回到庄子时,天光早已大亮,冬日的太阳懒洋洋地挂在天边,洒下些许没什么温度的光晕。
慕容清婉刻意放慢了脚步,额角渗出细密的汗珠,呼吸也调整得略显急促,仿佛真是走了不短的路。
她肩上扛着一小捆柴火枝,手上还沾了些泥灰。
守在院门附近的石磊第一个瞧见她,目光落在她肩上的柴捆时,冷硬的脸上立刻浮现出明显的惊讶。
他快步迎上前,眉头微蹙:“小姐,您怎么亲自去捡柴了?庄子里柴火还够用几日,便是没了,也该由属下去捡,或者吩咐老王老李他们去做。”
经过这些时日的调养和慕容清婉毫不吝啬的好药,石磊的伤已然大好,右臂活动如常,甚至因每日坚持练习,感觉比受伤前更为凝练有力。
慕容清婉停下脚步,将肩上的柴捆放下,抬手用袖口擦了擦额角的汗,露出一抹轻松的笑意:“不妨事。清晨出去活动筋骨,顺道就捡了些回来,不费什么事。总坐着也不好。”
她语气自然,目光扫过石磊恢复良好的右臂,点了点头:“看你气色,伤是好利落了。秦叔的腿近日如何?夜里还疼得厉害吗?”
见她轻易将话题转开,关切起他们的伤势,石磊也不好再纠结捡柴的事,只得恭敬回道:“劳小姐挂心,属下的伤已无碍。秦大哥的腿也好多了,昨夜睡得安稳,今早起来还绕着院子走了两圈,说是十几年来从未这般松快过。”
“那就好。”慕容清婉颔首,“待会儿我再给他行一次针,巩固一下。这些柴火……”她指了指地上的枯枝,“先搬到灶房边上放着吧。”
“是,小姐。”石磊立刻应下,单手便轻松提起了那捆柴火,动作利落干脆。
时光荏苒,冬雪消融,春意渐浓。转眼间,三个月悄然而逝。
这是她布局的第一步,也是核心之一。
铺面设在安县城一条不算最繁华但人流稳定的街道。明面上的掌柜是一位她从邻州请来的、医术扎实却因性格耿直得罪过人而不得志的老大夫,姓吴。
慕容清婉通过牙人,以“苏婉”的身份与吴大夫见了一面。她一身素衣,形容温婉,说话时微微垂眸,语气带着几分恳切:
“吴大夫,实不相瞒,先夫原是做药材生意的,前些年不幸病故,留下些底子和一批品质尚可的药材。
我一个妇道人家,不懂经营,只盼着能将这些药材用在真正需要的人身上,也不枉先夫心血。
听闻您医术仁心,却……却一时困顿。若您不弃,我想出资请您坐堂问诊,药材由我设法供应,所得盈余,您我分成,只求一个安稳长久。”
吴大夫打量着眼前这看似柔弱无助的“遗孀”,又瞥见她带来的几样药材样品,眼中闪过惊异——那成色,分明是极品。他沉吟片刻,叹了口气:
“夫人,不瞒您说,老夫这性子确实不招人待见,但行医用药,关乎人命,从不敢懈怠。
您这些药材……若真能稳定供应,且不干涉老夫看诊用药,这掌柜,老夫便当了。只望夫人莫要像某些商贾那般,唯利是图才好。”
慕容清婉连忙欠身:“您放心,‘回春堂’只求公道二字,一切依您的主张。”
于是,回春堂悄然开张。它并不追求暴利,定价公道,药材质量却远超同行,尤其是一些处理疑难杂症的冷门药材,这里时常能有惊喜。
吴大夫坐诊谨慎,口碑渐渐积累。
现在慕容清婉也不自己出去了。
这日,慕容清婉将得力助手石磊唤至跟前,慕容清婉神色沉稳,开口道:“石磊,咱们在荆北镇和安县城的两处产业,先说这荆北镇的悦来酒肆,我打算将它定位为中低端。”
石磊微微点头,问道:“小姐,那这具体该如何操作呢?”
慕容清婉微微一笑:“主打几种我‘改良’过的粮食酒,这酒口感清冽不易上头,而且成本可控。
另外,佐酒小菜也得精心准备,要有独特的风味。如此一来,吸引镇上的脚夫、行商和平民百姓不成问题。”
石磊眼睛一亮,称赞道:“小姐此计甚妙!这样一来,悦来酒肆定能迅速招揽不少客人。只是这消息……”
慕容清婉接过话茬,神色笃定地说:“没错,这里人多嘴杂,消息最为芜杂,咱们正好可以借此收集不少有用的信息。”
石磊恍然大悟,连连点头:“原来如此,小姐考虑得真是周全。那安县城的产业呢?”
慕容清婉说道:“安县城最热闹的市口,咱们要开一家走中高端路线的酒楼,就叫百味楼。”
石磊好奇地问:“小姐,这百味楼可有什么独特之处?”
慕容清婉眼中闪过一丝狡黠,说道:“我准备拿出几道烹饪理念和调味手法的招牌菜,口味新奇独特。再把环境布置得清雅些,如此一来,不愁吸引不到县城的富户、小吏乡绅前来宴饮。”
石磊不禁竖起大拇指,赞叹道:“小姐,您这想法太绝了!酒楼里人来人往,觥筹交错间,官场、商事、民间轶事都能听到,肯定是收集信息的上佳场所。”
慕容清婉点点头,继续说道:“这两家店明面上的东家,得是不同的外地商人,务必做到互无关联,这样才能掩人耳目。”
石磊应道:“小姐放心,此事交给我,定能办妥。只是这找合适东家之事,还需费些心思。”
慕容清婉拍了拍石磊的肩膀,说道:“嗯,你办事我放心。此事你多留意,务必找到可靠之人。咱们一步一步稳扎稳打,将这两处产业经营好。”
石磊拱手行礼,坚定地说:“是,小姐!我定会全力以赴。”
慕容清婉叫来春桃说道:“你让绣娘们订做出来20套这个样式的服装,上面绣上百味楼。”
“是,小姐。”春桃领命而去。
她知道,一家成功的酒楼,除了菜品和环境,员工的形象也至关重要。
这绣有 “百味楼” 字样的服装,便是要打造出独特且统一的风格,给顾客留下深刻的印象。
没过多久,春桃便回来复命:“小姐,绣娘们已经着手准备了,她们说以最快的速度,五日之内便能将这二十套服装赶制出来。”
慕容清婉点头表示满意,又吩咐道:“春桃,你再去跟绣娘们交代一下,服装的款式要简洁大方,穿着行动要方便,但细节之处的针线一定要细密,不能有丝毫马虎。这代表着咱们百味楼的门面。”
“是,小姐,春桃明白。” 春桃应道。