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趣趣阁 >  兽世之妥协 >   第15章 卤水

“江华你回来了!?”

犹鲁的雄性们热情的向江华打招呼,他们拉着一个巨大的板车,车轮做的特别宽,斗里装着各式各样的物资,几人正忙着把东西卸下来,在集市的石台上一一摆开,便于其他人选择和交换。

江华笑着和几人寒暄一番,开始看他们带来的东西。

犹鲁的菇类品种很多,所以蘑菇干有一大筐,还有一些没见过的棕青色豆荚,阴干的野菜,五颜六色的小个头果子,几头罕见的猎物,品相不错的毛皮,还有干鱼,贝肉,蜂蜜,毛毛草,大量羽绒,香料,白泥,以及手工制作的小东西。

雄性们将物资分类摆好,一群赫达族人已经挤上去这挑一下那问一句了,谁也顾不上谁。

江华也凑上前仔细看看,很轻易就能分辨出哪些是出自罗桐之手,比如手工的皮带、手套、围巾、帽子、梳子、枕头、花瓶,甚至还有一件派克风格的皮大衣。

皮大衣罗桐自然是没心思自己做出来的,估计是由他设计好后托人制作,这针脚细致,一看就是出自擅长制衣的雌性之手。

除了这些再没有什么特别的东西,江华多少有些失望,自己擅长的是食物,也是无法长时间保存的东西,怎么才能将食物做成固体,还能方便商队运输呢?

他的目光无意间落在旁边一户人家的石锅上,对方应该是吃完饭后没洗锅,室外温度低,锅里的汤水早已冷了,水面在低温下结成了厚厚的雪白色油脂。

一拍大腿,江华心道自己真笨,他卖火锅的,当然还可以卖火锅料啊!正好天气冷,卤水熬浓一些,等冻成冰坨儿了,随便怎么运输都行!

思维一打开便通畅了许多,除了卤水,他还可以做不同口味的火锅料,比如麻辣的、三鲜的、酸辣的、酸甜的,还可以做蘸料,各种口味搭配好,对了,还有咸菜呢。

吃火锅还得靠雌性,但雄性才是人口比例最大的部分,做生意还是要做大头啊,那么蘸料和咸菜就更适合雄性了,他们吃了几十年的烤肉,再变着花样吃味道也差不多,可以弄点菌子、冬笋、蔬菜之类的腌起来,做成农村那种下饭的咸菜,让雄性们就着咸菜吃肉,换换口味,想来应该会好卖。

想到办法后,江华再也待不下去了,转身挤出人群,商队不会马上就走,起码会在这待上一两天,这很可能是商队寒季最后一次来赫达了,他要这两天就做出一批火锅料来,正好让他们带回犹鲁。

墨一直等在人群外围,旁边还站着一些同样等伴侣的雄性,见江华这么快就出来了,墨疑惑的迎上来问道:“没有想换的东西?”

江华摇摇头,但表情却十分愉悦。

墨歪歪头,揽懒过伴侣吻了一下,笑道:“又发现了什么好东西?”

“嗯,先回去。”江华笑道,墨越来越了解自己了。

其他雄性见墨搂着江华渐渐走远,牙酸的对视了一眼,一开始他们都不看好这一对,谁知人家天天搁这撒狗粮,真心伤不起!

一回到家江华就给墨派发任务,他开店用两个石锅正好够,但还要熬火锅料就不行了,只能让墨多做两个锅。

他则一边熬卤水一边研磨各种香料,卖火锅料总不能直接放干草进去,一个是熬烂了不好看,还有就是配方保密,不然被人学去就不好了。

还有之前摘回来的肉菜一直在栅栏上晾晒着,这会儿已经脱水半干了,可拿在手里仍然很有分量,这东西他前两天尝过,晒干后柔软又有点嚼劲儿,类似芋苗,做咸菜最适合不过。

大火将晒干的蘑菇、冬笋和肉菜焯水,然后挤干水分,加点儿各种香料的粉末,再把辣椒,野葱和蒜切丁,放点植物油搅拌均匀。

说起植物油,这还是江华前几天才知道的,部落里一个雌性在一些不好吃的果子里发现了油脂,就捡了一些回来问陆非浅,在他们眼中陆非浅和江华一样来自“那个地方”,一定是无所不知的。

恰好陆非浅家里平时都吃橄榄油,觉得这味道还挺像,就试着榨了一下油,没想到还真的成功了。

植物油和动物油最大的区别就是口味清淡,还有一股草木的清香味儿,对于不喜欢吃肉的雌性来说很合口,而江华选择植物油做咸菜的主要原因是:植物油低温不会凝结,看着清爽,口感不会油腻。

咸菜自然是比较咸的,现在不缺盐,江华放了许多盐搅拌后放在一旁腌制,眼看时间差不多了,又开始卤蔬菜。

中午犹鲁的几个雄性都都过来了,一开始他们还有些犹豫,毕竟上别人家吃饭有点不好意思,更何况这家里还有个蟒族。

江华见状热情的招呼几人进厨房里坐,笑道:“这是我开的美食小店,以后会长期卖卤水和火锅,这顿饭可不是白吃的,还等着你们帮我做宣传呢。”

大家不知道“宣传”是啥意思,但既然是卖东西,那自然得先尝尝味道再买,这么一想也就放下心来,熊族的雄性都是五大三粗的,围坐在桌前宛若一群东北糙汉子,看着厨房里的各种家伙事儿一惊一乍,东一句西一句的聊了起来。

雄性们自然是以肉食为主,江华捞出了许多卤肉切成条状,堆放在大盘子里,旁边弄了几个蘸料碟,让雄性们蘸着吃。

兽世吃肉还从没这么讲究过,大老粗们盯着肉条干瞪眼,你看看我,我又看看你,都没敢动手。

勇抓了抓头,“江华,这点肉......可不够咱们吃啊!”不过这肉味儿特别的香!就是分量只够自己吃的,不过瘾,还不如一人烤一头野兽抱着啃呢。

江华有些无奈,这些肉已经很多了,足够两三个雄性吃的,可他忽略了熊族雄性的食量,只能安抚道:“这些只是给你们尝尝,还有其他吃食,一样一样来,保证你们能吃饱。”

行吧,勇盯着肉条看了好一会儿,鼻子里全是奇异的浓香味儿,他突然伸手抓了好几条肉塞进嘴里,顿时眼前一亮,迅速站起来又抓了一大把。

其他雄性见状不干了,这两把就去了三分之一,再等就没了!于是也“噌”的起身去抢,哪有空去蘸蘸料啊,两三下就塞进嘴里,嚼吧嚼吧咽了。

江华看的脑仁疼,忙转身去煮面皮,他错了,应该先上面皮的,等他们吃个半饱再上肉,这个吃法看了只会让他心疼卤水。

盘子里的肉条在几秒钟内就被抢光了,就剩下几条肉丝粘在盘底,其中有个雄性抢到的肉条最少,端起盘子想舔,被另一个雄性使劲儿拍了一巴掌,小声训斥他别丢人之类的,一边还斜眼看江华,生怕被人给赶出去。

江华脑门的大筋突突直跳,心道熊族果然名不虚传啊,赶紧往碗里的面皮上浇卤水,撒上一把切碎的野葱,又烫了一把青菜,舀上卤好的蘑菇片和地薯根,想了想,面皮里没肉不太好看,又从大锅里捞出卤好的肝,一个碗里切了几大片,又一碗丢下一个卤蛋,几个大碗上桌在雄性面前一字排开。

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