又过了几日,师父果然如韩小将军所说,回来了。
那是一个有着金色晚霞的黄昏,他就这么突然的出现在小院门口,我兴奋地跑去迎接,“师父,您可算回来了!”
师父依旧是那副仙风道骨的模样,微笑着点头,“嗯,事情已了,便回来了。”阳光从他的身上照过来,仿佛给他这个人镀了一层金光。
走进小院,师父看到院子里规整的菜畦,还有新搭起的棚子,眼中满是赞许,“生生,你把这儿打理得不错!”
我挠挠头,有些不好意思地说:“都是按照您之前教的法子来的,而且我还琢磨出了些新技巧呢。”
师父饶有兴致地问:“哦?说来听听。”我便把近日的一些事情跟师父一一汇报了下,包括如何改良灌溉方式,怎样提高土地肥力,如何防治害虫之类的。
“顾二叔那也有这个打算,农闲的时候定期搞一些这样的活动,大家分享一下自己遇到的问题和解决之道。这样也可以少走很多弯路。”
师父看着我:“生生,看来为师不在的日子,你确实长进不少。”
我又将之前的想法跟师父说了,主要是经验的积累和分享,师父是这方面的专家,自然比我了解的更多更全面。
“师父,如今我们要回去了,不如给这些村民留下些您的大作,也算是造福一方了。”
师父倒是没有反对,只说劳累了,先休息一两日再做整理。我看着师父疲累的样子,才猛然想起师父可能是赶路回来的,肯定累坏了,便让他去休息,我去准备饭食。
厨房里有三婶和四婶送来的蔬菜和瓜果,还有半条鱼干。我决定用这些食材做一顿丰盛的饭菜。
我打算做一个香辣鱼干、一个小炒冬瓜和一道素什锦,再焖一锅米饭。我还记得,以前聚餐的时候,师父便是个无辣不欢的人,这道鱼干他一定会喜欢。
我先把鱼干切成小块,用盐、姜丝和花椒等调料腌制起来,让它更入味。接着,我将冬瓜去皮切块,准备在锅里快炒,尽最大的可能保留它的清甜口感。
处理素什锦时,我把黄瓜、胡萝卜、木耳等食材切成大小均匀的形状,等会儿搭配在一起炒,颜色肯定好看又营养丰富。
小满熟练地生起火,先把腌制好的鱼干放入锅中煎至两面金黄,香辣的味道瞬间弥漫开来。再加入切碎的青红辣椒碎,搭配姜蒜粒焖煮。等汤汁收干,香辣鱼干就做好了。
然后炒冬瓜,快速翻炒几下,冬瓜变得翠绿透亮,也要加一点水进去焖一会儿。冬瓜的含水量大,只需要加一点点水就可以,焖到直至透明就可以出锅了。
最后炒素什锦,木耳、胡萝卜、黄瓜,各种食材在锅里相互交融,木耳在锅里噼里啪啦的响着,很快就散发出诱人的香气。
当我把三道菜端上桌时,师父也休息好了,他看着桌上的饭菜,眼中满是欣慰。“生生,你不仅农事有长进,厨艺也不错啊。”
“那是自然,师父,我这些年长进最大的便是我的厨艺。但主要还是食材好,新鲜还有机。新鲜的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。”说到最后,我还贫嘴了一句。
吃着饭,师父的眼里满是赞赏,“生生啊,以后万一你失业了,肯定能找个厨子的工作,也不错。”
我哀怨的看着他,哪有这么调侃人的。谁知他又接着说道:“我觉得你研究厨艺比研究农业有天赋!”可能是怕我不相信,还补了一句“真的!”
哎!这老头还是这样,有事没事就打击我一下,却从不真的劝我放弃。这么多年,我都看得出来,他老了许多,也不似从前那般精神。我想,我还是不反驳他了,他开心就好。
晚饭之后,我把厅堂里的椅子搬到了院子里,我和师父坐下来聊一聊就是。
“师父,回去的方法我找到了。顾家的家传有一本农学的书,还有两块玉佩,上面印着同样的花纹,我在顾家的祠堂里也找到了这样的花纹。当时听到就打开了……”
“这么简单?你当时为什么不走?”
“嗯?小将军说师父是替他办事去了,我想着师父总会回来的,回去的事不着急,再等一等也是可以的。”
“如果通道之门只能打开一次呢?”
“啊!那我岂不是回不去了?”我瞬间有些后悔,万一真的是这样,我岂不是要留在这里一辈子?我正打算漏夜出门,要去祠堂试验一番,看是不是想师父说的那样。
师父却说:“先让你说的把那本农学书的注释做好,再找机会回去吧。你有句话说得对,若是可以留下些什么,哪怕只是微弱的帮助一下别人,也是值得的。”
“好!”
院子里没有师父的房间,我便把他安排到了顾家四叔的家里。四叔家人口少,有空置的房间。
接下来的两天,师父就按自己的思路,老师给那本去农书做注解,已经到了废寝忘食的地步。
两天后,农书注解完成,师父的精气神却差了不少。我心疼不已,劝他多休息。
就在这时,顾二叔匆匆赶来,神色焦急。“不好啦,地里的庄稼生了怪病,大片大片的庄稼眼看就要毁了!”
我和师父立刻随他赶到现场。只见原本翠绿的豆苗,叶子枯黄,根部还泛着黑。我心急如焚,赶忙查看情况,可一时也没了主意。师父虽身体疲惫,却强撑着蹲下身仔细观察,眉头紧皱。
突然,他眼睛一亮,“这是土壤里的一种病菌作祟,得用石灰水来抑制。”我和村民们赶紧照做,调配石灰水,一桶桶地浇灌在地里。
接下来的几天,豆苗的情况有了好转,枯黄的叶子慢慢恢复生机。村民们都对师父和我竖起大拇指,感激不已。而我也意识到,即便之后要回去,在这里的经历和帮助他人的成就感,会是我一生难忘的回忆。