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临江镇的空气粘稠而压抑,街道上巡逻的义军士兵眼神倨傲,百姓则大多低眉顺眼,行色匆匆。我们四人找了个最便宜的、靠近镇子边缘的大车店住下,所谓的房间不过是通铺用破木板隔出的小间,但至少有了个遮风挡雨的屋顶。

安顿下来后,最大的问题立刻凸显——钱快没了。进镇交的安家费几乎掏空了我最后那点积蓄。

“大哥,咱们得赶紧找点活干,不然明天就得饿肚子。”侯青清点着干瘪的钱袋,愁眉苦脸。

石柱拍着胸膛:“俺有力气!可以去码头扛包!”

我摇摇头。扛包能赚几个钱?而且太显眼,容易惹麻烦。他需要的是能快速赚钱,又不那么引人注目的方法。他的目光扫过街上那些生意清淡的食肆,脑中闪过一个念头。

我吩咐道:猴子,你去打听一下,镇上最大的酒楼是哪家?生意怎么样?掌柜的为人如何?

侯青虽然不解,但还是立刻去了。没多久就回来了:“打听到了,最大的叫醉仙楼,就在镇中心。生意嘛……听说以前挺好,现在这光景,也就那样。掌柜姓赵,人好像还挺厚道,就是有点愁眉苦脸,据说被对面新开的得意楼挤兑得不轻,那得意楼有过山风手下一个小头目的股。”

我眼睛微眯。有竞争,就有机会。

“柱子,婉儿,你们留在店里,千万别乱走。猴子,跟我去趟醉仙楼。”我从贴身行李里取出一个小纸包,里面是他之前闲暇时用最后一点海带提纯的、为数不多的味精结晶,洁白如雪。

醉仙楼门面不小,但确实门可罗雀,正是下午饭点,却只有两三桌客人。柜台后一个微胖的中年人正打着算盘唉声叹气,正是赵掌柜。

我整了整破旧但干净的衣服,带着侯青走了进去。

二位客官用点……伙计有气无力地迎上来。

“我们找赵掌柜谈笔生意。”我直接走向柜台。

赵掌柜抬起头,看着两个穿着寒酸的年轻人,皱了皱眉:谈生意?你们有什么生意跟我谈?

我不卑不亢,将那个小纸包放在柜台上打开:“掌柜的,可否借贵店灶台一用?只需一勺清汤,几片青菜。我能让它们的鲜味提升数倍。若效果如我所说,我们再谈生意。若不行,我们扭头就走,绝无二话。”

赵掌柜看着那包白色的粉末,又看看我自信的眼神,将信将疑。但他生意惨淡,死马当活马医的心态占了上风。“……好,我就看看你有什么花样!伙计,带他去后厨!”

后厨里,大师傅听说来意,也是一脸不屑。我也不多言,请他们照常煮一碗最简单的青菜汤。汤成之后,我当着所有人的面,用指甲挑了一点点味精粉末撒入汤中,轻轻搅匀。

“掌柜的,您尝尝。”

赵掌柜狐疑地舀了一小勺吹凉送入口中。下一刻,他的眼睛猛地瞪圆了!那原本平淡无奇的清汤,入口之后竟爆发出一种难以置信的极致鲜味,瞬间激活了所有味蕾!

“这……这!”他又连喝了两口,脸上写满了震惊和不可思议。神了!真是神了!大师傅,你快尝尝!

大师傅和几个伙计也好奇地尝了,反应如出一辙,全都惊愕万分。

“小兄弟!这……这是什么仙粉?”赵掌柜激动地抓住我的胳膊。

我早已想好说辞:此物名为味素,乃海外秘传提鲜圣品。掌柜的,有此物相助,贵店的菜品味道能否更上一层楼?能否压过那得意楼?

“能!太能了!”赵掌柜激动得脸都红了,“小兄弟,这味素……你有多少?我全要了!价钱好商量!”

我却摇摇头:“掌柜的,这味素制作极其艰难,产量极少。我可以每日提供极少量的味素给贵店,但有两个条件。”

“你说!你说!”

“第一,味素之事必须绝对保密,只能掌柜你和核心的厨师知道,使用时也需极其小心,不能让他人察觉异常,对外只说是贵店秘制高汤的功劳。”

没问题!绝对保密!赵掌柜满口答应。

第二,我不要现银。我要醉仙楼三成的干股,并且每日店里净利润的三成。这就是我们的条件?您看如何?

赵掌柜倒吸一口凉气,被这要价惊到了。但一想到那神奇的鲜味和可能带来的火爆生意,他咬了咬牙:“成!就依你!但你必须保证只供应我醉仙楼一家!”

“一言为定。”我伸出手。

两人击掌为誓。之后将那小包味精留下大半,约定好次日再来送新的并查看账目。

回去的路上,侯青兴奋得几乎要跳起来:“大哥!你太神了!三成干股!咱们发财了!”

我却显得很平静:“这只是开始,猴子。记住,财不露白,尤其在别人的地盘上。我拍了拍侯青的肩膀说到:以后哥带你们过好日子。

接下来的几天,我每日乔装后,只提供极微量的味精给醉仙楼。赵掌柜严格保密,只在几道招牌菜和汤品中微量使用。

效果是立竿见影的!

醉仙楼的菜品突然变得异常鲜美,口碑如同野火般在镇上传开。原本冷清的酒楼迅速变得宾客盈门,甚至需要提前预定。对面得意楼的人目瞪口呆,完全想不通对方怎么突然就有了这等秘方,派人来打探也被赵掌柜滴水不漏地挡了回去。

我每天都能分到一笔不少的铜钱和碎银,虽然远不及卖盐暴利,但胜在细水长流且相对安全。终于能吃上饱饭,换上干净的衣服,苏婉清的脸上也渐渐有了血色。

这天晚上,我将分到的钱拿出一部分,买了些难得的肉食和细粮回到大车店。小小的隔间里,四人围坐在一起,吃着热乎乎的饭菜,气氛难得的温馨。

石柱啃着鸡腿,含糊不清地说。“大哥,这醉仙楼的菜真是越来越好吃了,听说现在镇上有头有脸的人都爱去那儿。”

苏婉清小口吃着米饭,嘴角带着浅浅的笑意,轻声说:“罗大哥真厉害,总能想到办法。”灯光下,她洗净的脸庞清秀动人,眼神里充满了信赖甚至还有一丝丝崇拜。

侯青则兴奋地算着账:“照这样下去,用不了多久,咱们就能租个小院子了!”

看着兄弟们满足的笑容和苏婉清信任的眼神,我心中也涌起一股暖流和成就感。这是我穿越以来,第一次真正靠知识改善了生活,保护了想保护的人。

然而,我并没有被暂时的顺利冲昏头脑。我始终记得那个老人的警告,记得临江镇真正的主人是那个土匪出身的过山风。醉仙楼的异常火爆,迟早会引起更高层面的注意。

几天后的一个下午,我和往常一样,乔装后从醉仙楼后门离开,揣着当天的分红,准备去买些粮食。

刚拐进一条人少的小巷,迎面就被三个人堵住了去路。

为首的不是别人,正是之前在集市口窥探我们的那个灰衣精干男子!他身后跟着两个一脸痞气的壮汉,显然是地头蛇。

灰衣男子脸上带着似笑非笑的表情,目光锐利地扫过我装钱的胸口。

“小兄弟,最近发财啊?天天往醉仙楼跑。赵胖子给你什么好处了?拿出来,让哥哥们也沾沾光?”

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