趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

到了中午,雨淅淅沥沥的开始下了,胡氏还在缝衣裳,这是最后一件了。

她打了个结,用牙把线咬断,“到饭点了,你们想好吃啥了没?”

周漾搓搓手,“嘿嘿,吃烤肉!”

“成,你自己弄吧,这个我没弄过。”胡氏把衣裳收起来,“你要在大锅做还是火塘上?我要把那个下水给炸了。”

“我不用大锅,我用那个石锅,”上次弄杂粮煎饼的石锅,用过一次后就收起来了,忙得很,也没空拿出来搞。

“阿姐,你和点面,一会儿蒸点小饼出来,咱们卷肉吃。”没有生菜,只能用饼凑合整了。

周漾去切肉,五花肉、羊肉、洋芋、还拿了几节小肠,去菜园子里拔了棵白菜,割了把韭菜。

感觉品种有点少,又去菜园子里转悠了一圈,在角落里摘了两根青椒,拔了棵莴笋,叶子单独烤,莴笋切片烤,早上吃剩下的荞麦馒头还剩了几个。

周漾给切成片,打算一起烤着吃了,可惜了没菌子了,不然烤菌子也挺好吃。

所有东西都腌制着,她又去准备了一个涮的烧烤料,周清把面和好,擀成饺子皮大小,抹上油叠起来,再擀薄,最后放甑子里蒸熟,最后一张一张撕下来。

她在撕饼,周漾把石锅架上去开始烤了,石锅并不厚,而且还挺光滑的。

当然,这是周春成的功劳,他仔仔细细打磨了好几天,才打磨出来这种效果。

锅热,把肉先放上去,肉碰到石头,立马发出“滋滋”的声音,灶房里弥漫着烤肉的香味。

先烤的五花肉,薄薄的大片,当然,这是胡氏切的,她刀工最好,周漾自己可切不出来这样均匀。

每个人面前放着一只碗,里面装的是烧烤料,也就是辣椒面、盐巴、花椒跟孜然,当然,还有一点菌菇粉。

这是周漾弄的,在山里捡了点香菇,她拿回来洗洗烤干,再磨成粉,加在菜里或者汤里,可鲜了。

“肉沾一点烧烤粉,然后饼上刷点酱裹着吃,”那个酱,她加了苤菜根油那些,吃起来不咸,还特别的香。

这吃法,周家人都没吃过,周漾咋说他们就咋做,五花肉烤得焦香,一口咬下去油脂就冒出来了,加上孜然跟菌菇粉,香得几人都迷糊了。

“妹儿!烤快点,没了!”周舟眼睛直勾勾的盯着石锅上的肉,急得不行,“这块是不是熟了?可以吃了吧?”

周漾都要被逗笑了,“没呢没呢,别急啊。”

周春成还把他的酒给拿出来了,倒了一杯出来,一边喝酒一边吃肉,“这肉这么吃是真香啊,你说咱们去开个店咋样?就卖这些烤肉啥的,这么香,再卖点酒,那生意指定好!”

周漾眼睛也亮了,“爹!你也觉得可行啊?”

周春成点点头,“这么好吃,生意肯定差不了。”

胡氏也觉得很好吃,但是,“哪来的钱开店?”

呃……

父女俩偃旗息鼓了,周春成弱弱道:“没事儿没事儿,咱们慢慢攒钱,到时候再养几头母猪,多生点崽,养肥了就拿去烤了卖,这样一来还能省了一些成本。”

现在家里人,只要吃到好吃的,第一想法就是,开个店,指定好卖。

当然,没有本钱,加上忙不过来,他们也就是谈论一下。

“来,试试这个羊肉。”周漾一人分了几块,她自己的就放碗里。

羊肉分完就把洋芋片,青椒跟韭菜给烤上去,主要是石锅上太多油了,需要青菜吸一吸。

青菜烤完接着五花肉,馒头、莴笋叶,轮番上阵,最后就是烤馒头。

馒头吸了油脂跟烧烤料,表皮烤得酥酥脆脆的,让人吃了还想吃。

小肠里面穿上一根小葱,慢慢的烤着,里面油脂滋滋往外冒,表皮烤得金黄,一口下去满嘴油脂跟葱香,这是周春成最爱。

“这个好吃,比煮的好吃,没想到这下水还能这么吃!香!”

外面烟雨蒙蒙,冷得打哆嗦,灶房里热火朝天,一个个吃得满嘴流油。

“嗝!”

周舟打了个饱嗝,“嘿嘿,饱了,我不吃了,别给我烤了。”

盆里也没剩多少菜了,肉全部吃完,就剩了几片莴笋了,洋芋也烤了好几个。

周漾是最后一个放下筷子的,她也吃撑了,她吃的羊肉最多,当然,那个羊腿还没切完,她留了一半多呢。

“明早吃炖羊肉吧,正好去拔个萝卜,这个天气喝口羊肉汤,暖得很。”

“想吃就吃,这买回来了不吃留着干嘛?”周春成拿了根竹签子在剔牙,“炖羊肉汤的话,到时候给你奶他们送点下去。”

“对了,”胡氏突然想起来,“你要只鸭子干嘛?要养吗?养的话得买小的,一只哪够啊,得多买几只,正好可以下蛋。”

周漾挠了挠头,嘿嘿一笑,“我拿来吃的,我想着家里不是有个酒缸嘛,破了一个口子,咱们把它底下钻几个洞,然后拿来弄烤鸭吃。”

这个缸是酿酒的时候买的,不小心弄坏了一个口子,就放着没用,周漾觉得,放着可惜了,可以拿来烤鸭子,或者烤包子烤馕啥的,可好吃了。

胡氏不知道说啥了,索性也就不说了,就一句话,想吃啥自己弄。

第二天起来,雨还在下,昨天到现在,压根没停过,温度也更低了些。

下雨不能去捡粪,周春成去柴棚看了看,看看柴有没有被淋到,随后戴着帽子披着蓑衣去串门去了。

下雨天冷,加上昨天刚吃了那么多肉,周漾姐妹俩也懒得折腾,就煮了一锅红薯粥,从坛子里捞了点小菜就吃了。

周春成没回来吃饭,他在隔壁陈春花吃了,所以羊肉汤自然也就没炖。

吃了饭没事干,周漾去拿了一堆核桃过来,“姐,剥点核桃,咱们煎着吃。”

这种核桃就是她捡的不饱满的那种,饱满的那些都单独放了,得留着去卖钱。

剥完核桃,她想了想,松子打回来后好像也没好好吃过,索性又去舀了一碗出来。

先用沸水煮两分钟,沥干水分后再用小火炒制干燥开裂,利用热胀冷缩的原理,水煮可以软化它的壳,炒制会使它加速开裂。

很快一碗香喷喷的开口松子就炒好了,当然,技术不到家,还有少数一部分没有开口,不过周漾已经很满意了。

“阿娘,来试试这个松子,开了口的,应该会好剥很多。”

趣趣阁推荐阅读:嫡女谋之盛世凰宠传道达人张道林国民老公带回家:偷吻55次武神主宰重生白手起家韩三千苏迎夏张逸风姜凤家族禁令韩三千苏迎夏蜜爱傻妃女神的上门豪婿赵旭李晴晴豪门宠婚:酷总裁的新欢真龙赘婿韩三千苏迎夏快穿之前任攻略计划取骨换皮?这逆天凰命你配吗1913新军阀被女神捡来的赘婿叶青肖莹忆天眼机智笨探炎武战神清穿之十福晋她又忽悠人混血王子的蝙蝠玩偶玄天龙尊内网游之剑走偏锋山城风乍起冷漠无情,开局拔刀逼千金结婚林海柳馨月闪婚后左医生他掉马了冷艳总裁的贴身狂兵秦风李秋雪快穿:大神总想和球球崽崽贴贴空间之超级农富妻吾为元始大天尊七零军婚,团宠胖妻好孕连连白月光前妻重生后,逆天医术杀疯太上武神诀棺妻美人杀怪就升级,废材女竟是满级大佬地府禁忌:从被重金求子开始厉少,夫人又把你拉黑了苟在根据地夫人藏起孕肚逃跑,靳总全球疯找一见钟情的叶先生柳萱岳风清宫熹妃传神算风水师灵魂实录老公狠坏,狠强势!幸福系统化仙穿越痴傻女,相公竟是幕后大佬大魔头从今天起是球王
趣趣阁搜藏榜:四合院:开局设计坑贾家阴棒梗全洪荒都知道魔祖在闹离婚.快穿喜当妈后,炮灰她总遇病娇!嗷呜,今天也要揪揪夫君绒绒兽耳海贼王之我是革命军携空间三系统重生八零后逆袭人生玄学大佬下山后,真千金惊艳全球我捡到了一只水手服幽灵四合院,满院都是我下的崽明月清风两相宜手握剧本我怕谁执念深深宿主她又在生子小世界里捡对象某美漫的超级进化五十五,向春行从汉末开始的封神之旅乱杀:你跟我一魔术师玩牌?断亲后,乱世囤粮养成皇级军队霍先生,这次真有了!诉云人非晓星稀主神腿长腰窄还风骚,乖,别太野树洞自救指南王爷,失踪的小郡主在乡下种田呢一吻成婚:抱得甜妻归位面祭坛真假千金之当大小姐还是有难度神凰赋觉醒骷髅从泰拉瑞亚开始闯荡万界敢提分手试试相见欢:不负相思意春庭恨穿越不穿补丁裤,我在民国当首富当个俗人诡语神探霍格沃兹之非典型斯莱特林重生异世界之去尼玛的奴隶海贼之开局我家没了玄灵道圣宝可梦:我的精灵降维打击爱恨三界间聂先生攻婚日常快穿:你让一个厨子拯救世界一千零一个诡异夜天降孕妻,老公你别跑呀!来自旧时光凹凸世界之坠落黎明我的绝美鬼夫快穿:怎么办,男主又又又吃醋了?平明拂剑任我去
趣趣阁最新小说:洞霄原神:剧透未来给本人神君他穿盗墓世界巅峰智斗我在原始当垃圾女神回到80年代,乡村幸福快乐生活做英雄之后还要去异世界做英雄重生:校花真是我女朋友我靠系统战洪荒我怎么可能是救世主湮灭五行:旧日之烬手记无限江湖我独行刚当上保安,总裁老婆叫我滚远点李言李语七零开局被退婚:首长追妻火葬场文娱:别慌,收你们来了我把男主逼成病娇出身寒微与天争命展雄飞修仙记重生二宝妈:逆袭开挂新人生孙二狗的猎艳人生航空签到:从航校到全球霸主共享女帝记忆后,我剑指天道什么?她们都重生了残香生玉重生1981:成了科技流氓都市风云之逆转人生带娃综艺?我靠毒舌奶爸爆红了一剑笑傲九重天仕途之巅:从中央选调生起航明末:从辽东开始,打造盛世帝国万道合一超甜!病娇竹马的小青梅被宠爆了尘戮综武:开局系统签到宁中则港综:我的车你也敢偷买仙,我一路买到了道祖我能同步游戏技能到现实正道小师妹,私底下妖魔都养渊眼白龙的崩三之旅夫妻联手,把极品婆家娘家全踹走人在蜀山,开局奖励满级剑仙蜕变:人生不过二两酒拓奥奥特曼错嫁浮生缘高武教导主任:开局给学生上强度异常人格:第0号病人顶级杀手穿越古代,开局杀疯了我要掌控自己的福运玄瞳神医:从鉴宝到医国圣手