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清晨的青风镇中街刚泛起热闹的烟火气,林越就带着阿福走出了越味轩。他肩上挎着一个竹编食盒,里面装着刚做好的翡翠灵米羹和金酥灵米饼 —— 这是他为收集民间灵膳秘方准备的 “敲门礼”。自从灵泉谷灵苗危机解除后,林越就意识到,单一的灵膳种类难以应对未来的挑战,而青风镇流传百年的民间秘方,或许藏着连系统都未收录的灵膳智慧。

“老板,我们先去哪家啊?” 阿福跟在后面,好奇地打量着街上的店铺。林越笑着指了指街角那家挂着 “王记面铺” 招牌的老店:“先去王大爷家,他做的灵麦面在青风镇最有名,听说他家有祖传的汤底秘方。”

王记面铺的木门刚推开,一股浓郁的麦香就扑面而来。店主王大爷正坐在灶台前揉面,花白的胡子上还沾着面粉,看到林越进来,立刻放下面团迎上来:“林小厨神怎么有空来我这小面铺?” 林越笑着将食盒递过去:“王大爷,我今天来是想向您请教,听说您家有祖传的灵麦面汤底秘方,能不能让我开开眼界?这是我做的灵米灵膳,您尝尝。”

王大爷打开食盒,灵米羹的清甜气息瞬间散开,他舀了一勺尝了尝,眼睛瞬间亮了:“好味道!比我年轻时吃的灵膳还地道!” 他放下勺子,转身从柜台下拿出一个泛黄的小册子,“这就是我家的汤底秘方,传了三代了,里面记着用灵麦麸、去腥姜和老灵鸡熬汤的法子,只是现在灵鸡不好找,汤底的灵气远不如以前了。”

林越接过小册子,指尖拂过泛黄的纸页,上面的字迹工整,详细记录着汤底的熬制时间、火候控制,甚至连灵麦麸的筛选方法都写得一清二楚。他心中一暖,连忙说道:“王大爷,我回去试试改良这汤底,要是成功了,第一个让您尝鲜!” 王大爷笑着点头,还额外教了他灵麦面的 “醒面” 技巧 —— 用灵泉水和面后,需在阴凉处静置一个时辰,让灵麦的灵气充分融入面团。

离开王记面铺,林越又带着阿福去了镇西的李婆婆家。李婆婆是青风镇有名的点心师傅,她做的 “桂花灵糕” 曾是镇上大户人家的宴席必备。听说林越要收集秘方,李婆婆颤巍巍地从樟木箱里拿出一块绣着花纹的绢布,里面包着一张折叠整齐的油纸,纸上用毛笔写着桂花灵糕的配方:“灵米粉要选当年新收的,桂花得用清晨带露的灵桂花,蒸的时候要垫一层青粽叶,这样糕体才会带着粽叶的清香。”

“只是现在我老了,眼睛不好,灵桂花挑不干净,蒸出来的糕总带着杂质。” 李婆婆叹了口气。林越连忙安慰她,还当场用食盒里的灵米饼做示范,教她用初级食材鉴别术筛选灵桂花 —— 只需将桂花放在掌心,集中精神就能看到杂质上的微弱灰光。李婆婆试着操作了一下,果然挑出了好几粒混在桂花里的草籽,她激动地抓住林越的手:“林小厨神,你这法子太有用了!以后我做的桂花灵糕,肯定能恢复以前的味道!”

接下来的三天,林越走遍了青风镇的大街小巷,从早餐铺的灵粥秘方,到夜宵摊的灵炒河粉做法,再到农户家代代相传的灵薯饼配方,一共收集了二十多份民间灵膳秘方。每到一户人家,他都会送上自己做的灵膳作为感谢,同时耐心倾听秘方背后的故事和制作难点 —— 有的秘方因为缺少稀有灵材而濒临失传,有的则因为火候控制复杂,年轻人不愿意学。

第四天一早,林越将收集来的秘方全部摊在越味轩二楼的书桌上,开始逐一整理。阿福端来灵泉青叶草茶,看到桌上密密麻麻的纸张,忍不住惊叹:“老板,这么多秘方,您要怎么改良啊?” 林越拿起一份 “灵薯饼” 的秘方,笑着解释:“你看这份,用的是普通灵薯,口感太硬,我们可以换成灵泉谷的灵薯,再加入灵泉蜂蜜增加软糯度;还有这份‘老灵鸡汤’,需要熬制六个时辰,太费时间,我们可以用凡阶极品铁锅,利用铁锅的灵气加速熬煮,三个时辰就能出味。”

他先从最简单的 “灵麦面汤底” 开始改良。按照王大爷的秘方,他准备了灵麦麸、去腥姜、老灵鸡,还有新增的灵泉灵米和赤焰果。将老灵鸡处理干净后,先用灵泉水焯水去腥,再放入凡阶极品铁锅中,加入灵麦麸、去腥姜和灵泉灵米,大火煮沸后转小火慢熬。与传统方法不同的是,林越在熬煮过程中,不时用灵气顺着锅盖注入锅中,加速灵材的灵气释放。

三个时辰后,汤底终于熬好了。揭开锅盖的瞬间,一股浓郁的香气扑面而来,汤色呈淡淡的金黄色,灵气波动比传统汤底浓郁了数倍。林越盛出一碗,加入少许灵盐和切好的灵麦面,递给刚送灵果来的王大爷:“王大爷,您尝尝这改良后的汤底。”

王大爷接过碗,喝了一口汤,又吃了一口面,眼睛瞬间湿润了:“就是这个味道!跟我爷爷当年做的一模一样,甚至更鲜!林小厨神,你可真是把这秘方救活了!” 林越心中一喜,系统提示音也随之响起:【叮!宿主成功改良民间秘方 “灵麦面汤底”,灵气融合度提升 40%,获得积分 55 点,厨艺经验 + 220,解锁 “民间秘方改良” 专属技能】

接下来是 “桂花灵糕” 的改良。李婆婆的秘方需要用青粽叶垫底,林越换成了灵泉谷的灵粽叶,这种粽叶蕴含木属性灵气,能让糕体更清香;灵米粉则挑选了颗粒最细的灵泉灵米磨制,还加入了少量灵鸡蛋,增加糕体的弹性。蒸制时,他用灵气控制火候,确保糕体受热均匀,不会出现外熟里生的情况。

当桂花灵糕从蒸笼里取出时,雪白的糕体上点缀着金黄的桂花,散发着灵粽叶和桂花的混合清香。阿福忍不住拿起一块,咬了一口,软糯香甜,灵气在口中缓缓散开,比李婆婆做的更细腻。“老板,这也太好吃了!比镇上所有的点心都好吃!” 阿福兴奋地说道。

林越又陆续改良了 “灵薯饼”“老灵鸡汤”“灵炒河粉” 等十多道民间灵膳。每改良一道,他都会邀请提供秘方的居民来品尝,请他们提出修改意见。比如改良 “灵薯饼” 时,农户张婶觉得甜度不够,林越就适当增加了灵泉蜂蜜的用量;改良 “灵炒河粉” 时,铁匠张大叔觉得不够筋道,他就调整了灵米粉和普通米粉的比例。

一周后,越味轩推出了 “民间改良灵膳” 系列,包括灵麦面、桂花灵糕、灵薯饼、老灵鸡汤等八道灵膳。为了让更多人了解这些改良后的民间灵膳,林越还在店门口搭了一个小舞台,请收集秘方的居民上台讲述秘方背后的故事,自己则在一旁现场制作灵膳。

活动当天,中街挤满了人。王大爷站在舞台上,拿着改良后的灵麦面汤底,激动地说道:“这道汤底是我王家三代人的心血,以前因为灵鸡难找,我都快放弃了,多亏了林小厨神,不仅改良了汤底,还让更多人吃到了这道灵膳!” 台下的居民纷纷鼓掌,不少人当场点了灵麦面,想要尝尝这道 “复活” 的民间灵膳。

李婆婆看到自己的桂花灵糕被年轻人抢购,脸上满是欣慰的笑容:“以前我总担心这手艺会失传,现在好了,林小厨神把它改良得更好吃,年轻人也愿意学,我这心里就踏实了。” 林越走到李婆婆身边,笑着说道:“李婆婆,以后您要是有空,就来越味轩教伙计们做桂花灵糕吧,咱们把这手艺一直传下去。” 李婆婆连连点头,眼中满是期待。

当天,“民间改良灵膳” 系列一共卖出了三百多份,其中灵麦面和桂花灵糕最受欢迎,不少顾客还打包带回家,让家人也尝尝这些 “老味道新做” 的灵膳。打烊后,林越盘点收入时发现,当天的净利润突破了一百二十两白银,比平时多了三成。

“老板,这些民间灵膳太受欢迎了,咱们以后可以多收集些秘方,继续改良!” 阿福兴奋地说道。林越点了点头,心中却有了更深的想法 —— 他想在青风镇办一个 “民间灵膳培训班”,邀请收集秘方的居民当老师,免费教年轻人制作民间灵膳,既能传承手艺,又能为越味轩培养更多懂灵膳的伙计。

他拿起一份还未改良的 “灵菇炖灵鸡” 秘方,上面写着需要用青风山深处的 “千年灵菇”,这种灵菇极为稀有,几乎绝迹。林越想起之前在灵泉谷发现的地图碎片,或许碎片指向的灵材产地,就有千年灵菇的踪迹。“等忙完培训班的事,就去青风山深处看看,说不定能找到更多稀有灵材,救活更多濒临失传的民间秘方。” 林越在心中暗暗说道。

夜幕降临,越味轩的灯光渐渐熄灭。林越站在窗前,看着中街渐渐散去的人群,心中充满了成就感。收集和改良民间灵膳,不仅丰富了越味轩的菜单,更让他感受到了灵厨文化的传承魅力。他知道,这些民间秘方是灵厨大陆的宝贵财富,而他要做的,就是让这些 “老味道” 在新时代绽放新的光芒,为他的厨神之路增添更多坚实的基石。

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