接下来的几天,芝士鸡肉小丸子的销量越来越高。
第十天,累计销量突破400份,好评达到168个;
第十二天早上,当一位从琦玉镇来的顾客买走第520份芝士鸡肉小丸子,并留下第210个好评时,系统终于弹出了任务完成的提示:
【叮!恭喜完成“打造爆款小吃”任务!】
【任务数据:
?\t爆款小吃:芝士鸡肉小丸子
?\t累计销量:520份(超额完成4%)
?\t顾客好评:210个(超额完成5%)
?\t日均销量:43.3份(超额完成44.3%)】
【奖励发放:
1.\t“爆款推广”流量扶持已激活——明日起,春日部10个社区公告栏、2个商圈电子屏将展示芝士鸡肉小丸子信息,持续7天;
2.\t“爆款衍生研发”权限已解锁——可基于芝士鸡肉小丸子,研发衍生品类;
3.\t5万日元原材料补贴已发放至系统钱包,可直接用于采购芝士、鸡肉等原材料。】
张淮初看着提示,长长地舒了一口气,心里满是成就感。
内心十分激动:“太好了!提前完成任务了,以后社区公告栏都会展示小吃摊的小丸子,肯定会有更多人来买!”
张淮初在小本子上写下:“明天开始,利用原材料补贴采购高品质芝士和鸡肉,保证爆款小丸子的品质;
研发芝士鸡肉小丸子的衍生品类,先试试芝士鸡肉串和芝士鸡肉堡;
在小吃车旁放一个‘爆款展示牌’,贴上顾客打卡的拉丝照片,吸引路人注意。”
窗外的雪还在下,但张淮初的心里却暖暖的——他知道,芝士鸡肉小丸子的爆红只是一个开始,有了系统的流量扶持和衍生研发权限,他的张记小吃,很快就能成为春日部无人不知的“爆款名吃”。
十二月的第十二天,春日部的雪停了,阳光透过云层洒下来,给街道镀上了一层金色。
张淮初的移动小吃车刚停在商业街路口,就看到一群顾客围了过来,手里拿着手机,对着小吃车上的“爆款展示牌”拍照——展示牌上贴满了顾客拍的芝士鸡肉小丸子拉丝照片,还有几行醒目的大字:“春日部爆款小吃!累计卖出520份,210个好评!”
“老板,给我来两份芝士鸡肉小丸子,要像照片上那样能拉丝的!”第一位顾客是住在附近的大学生,他举着手机,“我昨天在社区公告栏看到推荐了,特意来尝尝!”
张淮初笑着应下,从冷藏柜里拿出提前腌制好的鸡肉馅——因为有系统补贴的5万日元,他采购了进口的马苏里拉芝士和新鲜的鸡腿肉,芝士含量比之前还多了10%。
他把鸡肉馅裹上淀粉,搓成小球,放进铁板上的模具里,再撒上一层芝士碎,不一会儿,铁板上就飘起了浓郁的香味。
“哇,真的能拉丝!”大学生看着张淮初用竹签挑起一个小丸子,芝士拉得有半米长,立刻掏出手机拍照,“我要发朋友圈,让我同学也来尝尝!”
很快,小吃摊前就排起了长队,其中一半都是看到社区公告栏或朋友圈推荐来的新顾客。
一位住在偏远小区的阿姨说:“我昨天在咱们小区的公告栏看到推荐了,说这小丸子又好吃又能拉丝,今天特意坐公交车来的,给我孙子买两份!”
一位上班族则说:“我同事昨天从这儿买了带回去,分给我们尝了一口,太好吃了!今天我特意早点下班,来买几份带回家,给我老婆也尝尝。”
张淮初和菜菜忙得不可开交,菜菜负责打包和收款,张淮初则专注于制作小丸子。
为了保证每一个小丸子都能拉丝,他严格控制铁板温度,确保芝士完全融化;
为了让口感更好,他还在鸡肉馅里加了少许洋葱碎,增加了层次感。
到了中午,芝士鸡肉小丸子已经卖出了68份,比平时的日均销量还多。
菜菜一边擦汗一边说:“老板,没想到还能上社区公告栏,而且这推广太管用了!好多新顾客都说,是看到公告栏的推荐才来的,还有人专门从别的小区过来!”
张淮初点点头,刚要说话,就看到上尾老师带着几个幼稚园的老师走了过来。
上尾老师笑着说:“张老板,我们在幼稚园的公告栏也看到你的小丸子推荐了,今天特意来尝尝,要是好吃,下次幼稚园的亲子活动就订你的小丸子当点心!”
张淮初立刻做了几份小丸子,递给几位老师:“你们尝尝,这是改良后的版本,芝士更多,还加了洋葱碎,更适合孩子们吃。”
几位老师尝了一口,都纷纷点头。一位老师说:“太好吃了!芝士拉丝很明显,孩子们肯定喜欢!而且鸡肉很嫩,洋葱碎也不辣,很适合当亲子活动的点心。”
上尾老师也说:“我回去就跟园长说,下次亲子活动就订你的芝士鸡肉小丸子,还要多订几份,让家长们也尝尝。”