得益于鱼的味道好，每次去赶集的时候，车里的鱼都会很快卖光，不少人甚至要求，在过节的时候，多拉些鱼过来，他们要买来送礼。
打开了销售渠道后，卖鱼便的简单很多，每次只要去赶集，这边车刚停下，就会有老客人主动围过来，挑选自己想要吃的鱼，然后称重付钱。
“下回再卖鱼，我觉得你可以自己去了。”
“啊？我怕一个人忙不过来！”
以往两个人之间互相配合，都是沈国平负责收钱，赵喜负责称重，分工明确，配合默契。
现在沈国平突然让赵喜自己去卖鱼，他还有点心里发怯！
“没事，我教你个办法，下回，咱先把鱼在家称好，一斤，两斤，三斤，四斤的，都分开放，到时候我在牛车的车厢里加两个板子，分开四个区域，这不就好了？”
听完沈国平的办法，赵喜不觉得这是个好办法。
“可是那鱼能正好都长一斤两斤么？”
“你笨呐。”沈国平恨铁不成钢道：“称重的时候，最多不超过一两不就完了吗？到时候统一算成整数，当然，多一点可以，但是少一点绝对不行！”
“多麻烦啊！”赵喜还是觉得不太好。
“这有什么麻烦的。”沈国平解释道：“这不都是一回事么，只不过是预先称量，卖鱼的时候不就免去称重了吗？直接算钱多好！”
“也是哈！”这时候，赵喜才转过这个弯，明白了沈国平这个办法的好处。
该干的活儿是没少干，还多了个挑鱼的过程，但是卖鱼的时候，速度更快。
“明白了就行，我还想了个办法，你看，卖鱼的头一天，先把鱼都称好，然后用网分开，放在水库里，第二天直接把鱼装上车。”
“行！我知道了！”
赵喜承认沈国平的办法不错！
“你俩干啥呢？回来干活啊！把这些箱子都拿到下屋去，等到你们下回去供销社进货的时候，顺路送到收破烂的地方卖了。”
“来了！”
两个人终止话题，赶紧去干活。
晚上吃饭时，饭桌上，沈家的人在商量着哪天开业。
沈连宝喝了一口酒，道：“找个最近的好日子，就在那天开业就行！”
“这么随便的吗？”沈国平有点诧异。
“不然呢？找一天适合开业就行。”沈连宝说着，对沈国威吩咐道：“老二，去把黄历拿来，我看看日子。”
沈国威乖乖的去拿日历，交给自己父亲手里。
沈连宝拿起黄历，往后翻了两天，指着十八号这一天，道：“你看，大后天就挺好，七月十九，宜出行，搬家，交易，开业，好吧？”
叶淑玲拿起日历看了一眼，点点头，同意道：“这个日子不错，就这天吧！”
见父亲和母亲都看中同一个日子，几个晚辈只能点头同意，他们的意见并不重要。
“那就后天开业！明天我去多买点炮仗！”
“对！多买点炮仗，好好热闹热闹！”
沈连宝喜欢放炮仗。
两天的时间一晃而过，农历七月十九到来。
早晨八点十八分，新盖的房子门口，排水沟还是沈家新挖的，为了这个排水沟，能够在雨天的时候不影响排水，沈国平甚至一直将其挖到东边，直到汇入小河里，这也理所当然的通过了旁边李家的门口。
为了不影响大门口进出，沈国平弄了两根水泥管，垫在大门口下面。
沈家门口也是如法炮制。
而今天沈家小卖店开门，知道消息的金岗村村民们纷纷到场。
华夏人，喜欢看热闹，这是刻在基因里的。
所以这群人早早的来了，为得就是这一刻。
“躲开点啊，要放炮仗了！”
沈连宝手里拿着一根烟，对着二踢脚的引线伸过去。
呲呲！
引线被点燃，冒着青烟，周围离得近的几个人赶紧往后退几步，男人们乐呵呵的看着炮仗，等着响的那一刻，女人们则是捂着耳朵，免得炮仗的炸响声太大。
砰！
啪！
随后，沈国平，沈国威，赵喜也纷纷点燃身前的二踢脚，沈连宝则是去点那一挂五千响的大地红。
噼里啪啦！
砰！
啪！
鞭炮声不绝于耳，而在沈家门口的雨搭上面，小卖店的牌匾正盖着一块红布，这个揭幕的方式是沈国平弄出来的。
等到鞭炮声完全消减，周围弥漫着青烟和好闻的鞭炮味道。
“娘！该揭幕了！”
叶淑玲听到沈国平的话，脸上带着笑容，用力一扯手中的布头，遮盖着牌匾红布一下子被扯掉，周围看热闹的村民很捧场的开始鼓掌。
啪啪啪啪！
沈家的卖店并没有专门取名字，牌匾上面只有“卖店”这两个字，而同时，在门口的东边，还有一块立在地面的牌匾，牌匾正反两面也都写着红色的商店两个字。
“今天金岗村的小卖店就开业了，以后大家缺个针头线脑，酱油咸盐啥的，来这买就行，价格绝对不比供销社贵。”
“好！”带头鼓掌大喊的人赫然便是东院的李景龙。
他觉得沈家开小卖店之后，他跟媳妇两个人白天就有消遣的地方了，加上买东西也方便，从他家出来，到小卖店，走路三分钟都用不上。
“来！大家进屋，吃点瓜子花生和糖块！”
沈连宝和叶淑玲招呼着村民们进屋，这是个喜日子，就算是平时跟沈家来往不多的前街的人，来到这里后，也跟着进屋捧场。
“终于开业了！为了这个小卖店，咱们足足忙了快两个月！”
沈国平感叹一声，赵喜在一旁猛猛点头。
关平今天也在这里，水库那边，他让自己老爹替自己看着呢。
“这不是挺好么？以后咱们村缺啥东西，都能在平哥你家的卖店买到，省得出门了。”
不管怎么说，沈家卖店开业后，对于金岗村的村民来说都是个好消息。
金岗村距离公社比较远，夏天还好，出门方便，要是到了冬天，缺点酱油醋啥的，真的不好大老远去公社供销社，不值当。
“不过村民方便了，咱们冬天进货可有的忙了！”