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不一会儿,血肠煮好了,小九捞出来切成段,盛在盘子里。她先给村长端去一盘,村长尝了一口,眼睛一亮“这味道,太好啦,好吃!小九啊!你说你咋就能想到把猪血装进肠子里,这样的吃法呢!这也太神奇了。”

大家见状,也都纷纷品尝起来,一时间,称赞声此起彼伏。都夸赞小九聪明,这样的吃法她也能想的出来,小九笑而不语,内心想“这哪是我想的,这是现代人的吃法。”

猪肉也分好了,每家都领到了一份,大家带着满心的欢喜和感激离开了。小九看着这热闹的场景,心里也觉得格外温暖,这个年,注定会格外热闹。

顾莫寒把村长和赵铁柱留下来在家吃饭,小九麻利的做了一个红烧肉,炒猪肝,干煸猪肺子,还有血肠,炒盘鸡蛋,用猪肠子炒了一个白菜,这顿饭就做好啦。

饭桌上,大家都对那盘血肠感兴趣,吃货方老眼里只有这个血肠,那吃的都忘记评价了,这要是以往,方老总会评论一番菜的口感什么的 今天看来是真的喜欢这份血肠了,就顾着埋头吃饭啦。

村长小心翼翼地用筷子夹起一片色泽诱人、香气扑鼻的猪肝,然后轻轻地放入口中。当猪肝触碰到他的味蕾时,他的眼睛突然一亮。

“好吃,真好吃啊!”村长不禁赞叹道,“以前我们总是把猪肝煮着吃,虽然也挺美味的,但和这种煮法相比,简直就是小巫见大巫啊!”他一边咀嚼着猪肝,一边细细品味着其中的独特风味,脸上洋溢着满足的笑容。

坐在一旁的赵铁柱见状,也迫不及待地夹起一块干煸猪肺送进嘴里。猪肺经过干煸后,变得香脆可口,赵铁柱一口咬下去,只觉得口感丰富,味道浓郁,让他赞不绝口。

“这干煸猪肺做得真是太好吃了!”赵铁柱竖起大拇指,对这道菜给予了高度评价,“我以前从来没吃过这么好吃的猪肺,这味道简直让人回味无穷啊!”

大家一边吃一边聊,气氛十分融洽。

这时,方老终于放下碗筷,长舒一口气,缓过神来开始评价“这血肠啊,口感软糯,味道醇厚,猪血的鲜香完全被锁住,真是一绝。”说着又夹了一块,又说道“还别说,这猪血平时都没人吃,被丫头这样一捣鼓却是一道美食。”

小九得意的一笑,“方老,这吃饭是不是很新奇,我可有好多做菜方法 ”

方老点头“很好”。

一顿丰盛的晚餐过后,顾莫寒给村长和赵铁柱一人拿一大块肉,还一人给拿一根血肠。

村长二人也不和顾莫寒客气,赵铁柱拿着东西笑着说道“那我们就不客气了,这多亏有你们啊,我们大家都可以过一个好年了,哈哈哈。”

“我们是一个村的乡亲,就像亲人一样,这年后我们家盖作坊还需要大家帮忙呢!”顾莫寒很真诚的表情。

送走了村长二人,小九就给王二几人一人十斤肉,还有他们上山自己打的猎物,也都归他们所有,又每人给了一根血肠,“拿回去给你们家人也都尝尝,这猎物你们想自己留着吃就吃,想卖就卖。”

三人对小九那是真的感激,自从跟了小九之后,不但挣到钱,还让家里人吃得饱穿的暖,三人都在心里暗暗发誓一定要跟着小九好好干。

三人现在很默契,就连回话都是异口同声“谢谢九姐”。

“好啦,都累一天了,带上你们的东西早点回去休息吧!”

几人都走后,顾莫寒和小九看着剩下得猪肉,大概还有两头猪的,顾莫寒问小九,“这剩下来得猪肉有什么打算。”

小九略微沉思片刻,然后缓缓开口道“眼看着这年关将至,咱们也得提前准备些礼物给娘他们送过去。这样吧,明天咱们就给娘他们送一个猪腿过去,再顺带捎上一些粮食,这样他们在年前就不用再为这些事发愁了。”

顿了顿,小九接着说道“对了,还有曹县令家,咱们也得表示表示。他家人口多,送一个猪腿过去应该正合适。虽说这野猪肉口感稍微有点柴,但毕竟是野味,让他们尝尝鲜也是好的。”

最后,小九像是突然想起什么似的,连忙说道“哦,差点忘了,年后孩子们就要去上学了,咱们得去岳夫子家走动走动,跟他打个招呼。毕竟这关系还是要维持好的,不然孩子们在学堂里怕是要受些委屈。”

顾莫寒见小九安排的没有一丝纰漏,他的小九做事就是细心还周到,“行,就按你说的办 ”。

小九接着又说道“这剩下的肉我们自己留着吃,肥的我们用来炼一些猪油,我们家人多,吃的也多,这会天气冷可以放一段时间。”

三宝听到娘说要炼油,就想到了油渣,那可好吃了,特别是用油渣包的包子更是香个舔手指。于是三宝说道“娘,我要吃油渣包子。”

“就你会吃,馋猫。”

千雪在一旁也喊道“娘,我也要吃油渣包子。”说完还用舌头舔舔嘴唇。

小九看着这一对吃货,无奈的摇摇头,吃货的世界真好。

小九和顾莫寒麻利的把要送礼得猪肉分别装好,放到马车上。

看了一下天色还早,小九麻利的把肥一点的猪肉炼油,

不一会儿,锅里的油就滋滋作响,肥猪肉逐渐变得金黄酥脆,油渣也慢慢成型。

三宝和千雪眼巴巴地守在一旁,口水都快流下来了。

小九看着他们可爱的模样,笑着说:“别急别急,等油炼好了,明早就给你们包油渣包子。”

听到明早就可以吃到油渣包子,千雪的眼睛都亮了,“耶耶,太好啦,明天就可以吃到油渣包子了 ”

小九见千雪这样,都有些恍惚了,还以为是自己刚穿过来那会呢!自己没来这个家之前,他们吃的是粗粮,很难吃上一顿肉,可是自从自己来到这里,没让孩子断过肉啊!这千雪,三宝咋还是这副没吃过好吃的模样呢!

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