第一章：秋夜市集的烟火邀约
交流中心后厨的排风扇还在嗡嗡低转，将牛油火锅残留的醇厚香气一点点送向窗外。铸铁锅沉甸甸地架在灶台上，锅底凝着一层琥珀色的油花，刘晓燕蹲在水槽边，指尖捏着海绵顺着瓷碗弧度反复擦拭。水流从龙头涌出，在碗沿绕出细碎的水花，抬眼时，窗外的天色已从靛蓝染成墨黑，远月学园的路灯次第亮起，像一串缀在夜空中的暖黄珠子。
李浩正站在料理台旁，将烤炉里剩下的鸭油小心舀进玻璃瓶。透明的瓶身里，温热的油脂泛着温润的光泽，随着他手腕轻晃，油面荡开细密的涟漪，空气中飘着淡淡的鸭油焦香，那是下午烤北京烤鸭时留下的味道。阿福原本趴在桌上翻料理杂志，忽然“啪”地合上书，手掌重重拍在木桌上，震得杯里的茶水都溅出几滴：“哎！我想起来了！明天就是远月学园的秋季市集啊！咱们交流中心怎么能错过？必须占个摊位！”
这话像颗石子投进平静的水面，瞬间搅活了后厨的氛围。雷军手里正握着桃木做的肉夹馍模具，闻言手一抖，模具“当啷”一声掉在案板上，发出清脆的声响。他弯腰捡起模具，指腹摩挲着上面雕刻的祥云纹路，眼睛亮得像燃了火：“对啊！去年我还去凑过热闹，各个料理研究社都把压箱底的本事拿出来了，寿司社的金枪鱼大腹寿司、法国料理社的惠灵顿牛排，还有和果子社的季节限定菓子，看得人眼花缭乱。咱们正好借这个机会，让远月的学生都尝尝正宗的华夏料理！”
解长贵靠在门框上，怀里抱着胳膊，嘴角噙着笑。他刚从储藏室整理完干货出来，身上还带着点香菇和木耳的干爽气息。“我看行。”老人声音洪亮，带着几分笃定，“前几天还有学生来交流中心参观，说觉得华夏料理大多是‘大锅菜’，不够精致。这次正好把咱们的招牌菜亮出来，让他们开开眼，知道华夏饮食文化有多讲究。”
田所惠端着刚泡好的菊花茶走过来，白瓷茶杯里，金黄的菊花在热水中缓缓舒展，散发出清雅的香气。她脚步很轻，生怕打扰了大家的讨论，等众人话音稍落，才轻声补充：“我之前在远月的公告栏上看到，今年秋季市集的主题是‘应季食材’。现在正好是板栗、银杏成熟的时节，大闸蟹也到了最肥美的时候，用这些食材做特色料理，应该很符合主题。”
李浩放下手里的玻璃瓶，指尖还沾着点鸭油，他随意在围裙上擦了擦，眼神里满是赞同：“就这么定了！时间紧，咱们得分工明确。明天一早，分两路准备——我和阿福去早市采购新鲜食材，一定要挑最新鲜的；晓燕和解叔负责摊位布置，咱们得让华夏料理的摊位一眼就能让人记住；雷军和田所惠留在交流中心，研发几道应季的新菜，争取让人尝过就忘不了。”
“没问题！”众人异口同声地应着，后厨里的灯光映着一张张兴奋的脸，连空气里都飘着期待的味道。
次日天还没亮，窗外的天空还是一片墨蓝，只有几颗残星挂在天边。李浩和阿福已经推着小推车出了门，车轮碾过清晨的石板路，发出“咕噜咕噜”的轻响。秋露打湿了路面，踩上去有点微凉的湿滑，路边的灌木丛上挂着晶莹的露珠，风一吹，就顺着叶片滚落下来，溅在裤脚上，带来一阵清爽的凉意。
远月学园附近的早市已经热闹起来，摊位一个挨着一个，摊主们忙着支起帐篷、摆放货物，吆喝声、讨价还价声此起彼伏，混着各种食物的香气，在清晨的空气里蔓延。糖炒栗子的焦香最是勾人，从街角的摊位飘过来，带着点焦糖的甜；水产摊前则满是咸鲜的气息，活蹦乱跳的鱼虾在水盆里吐着泡泡，偶尔溅起水花；还有卖新鲜蔬菜的摊位，绿油油的青菜、红彤彤的柿子、黄澄澄的南瓜，摆得像一片小花园。
阿福一进早市就直奔水产区，眼睛盯着各个蟹摊不放。他蹲在一个挂着“太湖大闸蟹”招牌的摊位前，伸手拿起一只螃蟹，翻过来仔细看着肚皮：“老板，我要母蟹，就得这种肚脐圆的，膏多！”摊主是个中年男人，手里正忙着绑螃蟹，闻言笑着抬头，递过一个网兜：“小伙子懂行啊！这批蟹是昨天刚从太湖运过来的，你看这蟹壳，青黑发亮，爪尖还带着金粉，保证肥得流油！”阿福又挑了几只，放在秤上称了称，看着秤砣稳稳落下，才满意地让摊主装进泡沫箱，还特意叮嘱要多加几层冰袋。
李浩则在板栗摊前停了下来。摊位上堆着小山似的板栗，外壳呈深褐色，带着不规则的纹路，看起来格外扎实。他弯腰拿起一颗板栗，指尖捏了捏，外壳坚硬得很，再掂在手里，沉甸甸的，能感觉到里面果肉的饱满。“老板，要二十斤。”李浩声音清晰，“麻烦帮我把壳剥了，内皮留着，蒸出来的板栗会更甜，还带着点韧劲。”摊主爽快地应着，拿出专门剥板栗的机器，轰鸣声中，一颗颗去了壳的板栗滚进竹篮里，露出淡黄色的内皮，看着就新鲜。
两人采购完食材，小推车已经堆得满满当当，除了螃蟹和板栗，还有新鲜的银杏果、百合、豆腐，以及做肉夹馍用的五花肉和面粉。往回走的时候，天已经蒙蒙亮，路边的早餐摊开始飘出豆浆和油条的香气，阿福忍不住咽了咽口水：“等忙完市集，咱们一定来吃顿正宗的华夏早餐！”李浩笑着点头，推着小推车，脚步轻快，心里满是对市集的期待。
与此同时，交流中心的摊位布置也在紧锣密鼓地进行着。摊位设在市集的中心位置，旁边就是樱花树，秋风一吹，粉色的花瓣缓缓飘落，落在摊位的顶棚上，格外好看。刘晓燕踩着梯子，手里拿着红灯笼，正往顶棚的木架上挂。红灯笼是她前几天特意去镇上的杂货店买的，红绸面儿上绣着金色的“福”字，挂起来的时候，风一吹就轻轻晃动，特别有节日的氛围。
解长贵站在梯子下面，双手扶着梯子两侧，生怕刘晓燕摔下来。他手里还拿着几张红底金字的对联，是昨晚熬夜写的，墨汁还带着点淡淡的松烟香。“晓燕，你看这副对联怎么样？”老人举起其中一张，字里行间透着苍劲有力，“‘华夏风味传四海，远月情谊连万家’，既点出了咱们的料理，又能和远月的学生拉近距离。”刘晓燕从梯子上探下头，看了一眼对联，笑着点头：“解叔的字真好看！挂在摊位的两侧，再配上几个中国结，氛围感就更足了！”
田所惠则在摊位的操作台上摆放餐具。她特意选了白瓷盘，瓷质细腻，映着光看，像玉一样温润。每个盘子里都垫着几片新鲜的银杏叶，叶子边缘呈锯齿状，淡黄色的叶片上还带着清晨的露珠，看起来格外精致。旁边还放着一小碟桂花蜜，是她昨天用新鲜桂花酿的，蜜色清亮，散发着淡淡的桂花香，用来蘸板栗糕正好。
雷军则在交流中心的厨房里研发新菜。他系着围裙，手里拿着面团，反复揉捏着。面团是用中筋面粉和温水揉的，加了点酵母，揉起来格外有韧劲。他额角渗着汗，时不时用手背擦一下，眼神却格外专注。“我想做道‘板栗肉夹馍’。”雷军一边揉面，一边跟田所惠说着自己的想法，“把板栗蒸熟了压成泥，和肉馅拌在一起，肉馅要用五花肉，肥瘦相间的，炒的时候再加点酱油和料酒，既有肉香又有栗子的甜，应该能受欢迎。”田所惠站在旁边，手里拿着笔记本，认真地记录着，偶尔提出自己的建议：“要不要加点葱花？既能提香，又能让颜色更好看。”雷军眼前一亮：“好主意！加了葱花，口感会更丰富。”
临近中午，市集渐渐热闹起来。原本空旷的广场上，挤满了来逛市集的学生和老师，各个摊位前都围满了人，吆喝声、笑声、餐具碰撞的声音混在一起，格外热闹。李浩他们的“华夏料理摊位”前，红灯笼随风摇曳，中国结的流苏轻轻摆动，刚蒸好的板栗糕冒着热气，香气飘出老远，吸引了不少人的目光。
第一个驻足的是远月高等部的学生小林奈子。她穿着浅蓝色的校服，背着双肩包，手里还拿着一个刚买的和果子。小林奈子好奇地看着摊位上的菜品，眼睛里满是疑惑：“请问，这个金黄色的糕点是什么呀？看起来好特别。”田所惠正好站在摊位前，闻言笑着拿起一个小碟子，夹了一小块板栗糕放在里面，递到小林奈子面前：“这是板栗糕，用新鲜板栗蒸好后压成泥，加了点白糖和蜂蜜，蘸点旁边的桂花蜜更好吃。”
小林奈子接过碟子，小心翼翼地拿起板栗糕，放进嘴里。板栗的清甜在舌尖散开，带着点绵密的口感，混着桂花蜜的香气，一点都不腻。她忍不住睁大了眼睛，惊喜地看着田所惠：“太好吃了！比我妈妈做的和果子还甜，而且很清爽，吃完嘴里还留着板栗的香味！”说完，她又买了两块，说要带回去给同学尝尝。
随着小林奈子的推荐，越来越多的人围到了华夏料理的摊位前。刘晓燕忙着给客人盛“银杏百合粥”，雪白的粥熬得格外浓稠，里面飘着淡黄色的银杏和白色的百合，看起来就很有食欲。她用勺子轻轻搅动着粥，笑着对客人说：“这粥熬了一个多小时，银杏和百合都是今天早上刚买的，清甜爽口，秋天喝最合适了。”客人接过粥碗，喝了一口，忍不住点头：“真的很清甜，一点都不腻，银杏也炖得很软。”
解长贵则在煎“蟹粉豆腐”。他先把新鲜的大闸蟹蒸熟，小心地剔出蟹肉和蟹黄，放在碗里备用。然后把嫩豆腐切成小块，放进热油里稍微煎一下，待表面金黄后，加入蟹肉和蟹黄，再倒点高汤，小火慢炖。炖好的蟹粉豆腐，豆腐嫩得入口即化，蟹粉的鲜香裹着豆腐，每一口都让人回味无穷。“大爷，您这蟹粉豆腐也太好吃了！”一个学生一边吃，一边赞不绝口，“我从来没吃过这么鲜的豆腐！”解长贵笑着摆手：“好吃就多吃点，咱们华夏料理，讲究的就是食材的本味。”
雷军的“板栗肉夹馍”也刚出炉。他把烤好的饼从炉子里拿出来，饼皮金黄酥脆，用手一掰，就能听到“咔嚓”的声响。里面夹着满满的板栗肉馅，板栗泥的甜混着肉馅的香，还撒了点葱花，颜色好看，味道更绝。一个学生咬了一口，饼皮的酥脆、肉馅的鲜香和板栗的清甜在嘴里融合，忍不住竖起大拇指：“这肉夹馍也太绝了！比我在东京吃的华夏料理还正宗！”雷军听了，脸上满是自豪：“这可是咱们自己研发的，用料都是最好的。”
李浩则在摊位后面的蒸炉旁忙着做“清蒸大闸蟹”。他把挑选好的大闸蟹用绳子绑好，放在蒸笼里，加入几片生姜和紫苏叶，用来去腥。蒸炉里的水烧开后，蒸汽腾腾地往上冒，将螃蟹慢慢蒸熟。等揭开锅盖的时候，一股鲜美的香气瞬间弥漫开来，蟹壳已经变成了诱人的红色，蟹黄饱满得快要溢出来。李浩用夹子把螃蟹夹出来，放在盘子里，递到客人面前：“小心烫，这螃蟹是今天早上刚从太湖运过来的，蟹黄特别多。”客人迫不及待地剥开蟹壳，舀了一勺蟹黄放进嘴里，鲜美的味道瞬间在舌尖散开，忍不住感叹：“这也太鲜了！比我之前吃的帝王蟹还好吃！”
就在这时，一个熟悉的身影出现在摊位前。那人穿着黑色的远月校服，领口系得整整齐齐，头发比之前短了些，额前的碎发垂下来，遮住了一点眉眼，眼神却比以前平静了许多。手里还拿着一个空盘子，显然是来市集觅食的。
李浩看到他，愣了一下，随即反应过来，是才波朝阳。之前在联队食戟上，他们曾是对手，才波朝阳的料理天赋让人印象深刻，只是后来他突然弃权，让很多人都不解。李浩快步走过去，笑着递过一只刚蒸好的大闸蟹：“才波，尝尝？刚蒸好的太湖大闸蟹，鲜得很。”
才波朝阳接过螃蟹，指尖捏着蟹壳，眼神里带着点复杂的情绪，轻声说：“上次联队食戟，你的‘佛跳墙’很惊艳。把那么多食材融合在一起，却能保留各自的本味，很厉害。”他顿了顿，低头看着手里的螃蟹，“这次的螃蟹，看起来也很不错。”说完，他小心翼翼地剥开蟹壳，用小勺舀了一勺蟹黄放进嘴里。蟹黄的鲜香在舌尖散开，带着点淡淡的甜味，没有一点腥味，口感细腻绵密。才波朝阳忍不住点头，眼神里多了几分认可：“很鲜，比我在北海道吃的帝王蟹更有味道。帝王蟹的鲜是张扬的，而这大闸蟹的鲜，更内敛，更有层次感。”
周围的学生看到才波朝阳，都忍不住小声议论起来。“那不是才波朝阳吗？他怎么来市集了？”“之前联队食戟他为什么弃权啊？好可惜。”“没想到他也会来吃华夏料理。”议论声不大，却还是传到了才波朝阳的耳朵里。但他没有在意，只是安静地吃着螃蟹，偶尔抬头看看摊位上的其他菜品，眼神里满是认真。
李浩看着才波朝阳的样子，心里忽然明白了些什么。之前的才波朝阳，身上总带着一股傲气，像是谁都不服。但现在的他，眼神平静，多了几分平和，少了几分尖锐。或许，联队食戟的弃权，对他来说并不是退缩，而是一个沉淀自己的机会。
夕阳西下的时候，市集的人渐渐少了，李浩他们摊位上的食材也卖得差不多了。蒸笼里的板栗糕已经空了，砂锅也只剩下最后一点银杏百合粥，煎蟹粉豆腐的锅干干净净，连一点汤汁都没剩下。李浩看着空了的厨具，心里满是满足。这一天虽然累，但看到大家对华夏料理的认可，所有的疲惫都烟消云散了。
刘晓燕坐在摊位的小凳子上，手里拿着一个小本子，正数着今天赚的钱。她一边数，一边笑着说：“今天赚的钱，够咱们们交流中心在哪，说以后要去吃正宗的华夏料理！”阿福擦了擦额角的汗，脸上满是兴奋：“太好了！以后咱们交流中心肯定会越来越热闹！”
解长贵靠在樱花树上，怀里抱着胳膊，看着远处渐渐散去的人群，嘴角噙着笑：“这就是咱们的目的啊。不是为了赚多少钱，而是让更多人了解华夏料理，喜欢华夏料理。让他们知道，华夏料理不仅有‘大锅菜’，还有这么多精致又好吃的特色菜。”
田所惠站在一旁，手里拿着一个空的桂花蜜碟子，轻声说：“刚才才波朝阳走的时候，跟我说，他很期待下次能和咱们一起交流料理。他还问了交流中心的地址，说有空会过去拜访。”
李浩闻言，心里一动。才波朝阳的主动示好，让他看到了更多的可能。或许，未来的日子里，他们不再是对手，而是可以一起探讨料理真谛的朋友。华夏料理和日本料理，也可以在交流中相互学习，相互融合，碰撞出更多精彩的火花。
夜色渐浓，市集的灯笼一盏盏亮起，红色的灯笼在夜色中显得格外温暖，像满天繁星落在了人间。李浩他们收拾好摊位，把厨具和剩下的东西都装进小推车，推着车往交流中心走。路上，秋风拂过，带着桂花的香气，远处传来学生们的笑声，偶尔还能听到几句对华夏料理的称赞。
“以后咱们可以多参加这样的活动。”刘晓燕一边走，一边说，“既能推广华夏料理，又能和远月的学生多交流。”雷军点头赞同：“还能研发更多新菜，把华夏料理的特色和日本的应季食材结合起来，肯定会更受欢迎。”
回到交流中心的时候，已经是晚上八点多了。后厨的灯光还亮着，李浩他们简单收拾了一下，又煮了一锅热气腾腾的面条。面条是手擀的，煮得筋道爽滑，浇上剩下的蟹粉和板栗泥，再撒点葱花，吃起来格外香。大家围坐在餐桌旁，一边吃面条，一边聊着今天市集上的趣事，笑声在小小的后厨里回荡。
窗外，月光洒在“华夏-日本料理交流中心”的牌匾上，鎏金的大字在夜色中闪耀着微光。这微光，像是在见证着他们今天的成功，也像是在预示着，属于他们的故事，才刚刚开始。未来的日子里，他们会带着对华夏料理的热爱