朱掌柜按兵不动照着往常那样迎接客人，伺候楼上雅间的贵客，但对田媛的一举一动都格外留心了。
“掌柜的，县太爷来了！”伙计德胜跑过来，“马车已经到门外了。”
“快，收拾好楼上雅间，县太爷最喜欢的那间。”朱掌柜一面叮嘱伙计，一面整理了一下自己的衣衫快步走向门口，一路将县太爷和随行人员迎上了二楼雅间。
等伺候完县太爷等人，朱掌柜赶紧下楼叮嘱德胜和阿末，“福寿二号房的贵客一定伺候好了，点的菜一定要按县太爷的口味来。”
“算了，还是我去吧！”朱四冲他们摆了摆手，自己去了后厨。
县城最大的官来了，朱掌柜忙着招待，一时就没功夫看着田媛了。
好巧不巧，田媛前天看见的那个大腹便便的男人来了，不等她猜测他的身份。阿直跑了来躬身喊，“东家，您来了，楼上来了贵客，掌柜的在后厨盯着上菜，您是用饭还是歇息？”
“给我泡壶茶来！”大腹便便的男子果然是这家酒楼的东家范昭，范昭只是路过顺路来看看，直接进了柜台后面的小隔间。
那边客人在唤阿直，田媛忙说，“阿直哥，我给东家送茶水去，你赶紧去招呼客人。”
阿直应了一声走了，也没觉得有啥不妥的。
一会后，田媛端着茶水和一碗冲好的藕粉进了隔间。
范昭正闭目养神，见进来个俊俏小伙计打量了两眼。“你看着眼生，才来的？”
“回东家，我是大坝村田家的，在田叔这待一会就走。阿直哥他们在忙，我就给您送茶水来了。”田媛柔声细语。
范昭一听就听出去女娃的声来，不过想着是不是朱四家的亲戚，在这待一会也不碍事，就没戳破。
“这是什么？”田媛将那碗藕粉送到范昭跟前，里面放好了勺子。
不等田媛回答，范昭自己吃了起来，“口感软滑，有股清香，还不赖，酒楼新做的甜点？”
田媛笑着摇摇头，“回东家，我伯父家是种莲藕的，这是用莲藕做出来的藕粉。因做得多就带些来给朱叔，我自己也爱吃它，随身带了些，想让您尝尝我的手艺，所以给您做了一碗。”
“藕粉？没听过啊，你自己做的？嗯，尝出莲藕的味儿来了，还真是用藕做的。”范昭三两口将那碗藕粉给吃完了。
此时朱掌柜听到伙计来报说东家来了，忙来了隔间，一看田媛在这，还有范昭跟前已经吃完的那个碗，立马都明白了，这丫头是跑他这来卖藕粉来了。
朱掌柜心里气归气，东家还在这不好发作。
“阿媛，你去小方桌那待着，别乱跑。”朱掌柜颇有深意的看了田媛一眼，田媛微笑着应了。
等田媛出去，朱掌柜把县太爷来了跟范昭说了。
“县太爷极少在这个点来，还跟着申主簿和焦师爷，哦，对了，还有两个生面孔。东家，您看会不会跟粮价疯涨有关啊？”朱掌柜做着猜测。
“这些事咱们不多嘴，把县太爷他们伺候好了就成。粮价涨不涨的，别影响了酒楼的买卖。”范昭嫌小隔间闷起身要走。
“是，东家。”朱掌柜让开地方，让范昭先走，随口问了一句，“这藕粉您还喜欢？”
“味道不错，就是跟肉桂粥比起来少了肉香。”范昭评价了一句走了。
朱四走到小方桌那，田媛老老实实的坐那，没去跑堂，也没到处乱走。朱四敲了敲桌子，一句话没说走了。田媛领会跟在他身后，俩人一起进了小隔间。
“说说吧，连着三天跑我这是有啥事？”朱四往刚才范昭坐的椅子上一靠，目光直视田媛，神情冷然。
田媛面带微笑，不在意他的态度。“朱叔，其实我来的头天就跟您说了。我跟着伯父是来卖藕的。大伯父家有两亩藕田，今年莲藕丰产，但卖不出去。我想着做成藕粉来卖也是一样，可普通人都没见过藕粉，再加上藕粉的本钱高所以我就来您这了。”
“是把主意打到我这来了吧！你这乡下丫头人不大，胆子不小。我这福满楼是你个小丫头片子能来的地方？”朱四板下脸来，“现在就走，明儿个也不许来了。卖藕粉卖到我这来，还端给东家尝。”
“实话告诉你，你这藕粉我替你问了，东家压根就不喜欢。乡下丫头做的东西，压根就入不了这些老爷们的眼。上回是被你给碰着了，你以为次次都能瞎猫碰上死耗子！做梦！”
朱四还想训田媛，门口阿末来喊，“掌柜的，楼上雅间贵客有事找您！”
“来了！”朱四一听是县太爷找他，也顾不上再训田媛，直对她摆摆手，“快走吧！”
他拉了拉长袍衣角忙去了二楼，在门口碰上县太爷的亲随顺义。“顺管事，老爷找我？”
“嗯，我家老爷问问上回做的蜜汁糯米藕你家还有了？噢，老爷说就要头回那个橱子做的，后来送去府上的没头回的软糯好吃。”顺义压低了声将知县大人的话转述给朱掌柜。
“头回做的？”头回不就是帮田媛的忙卖的那一回嘛，因不是酒楼的菜，墙上都没挂牌。
那回好巧不巧的，县太爷觉得糯米藕味道不错，就带了一份回府上送去老夫人那，老夫人吃了也觉得好。县太爷是个大孝子，隔了两天就派人让酒楼再做一回。
这菜虽不是酒楼里的，但怎么做田媛可是说给朱掌柜的听过。朱掌柜就把做法告诉厨子，让厨子试做，做好后他还特地尝了尝，觉得跟田媛做的相差无几，就送去县太爷府上了。
后来又做了一回送去知县府上，伙计回来说没得赏钱，估计是老夫人吃腻了。朱掌柜当时心想知县府上的菜肴肯定比酒楼的更精致多样，老夫人吃腻了也正常，这事就这么过去了。
现在顺义替知县大人传话，还要蜜汁糯米藕，还说了要头回的厨子做。头回做这糯米藕的不就是田媛嘛！
这可让朱四犯了难，刚他可是毫不留情的撵田媛走人的。