几场北风刮过,冬天的气息便真切地笼罩了麻风村。白日明显短了许多,天色总是灰蒙蒙的,夜晚则变得漫长而寂静。
清晨起来,时常能看到枯黄的草叶上和屋顶的茅草尖上,覆着一层薄薄的白霜,在初升的阳光下闪烁着晶莹的光泽。
宋清越心里还惦记着一件大事——种在他们原来茅草屋原主的那块旱田的脚板薯还没收。
她记得前世学过的知识,这类块茎作物,最好是在经霜之后,等地面部分的藤蔓叶子完全干枯,养分充分回流到地下块茎时再采收,那样产量最高,也最耐储存。
前几日那场薄霜来得正是时候,她去看过,脚板薯那原本茂盛的、心形的叶片已经彻底凋零、干枯,匍匐在地上的藤蔓也失去了水分,变得脆硬。
“嗯,收完这最后一茬脚板薯,今年所有的农活就算彻底忙完了!”宋清越站在院子里,伸了个懒腰,心里美滋滋地想着,“总算可以安心猫冬,睡睡懒觉,跟着师父好好钻研医术了。”
她转身对正在劈柴的阿进和刚从屋里出来的刘氏说道:“阿进,娘,我看咱们家那片脚板薯可以收了!藤叶都枯透了。咱们一起去收了,忙完这最后一样,今年就能踏实歇着了!”
“成!就等着你说这话呢!”刘氏笑着应道,她早就盼着把这最后的收成归仓了。
于是,全家老少,连同好奇想看热闹的王掌柜夫妇,一起出动,来到了那片种着脚板薯的旱田边。
原本绿意盎然的田垄,此刻只剩下一些褐色的、干瘪纠缠的枯藤,显得有些萧瑟。
“开工!”宋清越拿起锄头,选中一株枯藤,小心地从旁边下锄,轻轻一撬。
“咔嚓。”随着泥土被翻开,藏在土里的“宝贝”露出了真容。
那根本不是寻常山药或红薯能比的个头!只见好几块巨大的、扁平的块茎纠缠在一起,最大的那块,竟真的快有她的脸那么大,表皮是浅浅的黄褐色,带着须根,形态虽不规则,却透着一股沉甸甸的扎实感。
“哇!”宋清越忍不住惊呼出声,费力地将那大家伙从土里完全抱出来,掂了掂分量,脸上充满了难以置信的喜悦,“这脚板薯也太大了吧!我的天,别说村里人叫我‘神农娘娘’,现在连我自己都快相信了!这土地也太给面子了!”
刘氏在一旁看着女儿那又惊又喜的模样,忍不住噗嗤一笑,语气里带着早有预料的淡定和一丝得意:“看把你给乐的!娘早就跟你说过,这脚板薯长得跟脸盘似的,你还不信。
我时常来打理,心里早就有成算了!这块地肥,你又教了堆肥的法子,它要长不大才怪哩!”
张阿进也憨憨地笑着,手下不停,一锄头下去,又翻出一窝大大小小的脚板薯,个个饱满结实。
“姑娘,您这‘神农娘娘’可不是白叫的!”他由衷地说道。
宋屹和宋屿两个小家伙也闲不住,跟着在田里跑来跑去。
宋屹看见弟弟想去摸那头拴在田埂边、正好奇张望的小母牛,连忙像个小小监督员似的喊道:“弟弟!你看好牛,别让它乱跑踩坏了脚板薯!我和阿进哥一起搬脚板薯回家!”
说着,他跑到田埂边,拎起一个比他身子小不了多少的小背篓。那是前些日子他在宋二蛋家玩,看见宋大婶心灵手巧地用竹篾给二蛋编小背篓,他羡慕得不行,央求了许久,宋大婶才笑着也给他编了一个。
此刻,这背篓正好派上用场,虽然以他的小身板,最多也只能装下三块小点的脚板薯,但他干得极其认真,小脸憋得通红,一趟趟地在田里和田埂间往返,把“战利品”集中到一起。
王掌柜和王夫人帮着把脚板薯归拢成堆,好阿进等会儿装进背篓,看着这热火朝天的丰收景象,脸上也洋溢着笑容。
王夫人感慨道:“真是开眼了,从未见过如此硕大的山药。”
王掌柜捻须点头:“天地造化,加上人力勤勉,方有如此收获啊。”
每一锄头下去,几乎都有惊喜。
这些脚板薯仿佛在地下举行了一场生长竞赛,一个个都长得硕大无比,形态各异,有的像巨大的脚板,有的像扁平的磨盘,沉甸甸地压在手上,也实实在在地压在每个人的心头上——那是丰收的沉重,更是喜悦的沉重。
这一亩多的旱田,仿佛一个取之不尽的宝藏。
一家人足足忙碌了大半天,挖出的脚板薯在田埂上堆成了好几座“小山”。
张阿进负责运输,他用结实的大背篓,一筐一筐地将这些沉甸甸的收获背回家。
来来回回,足足背了有二三十趟!当最后一背篓脚板薯被倒在廊下时,宋家屋檐下的廊子几乎被堆满了!
大大小小、黄褐色的脚板薯像一座真正的山丘,堆在廊下。
“我的老天爷……这也太多了……”连一向淡定的刘氏,看着这座“脚板薯山”,也忍不住喃喃自语,脸上是震惊,更是狂喜。
有这些粮食,再加上之前收的稻谷,这个冬天,乃至明年春天,都完全不用为口粮发愁了!
宋屹和宋屿兴奋地在“山”边跑来跑去,用手拍打着那些巨大的块茎,发出砰砰的响声。
然而,喜悦之余,一个现实的问题摆在了面前。
宋清越绕着这座“山”走了一圈,眉头微微蹙起,对刘氏和阿进说道:“娘,阿进,这脚板薯丰收是好事,可这么多,一时半会儿根本吃不完。
现在冬天风大,就这么堆在廊下,很快就会被风吹干,失去水分,吃起来口感就差了。
等到了春天,天气返潮,它们又很容易发芽,一旦发芽,就不能吃了。
我们必须得想个办法,让这些脚板薯好好‘冬眠’,才能长长久久地保存下去。”
去年这个时候,宋清越想的是如何弄到食物,填饱一家人的肚子,今年想的却是,怎么才能保存好丰收粮食,嗯,丰收也是甜蜜的负担。