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林冒烟那句“95分”的评价,像一道发令枪响起。

周全立刻将切好的香肠片,分给了在场的每一个人。

王大锅师傅接过肉片,并没有立刻放进嘴里。

他先是将那薄如蝉翼的肉片凑到鼻尖,深深地吸了一口气。

“嗯……头香是果木清香,中调是醇厚肉香。”

他闭着眼睛,一脸陶醉的表情。

“尾调还带着一丝发酵的陈香,好香!”

“层次分明,互不干扰,又融为一体!”

仅仅是闻味道,就让他这个大厨给出了极高的评价。

他这才将肉片小心翼翼地送入口中。

下一秒,他的眼睛猛地瞪大了。

咀嚼的动作也停顿了下来。

他脸上的表情从陶醉变成了震惊。

最后,是完完全全的不可思议。

“这……这……”

他指着嘴里的香肠,结巴了半天却一句话也说不出来。

“王大厨,怎么了?不好吃吗?”

林小燕紧张地问道。

王大锅猛地回过神来,用力地嚼了几下。

然后把香肠咽了下去。

他看着周全,又看了看林冒烟。

激动地说道:“好吃?这哪里是好吃?”

“这简直是琼浆玉液,是人间绝品!”

“我王大锅做了三十年的菜,自认为尝遍了天下美味。”

“但我今天才知道,一根小小的香肠,竟然能做出如此惊为天人的味道!”

他激动得满脸通红,语无伦次。

“这口感,这风味,多一分则腻,少一分则寡!”

“绝了!真的是绝了!”

他这番夸张的赞美,让所有人都忍不住笑了起来。

但同时也让大家对这香肠的味道更加好奇了。

林建国、周玉兰、马大金等人,也纷纷将香肠放入口中。

“唔!”

“嗯!”

一瞬间,各种满足的、惊叹的闷哼声此起彼伏。

“好吃!比我这辈子吃过的所有肉都好吃!”

马大金这个粗汉子最直接地表达了他的感受。

“这肉又香又有嚼头,吃完了嘴里还回甘呢!”

周玉兰一边吃一边咂摸着嘴,脸上满是惊喜。

“怪了!怎么能这么香?”

张翠花更是吃得眉开眼笑。

“哎哟我的妈呀,这要是过年的时候能吃上这么一根香肠。”

“那真是神仙过的日子啊!”

她已经开始盘算着怎么跟林小燕预定。

给自己家也弄点当年货了。

而那位一直板着脸、带着审视目光的罗培源总农艺师。

此刻,他的脸上也露出了动容的表情。

他比王大锅吃得更慢、更细。

他不仅在品尝味道,更是在用他专业的知识。

分析这根香肠背后的技术含量。

“肉质纤维紧实,说明原料猪的品质极高。”

他一边品一边低声自语。

“而且在熟化过程中,蛋白质结构保持得很好。”

“脂肪部分甘而不腻,入口即化。”

“这说明脂肪酸的构成非常健康。”

“而且排酸工艺做得非常到位。”

“最难得的是这股发酵风味。”

“它中和了肉的油腻,增加了风味的复杂度。”

“这绝对不是传统工艺能达到的水平。”

他抬起头,目光灼灼地看着周全。

“周厂长,我能否冒昧地问一句。”

“你们的发酵菌种,是从哪里引进的?”

周全笑了笑,看了一眼旁边的林冒烟。

“罗总,实在抱歉,这是我们福娃牌的商业机密。”

罗培源一愣,随即也释然地笑了。

他知道自己问得唐突了。

他将最后一点香肠咽下。

然后对着在场的所有人郑重地说道:

“各位,我今天算是大开眼界了。”

“我罗培源在农业局干了半辈子。”

“一直致力于推广农业产业化。”

“但说实话,我们以前搞的那些。”

“大多是停留在纸面上,或者是小打小闹。”

“直到今天,在下溪村,在这个小小的加工厂里。”

“我才真正看到了什么叫现代化的农业产业!”

他的目光扫过周全,扫过林建国。

最后停留在了林冒烟的身上。

“从最优质的源头养殖,到最科学的精深加工。”

“再到最精准的品牌定位。”

“你们已经形成了一个完整的产业链闭环!”

“领先于我们全县,甚至全省!”

“这根香肠,它不仅仅是一根香肠。”

他拿起桌上剩下的一根,高高举起。

“它是我们麓山县农业产业化升级的里程碑!”

“我回去之后,会立刻向何县长汇报。”

“向县委县政府提交一份详细的报告。”

“我要把你们下溪村模式作为我们全县的标杆。”

“向全县乃至全市进行推广!”

罗培源的这番话,比王大锅的一百句“好吃”分量还要重!

这代表着官方的、最高级别的认可!

林建国、顾长山等人激动得手都不知道往哪里放。

林小燕更是兴奋得满脸通红,她知道有了罗总农艺师的这番话。

福娃牌未来的路将会好走得多!

而林冒烟只是安静地站在一旁,脸上挂着浅浅的酒涡。

这一切都在她的预料之中。

她要的不仅仅是征服消费者的味蕾。

她要的是用这根小小的香肠,去敲开一扇扇通往更广阔世界的大门。

品鉴会在所有人的赞不绝口中圆满结束。

福娃牌秘制香肠一战封神。

就在大家还沉浸在香肠美味的回味中时。

第一个电话就打了进来。

当天晚上,林小燕接到了孙有福老板的电话。

他的消息比谁都灵通。

“小燕总啊!我听说你们的香肠做出来了?”

“还把罗总农艺师都给征服了?”

孙有福在电话那头笑得像个弥勒佛。

“是啊,孙老板,您消息可真快。”

“那必须的!我可一直盯着你们呢!”

孙有福话锋一转,开门见山地说道:

“小燕总,别的不说,你们那个香肠第一批货我全要了!”

“不管有多少,我全包了!”

“我要把它做成我们迎客来的头牌招牌菜!”

林小燕握着电话,和旁边的林冒烟对视了一眼。

两人都从对方的眼睛里看到了一丝狡黠的笑意。

鱼儿上钩了。

林小燕清了清嗓子,用一种略带为难的语气说道:

“哎呀,孙老板,这可真不巧。”

“我们的第一批香肠产量不多。”

“而且县政府招待所那边也已经跟我们预定了。”

“您知道的,政府的订单我们可不敢怠慢啊……”

她故意把话说了一半。

电话那头的孙有福立刻就急了。

“别啊!小燕总!凡事好商量嘛!”

“这样,明天我亲自去你们村。”

“我们当面谈!”

“我保证给你们一个绝对无法拒绝的条件!”

挂掉电话,林小燕兴奋地对着林冒烟比了一个“V”字手势。

“冒烟,搞定!”

而此时,工厂车间里,第二批香肠也开始了生产。

周全按照林冒烟制定的标准化流程,指挥着工人们有条不紊地操作着。

从选肉、绞肉到调味、灌肠。

每一个环节都严格按照标准执行。

“记住!每一根香肠都代表着我们福娃牌的品质!”

周全对着工人们大声说道。

“容不得半点马虎!”

张翠花在生产线上干得起劲。

她一边操作一边小声嘀咕:

“想不到我张翠花这辈子还能当工人,在这么漂亮的厂子里上班。”

旁边的工友们也都满脸兴奋。

能在家门口有这样一份体面的工作,是她们以前想都不敢想的事情。

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