?李姐见她出神,随口问道。
林晚回过神来,浅笑着摇头:这也就是咱们自己喝着玩,真要拿出去卖,那可就是投机倒把了。
她语气轻松,心里却在快速盘算。上次卖粮是通过黑市的老张,这人还算可靠。但自从严打后,老张也收敛了很多。现在冒险出手,风险确实太大。
韩母在一旁听着,也插话道:现在查得严,这些事可不敢想。
我就是随口一说。刘梅赶紧打圆场,这么冷的天,能喝上晚晚做的热茶就够幸福了。
林晚笑着给众人添茶,心里却始终放不下这个念头。空间里的粮食越积越多,若是能换成钱,确实能改善家里的生活。但转念一想,现在公婆都在,韩峥又是军人,万一出事......
这红薯干也是你自己晒的?李姐拿起一块金红的薯干,成功转移了话题。
是啊,林晚顺着她的话说,选的都是红心的,晒得干一些,能存得住。
众人又说起过年准备年货的事,方才那个敏感的话题就这样轻轻带过。但要不要再出手一次这个念头,已经在林晚心里扎了根。
中午时分,韩母做了热腾腾的大锅菜,就着馒头,大家吃得格外香甜。饭后,五个女人继续喝茶聊天,其乐融融。
下午雪又下大了,李姐和刘梅起身告辞。
今天这茶真好喝,李姐意犹未尽,下回我也试试。
就是普通的红茶,换个法子煮而已。林晚送她们到门口,刻意保持着低调。
送走客人后,林晚一边收拾茶具,一边继续思索。空间里的粮食若是能出手,至少能换回好几年的开销,过几年置办别墅的时候 至少有钱,但现在这个形势......
晚晚,想什么呢?韩母抱着韩曦走过来,一下午都见你心不在焉的。
林晚忙收敛心神,笑道:就是在想过年该准备些什么。
她决定还是再观望观望。毕竟现在一家人平平安安才是最重要的,没必要为了一点钱去冒风险。等过了年,看看形势再说。
但这个念头既已生出,就像种子落进了土壤,只待合适的时机便会发芽。
韩父抱着韩曦走出来:晚晚今天这个茶确实别致。
就是一时兴起。林晚笑着收拾茶具。
傍晚韩峥回来,一进门就闻到特别的香气:今天家里做什么了?这么香。
我试着煮了新茶。林晚递过一杯,你尝尝。
韩峥喝了一口,惊讶地说:这茶味道很特别,从没喝过这样的。
就是随便试试。林晚轻描淡写地带过。
晚饭时,一家人都对白天的茶饮赞不绝口,但林晚始终没有过多解释。她知道,在这个年代,这些新鲜事物还是低调些好。
夜深人静时,林晚靠在韩峥怀里,听着雪落的声音。