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容与到了也没说是什么生意,只送了刘绮韵些青葡萄回家,说第二日去一家茶楼见面。

提前问过刘家姐弟,介不介意还有其他朋友加入,二人都表示无妨 ,所以次日在茶铺里碰面的,有容与兄妹、刘绮韵姐弟、叶润章、陈穆远,这足足六人。

七月流火炙烤着青石板,茶铺檐角铜铃被晒得发烫。

容与拎着个食盒掀开了竹篾门帘,冰鉴里湃着的酸梅汤腾起白雾。

八张榆木方凳围着一张榉木大案,案上青瓷茶船里浮着几朵新摘的粉荷。

“可算来了!”叶润章今天摇的是一柄玉竹扇,“行简,今日这茶钱须得你请,为等你来,我喝空了三盏君山银针了。”

陈穆远坐在桌边,撇了撇茶碗中的浮沫,毫不给面子:“文泽分明是馋人家冰镇杨梅,倒拿茶钱说事…”

“怀臻兄这就不厚道了……”

叶润章话音未落,窗楹外的绿毛鹦鹉突然扑棱着翅膀:“记账!记账!”

跟在容与身后的容妍噗嗤一声笑了出来。

没过一会儿,刘家姐弟也来了,容与介绍着大家分别认识。刘颂文腼腆些,好在刘绮韵是擅交际的,大家闲谈几句也就勉强算熟识了。

容妍抢着解开食盒上的五色丝绦,八层螺钿漆盒次第展开——莲叶形瓷碟里,月饼竟雕作蟾宫、玉兔、桂树诸般形状,金澄澄的酥皮泛着蜜光。

“这是金丝莲蓉配咸鸭蛋黄。”容与用银刀剖开蟾宫饼,琥珀色油脂沁入饼皮,“诸位且尝尝,可比市面惯常的五仁馅新鲜?”

刘绮韵捏着银签轻戳饼心:“何谓‘莲蓉’……?”她插了一块起来,绣帕掩着送入口中细细品味,眼前一亮,“是莲子,还添了桂蜜?”

“刘姐姐好舌头!”容妍得意地晃着双螺髻,“阿兄在莲蓉里添了木樨糖渍,比寻常饴糖多三分清香。”

叶润章咽下一口豆沙馅的桂树饼,也是觉得新奇:“只吃过豆沙馅的点心,倒是没人想着能做月饼,偏偏叫你想出来了。行简啊行简,你这是什么脑子?”

容与呵呵一笑:传承五千年的脑子罢了。

容妍倒比容与得意得多,她最爱莲蓉馅儿的,此时也插了一块送进口中,喝了口茶咕哝道:“阿兄会的东西还多着呢,叶大哥这是认识得晚了!”

叶润章无奈笑着,抬手虚空戳一戳容妍的发髻。

刘颂文突然指着另一枚月饼,惊奇道:“这馅儿怎会动?”

“用的是琼州椰浆混牛乳,遇热即化。”容与一瞧,是流心奶黄饼。她笑着递过银匙,“这月饼最是香甜,表弟尝尝可喜欢?”

刘颂文接过银匙,试探性地尝了一口,立刻便睁大了眼睛,最后那一枚奶黄饼几乎是叫他一个人吃完了。

大家尝过一轮月饼,此刻都对这一门生意信心十足,叶润章见识最广,此刻叹道:“可惜计划得晚了,寻常糕饼铺从七月初就开始卖月饼,若是六月开始宣传,咱们能卖出的恐怕更多!”

容与倒是不甚遗憾,她也是见着月饼才突然想起来这个生意,况且这些月饼只是新奇,没什么秘方,也就赚一波快钱,想当香水那样的独门生意做是不可能的。

“好了,文泽兄,咱们还是商量商量,这门生意该怎么个做法?”

“这好说,行简你提供方子,我去寻个地方租铺子,再雇几个伙计,刘家弟妹地头熟,往各家宴会那么一宣传,不愁卖的。”

陈穆远有些犹豫道:“这样看来,也用不着我……”

容与立刻打断道:“谁说的?陈师兄你的任务反而是最重的。咱们这月饼虽然新奇,想卖出好价来,还得看如何宣传包装,你的书画和诗才都是数一数二的,这些便要辛苦你了!”

叶润章瞧了瞧容与,也接话道:“就是!叫外头那些匠人做,哪能显得出咱这月饼的雅韵来?我也不耐烦做这个,此事非怀臻莫属啊!”

刘颂文和容妍吃着月饼,跟着点头点头。

刘绮韵倒是知道,若是在外边寻书生做这个,不过花几两银子,但多一人参与进来,可是要分成的。不过她看得出,这位陈秀才是定要留下的,而且她也不是提供方子的人,哪会轻易置喙?便也跟着微笑颔首。

事情定下,陈穆远听着有自己的用武之地,立刻便开始思考,喃喃着:“馅料既分八珍,包装亦需对应八景。这流心奶黄可唤作‘玉壶光转’,豆沙核桃仁便是‘金粟秋声’…”

竹帘被风卷起,带着荷香的暑气涌进来。

众人也不管他,容妍将算盘珠拨得噼啪响:“莲蓉蛋黄馅成本每枚十二文,若定价三十文,礼盒装四枚配茶饼卖一百五十文…”

“且慢。”容与沉吟道,“先生曾说过,‘货卖一层皮’,陈师兄这包装画作若请姑苏名匠刻版,工费怕要占三成——不过这样一来,月饼价格能涨将近十倍。”

刘绮韵笑着转一转腕上的绞丝银镯:“何须外求?我与颂文的一位堂兄经营笺纸坊,最擅仿古版画。”刘绮韵沾茶水在桌上勾勒出月兔捣药图,三两笔便格外传神,“这般纹样用饾版套色,五色笺纸衬洒金宣,成本不过…”

“每套八文!”叶润章抢过话头,“我家族叔掌着扬州漆器行,装月饼的螺钿盒也能按成本价走。”

茶博士进来续第三遍冰镇酸梅汤,也就容妍有心情端了一碗小口小口喝着,还给在旁边冥思苦想的陈穆远倒了一碗。

刘颂文提议:“能不能借七夕诗会造势?届时散些试吃…”

“诗会太雅。”容与叩着青瓷盏,“倒不如请说书先生编段‘嫦娥品新饼’的段子,在瓦舍茶楼传唱。届时再有什么宴会,表弟表妹借机炫耀一番,便说吃到了新奇的糕饼……”

窗外绿鹦鹉忽然高声叽喳:“好生意!好生意!”惊得众人哄笑。容妍笑着跑过去用月饼碎屑逗鸟。

“我出方子与四成本金。”容与指尖点着契约,“陈兄包揽设计,叶兄刘家姐弟各出二成本金并铺面人脉,容妍监管作坊。”

“就是这铺子的名号,诸位有何想法?”

刘颂文犹豫道:“叫‘广寒阁’如何?”

“俗!”叶润章甩开折扇,“不如‘小团圆’,取‘海上生明月,天涯共此食’之意。”

陈穆远忽然在契约空白处题词:“就叫‘桂魄商行’吧。”他笔下墨迹未干,“桂魄初生秋露微,轻罗已薄未更衣——正应这月饼要赶在中秋前上市。”

“这名字好,那么……”容与点头赞着,日影西移,六双手叠在茶案中央,“桂魄初圆,商略中天!”

众人齐声道:“桂魄初圆,商略中天!”

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