崔氏想了半天也没弄明白这里面的事,很快她写了一封信。:“把管事叫来~”
很快管事又来到崔氏面前:“夫人,有什么吩咐。”
崔氏把写好的信封好,交给了管事:“把这封信送到秦庄,最后直接交给郎君,如果见到大郎,就告诉他转交给郎君。”
“是~”程处默和程咬金父子俩现在都在秦庄,崔氏虽然是当家主母,但是涉及隔壁家的事,她还是选择让程咬金父子做主。
另一边的大富贵酒楼,酒足饭饱之后,秦琼一家带着秦大海的礼物先回了家。
包厢里钱宝库,赵右廷站在一旁看着秦大海。
秦家是厨子出身,秦大海虽然没有学到真本事,但是他是从小吃到大的,手艺不行,但是品菜那是没问题的。
“小伙子,你这麻婆豆腐差了点麻香,说白了就说香味不足。还有这个肉末,最好用牛肉末。
松鼠鱼的糖醋口不够,应该再重一点。还有这个焦熘肉段,你看看,这都回软了,说明你炸的时候,第一次油温不够。”
赵右廷虚心的记在心里,老爷这嘴比少爷还厉害~
“小人记住了,请老爷过两日再来试一次。”
秦大海笑呵呵的说道:“记住就行,重要是记住改正。咱们秦家那也是......那也是有头有脸的,别砸了自己的招牌。”
“小人明白!”
秦大海又看向钱宝库:“钱掌柜,我再说说你哈~客人到了,尤其是进包厢的贵客,一定要服务到位。
你看我们吃的,满座狼藉,服务员应该每过一段时间进来一次,把客人的骨碟换一遍,顺手带走桌面上的骨头,鱼刺这些东西。
除非是客人有交代,不让人打扰,这些都是最基本的。咱们大富贵的菜价,你也说了,是长安最贵的,菜肴也是最好的,那么咱们的服务也要最好。
另外,大厅散台不算~包厢应该加收百分之十的服务费,也就是说客人是了一贯钱的酒菜,那就要另外付一百文的服务费。
咱们服务上去了,收费就应该上去,有钱的客人不在乎这三瓜两枣的,他们要的是排面,服务,享受!
如果有人打赏,这个钱你统一管理,月底的时候平均分给每一个人,包括厨房的每一个人。不患寡,患不均~
秦富把自己老爹,多年开饭店的心得说了出来。
小公主夹起一块肉就往秦富嘴里塞。:“小囊君锅锅,七又又!”
“哥哥吃饱了,吃不下了。”
小公主的大眼睛转了转:“好八,那窝七~”
“啊呜,好七~小囊君锅锅秦叔叔,再索神马吖~他口不渴吗?”
秦富笑了:“嘿嘿嘿~你秦叔叔,好不容易找到显摆的机会,让他显摆吧~
小公主没明白秦富的意思,但是不影响她听话:“好哒~”
小家伙侧着身子下了椅子,双手端起一杯水走到秦大海身边:“鼠鼠~泥嚯碎吖~”
秦大海转头看向小公主,接过水杯,摸了摸小公主的头:“乖孩子,行了,今天就说到这里,以后有问题我再告诉你们。”
钱宝库收起手里的本子,把笔夹在本里:“今日听了大东家的话,真是收获颇多,小人家里做了几十年生意,跟您一比,那真是小巫见大巫了。
少东家,咱们大富贵二部,是否可以让大东家取指点指点。”
秦富看着秦大海跃跃欲试的样子,这里是大唐,他的那点本事,放在这里也算是降维打击了。:“行吧,你带他过去看看,以后大富贵有什么事儿,你也可以跟我爹说。”
“好的~另外就是,咱们大富贵二部的掌柜,小人想着让牛二去,您看行吗?”
秦富点点头:“都是老人了,再说离这么近,有事你们商量也方便。”
秦大海跟着钱宝库去了大富贵二部,二毛这时候敲门进了包厢。
“少爷,我回来了~”
“怎么样?”
二毛朝着小公主一弯腰:“见过小小姐!”
“主人,黄金彪坐上轮椅了,我亲自去百货商场买的,两贯钱!”
秦富递给他一杯水:“我没问你花多少钱,我想知道他把那个三牛奶粉的简介背熟了没有?小犬次郎,明天就来给咱们送钱,送奴隶了。
我可是有诚信的人,明天就会告诉他去找黄金彪。”
二毛把水喝了,水碗放到一边:“这个您放心,那真是倒背如流,怪不得这小子能去收高利贷,记忆力真好,一个字都不带错的。
尤其是简介里那些数字,他一个都没错,我看了这么多边,都记不住。”
“行~你回去告诉他,这几天给他介绍一个大客户,三牛奶粉这两天也能到货。记住,务必让他和小犬次郎谈成这笔生意。”
...... 立政殿
李世民闭着眼端斜坐在龙椅上,长孙皇后给他捏着肩膀。
张阿难冲着两人行礼之后说道:“陛下,翼国公已经回府了。秦郎君跟着大富贵的掌柜,去了大富贵酒楼二部。
小郎君带着小殿下在大富贵,秦庄护院二毛从三牛乳业的铺子离开后,去见了小郎君,说了什么不知道。
李世民点点头,也没睁眼睛:“一定要保护好他们父子的安全,不到不得已不得露面,三牛乳业那里不用看了,小郎君自由章程。”
“是~还有一件事......奴婢不知当说不当说。”
李世民睁开眼睛,看着下面的张阿难:“你都这样说了,朕能不听吗,你这个老狐狸啊。”
“嘿嘿~其实也不是什么大事。就是那个天香院的柳如烟,今日嫁给了国子监的李嘉,这人还是您陇西的族人。”
李世民脑子转了转:“李嘉?没听说过,想必也是远亲了。既然这个柳如烟嫁人了,那就不用再看着她了。”
“喏~”
长孙皇后给李世民按摩的手,突然力气大了几分,李世民脑子一愣,随即看向张阿难:“阿难,给吏部.....不,你亲自跑一趟齐国公府。