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第4章:海产入药,新识性味

海风带着咸腥气,一遍遍拂过轩辕的衣角,他蹲在海滨部落的晒药场上,指尖捻起一枚晒干的海藻,仔细观察着。这海藻呈暗褐色,叶片薄薄的,边缘带着不规则的褶皱,凑近闻时,一股浓烈的海腥味直冲鼻腔,让他忍不住皱了皱眉。

“先生觉得这东西能算药?”身旁的弟子常先见他对着一堆海产研究了半天,忍不住开口问道。常先自小在中原部落长大,见惯了山里的草木根茎,对这些从海里捞出来的东西总有些怀疑,“闻着就怪,怕是吃了要闹肚子。”

轩辕没直接回答,而是将海藻掰了一小块放进嘴里,细细咀嚼。初时是浓重的咸味,带着些微的苦涩,嚼得久了,又有一丝淡淡的腥甜在舌尖蔓延开来。他慢慢咽下,感受着那股气息顺着喉咙往下走,似乎带着些清凉之意,在胸腹间轻轻漾开。

“味道虽怪,但品性未必不好。”轩辕吐掉嘴里的残渣,站起身拍了拍手上的碎屑,目光落在不远处正在忙碌的部落老者身上,“你看那位长老,之前颈间的肿块那么大,如今不是消了许多?”

常先顺着他的目光看去,只见部落里的巫医长老正指挥着年轻人翻晒海带,他脖颈间原本那个核桃大小、摸起来硬邦邦的肿块,此刻确实小了一圈,颜色也从紫红变成了淡红。这几日,他总见长老捧着一碗黑乎乎的汤喝,想来便是用这海藻煮的。

正说着,长老端着一个陶碗走了过来,碗里盛着墨绿色的汤汁,还飘着几缕海藻。“轩辕先生,尝尝?”长老脸上堆着笑,把陶碗递到轩辕面前,“这东西看着不起眼,治那‘瘿瘤’可是有法子的。”

轩辕接过陶碗,温热的触感从指尖传来,他吹了吹热气,小心地喝了一口。汤汁比生嚼海藻时更咸些,腥味也淡了许多,咽下后,那股清凉感更明显了,仿佛带着一股韧劲,能把淤堵在某处的东西慢慢化开。

“长老,这海藻是如何发现能治瘿瘤的?”轩辕放下陶碗,认真地问道。他知道,每一种药材的发现,背后都藏着先民无数次的尝试,或许是偶然,或许是历经艰险。

长老往地上啐了口唾沫,粗糙的手掌在腰间的兽皮围裙上擦了擦,缓缓开口:“早年间啊,部落里好多人脖子上都长这东西,有的大得像个瘤子,压得人喘不上气。那时候以为是海神发怒,杀了牛羊祭祀也没用。”

他顿了顿,眼神飘向远处翻涌的海浪,像是陷入了回忆:“有一年大旱,山里的泉水干了,庄稼也枯死了,只能靠海里的东西活命。那阵子,天天煮海藻、海带吃,吃着吃着,有人发现脖子上的肿块变小了。”

“一开始没人当回事,以为是碰巧。后来又过了几年,那肿块又长出来,有人想起当年吃海产的事,就试着多吃些,嘿,还真管用!”长老咧开嘴笑了,露出缺了颗门牙的牙床,“就这么着,一代代传下来,我们就知道这海里的东西能治脖子上的硬块了。”

轩辕听得认真,手指在膝盖上轻轻敲击着,心里不断思索。他让常先取出随身携带的笔墨和兽皮卷——这兽皮是离开岐伯时,师父特意嘱咐他带上的,说是方便记录沿途所见——又让长老取来新鲜的海藻、海带、海蛤壳,一一摆在面前。

“常先,记。”轩辕拿起一根海藻,举到阳光下,“此物名海藻,生于海中,色褐绿,叶薄多皱,味咸,性寒凉。”他又捏起一点晒干的海藻粉末,捻了捻,“触感滑腻,煮水饮之,能消颈间硬块,也就是长老说的‘瘿瘤’。”

常先握着骨笔,在兽皮卷上仔细刻画着,先画下海藻的形态,再用符号记下轩辕说的性味和功效。他学得快,那些代表“咸”“寒”“消积”的符号,是轩辕根据岐伯所授整理出来的,此刻用起来得心应手。

“先生,这海带和海藻看着像,功效也一样吗?”常先画完海藻,指着旁边一根宽宽的、褐色的带状物问道。这海带比海藻厚实得多,表面也更光滑些。

轩辕拿起海带,同样掰了一小块品尝,味道与海藻相似,但咸味更淡,苦涩也轻些。他看向长老,长老连忙说:“这海带啊,治硬块不如海藻厉害,但若是肚子胀、拉不出屎,吃它准管用。”

“哦?”轩辕来了兴趣,“如何用法?”

“洗干净了,切成段,跟鱼一起煮,吃了第二天保准通畅。”长老拍着胸脯保证,“部落里的娃子要是好几天不拉,他娘就会煮这个给他吃。”

轩辕点点头,让常先记录:“海带,色褐,体宽厚,味咸微甘,性寒凉。除能消硬块,还可通肠道,治便秘。”他将海带和海藻放在一起比较,“二者皆生于海,味咸性寒,都能消积,但海藻攻坚之力更强,海带通肠之效更着。”

正说着,一个妇人提着一篮子海蛤走过,见他们在研究海产,便停下脚步,笑着说:“先生要是研究海里的药,这海蛤壳也有用呢!”

轩辕眼睛一亮,忙问:“愿闻其详。”

妇人放下篮子,从里面拿出一个巴掌大的海蛤壳,壳面光滑,带着淡青色的花纹。“我家那口子前阵子老喊胃疼,夜里疼得直打滚。后来听老人们说,把这壳烧透了,磨成粉,拌着米汤喝,能止疼。试了试,还真管用!”

轩辕接过海蛤壳,入手沉甸甸的,边缘有些锋利。他用手指敲了敲,壳面发出清脆的响声。“烧透了磨粉?”

“是啊,”妇人点头,“得用大火烧,烧到壳发红,再拿出来晾凉,然后捣成粉。那粉白白的,有点涩,拌在米汤里不那么难喝。”

轩辕谢过妇人,将海蛤壳放在一旁,对常先道:“海蛤壳,质坚硬,色青白,煅烧后研粉,味咸涩,性寒凉。可止胃痛。”他想了想,又补充道,“其性坚硬,或许还有收敛固涩之效,待日后验证。”

常先一一记下,兽皮卷上很快就画满了各种海产的形态,旁边标注着性味和功效。海风越来越大,吹得兽皮卷哗哗作响,轩辕伸手按住,目光扫过那些图案和符号,心中涌起一阵感慨。

他想起在岐伯身边学习时,师父曾说:“天地之间,万物皆有其用,或为食,或为药,或为器,关键在于是否能发现其性。”那时他以为,药材只在深山旷野中,如今来到海边才明白,大海同样是座宝库,这些生于咸水之中的藻类、贝壳,看似与陆地草木截然不同,却也有着独特的性味和功效。

“常先,你看,”轩辕指着兽皮卷上的记录,“这些海产多味咸,性寒凉,这与海水的咸涩、海边气候的湿润多雾是否有关?”

常先凑近看了看,点头道:“先生这么一说,还真是。海藻、海带、海蛤壳,都是咸的,而且吃起来、用起来都带着股清凉劲儿。”

“嗯,”轩辕沉吟道,“一方水土养一方物,一方物亦能治一方病。海边多潮湿,人们易生痰瘀肿块,这些海产味咸能软坚,性寒能清热,正好能治这些病症。这便是顺应自然之理啊。”

他站起身,走到海边,望着翻涌的海浪。海水拍打着礁石,溅起白色的浪花,带着一股生生不息的力量。追风不知从哪里跑了过来,蹭了蹭他的腿,喉咙里发出低低的呜咽声。

轩辕摸了摸追风的头,这只从幼狼长成壮狼的伙伴,一路跟着他东奔西走,见识了不少新奇事物。此刻,它似乎也感受到了主人心中的触动,安静地伏在他脚边,望着茫茫大海。

“长老,除了这些,海里还有其他能入药的东西吗?”轩辕转过身,向不远处的长老问道。他知道,先民的智慧是无穷的,或许还有更多未被记录的宝藏。

长老想了想,说:“还有那海马,看着像小马驹,晒干了泡酒,男人喝了有劲儿;还有海螵蛸,就是乌贼鱼肚子里的硬壳,女人流血不止时,磨粉吃了能止血……”

轩辕听得仔细,让常先一一记下,准备接下来的日子里,逐一验证这些海产的药性。他知道,辨识药材不能只听人言,必须亲自尝试、观察,才能确定其性味功效,否则误用药材,可能会害人性命。

夕阳西下,将海面染成一片金红。晒药场上的海产被收拾起来,部落里升起了袅袅炊烟,空气中弥漫着海鲜的腥味和食物的香气。轩辕和常先收拾好笔墨兽皮,向长老告辞,准备回临时住的山洞。

“先生,今日收获真多。”常先捧着兽皮卷,脸上难掩兴奋,“以前哪想过海里的东西也能当药啊。”

轩辕笑了笑:“天地之大,无奇不有。我们所知的,不过是冰山一角。行医之路,就是不断探索、不断学习的过程。”他看了一眼常先手中的兽皮卷,“这些海产,要好好记录、整理,带回部落,或许能帮助更多有需要的人。”

常先重重地点头:“弟子明白。”

走在回山洞的路上,海风依旧吹拂着,轩辕的心情却格外开阔。他想起岐伯曾说,医道如大海,包容万物,方能博大精深。今日见识了海产入药,更深刻地理解了这句话的含义。

他知道,这些来自大海的馈赠,不仅丰富了草药的种类,更让他对“性味”“归经”有了新的认识。味咸能软坚,性寒能清热,这些规律的总结,或许能为日后的诊疗提供更多思路。

回到山洞,轩辕借着篝火的光亮,又拿出兽皮卷仔细查看,在空白处补充着白天的观察和思考。常先在一旁烤着鱼,鱼肉的香气渐渐弥漫开来。

“先生,鱼烤好了。”常先把一条烤得金黄的鱼递过来。

轩辕接过鱼,却没有立刻吃,而是看着鱼肉沉思。他忽然开口:“常先,你说这海鱼,是否也有药性?”

常先愣了一下,随即道:“应该有吧。海边的人常吃鱼,身体都挺结实,很少生病。”

“嗯,”轩辕咬了一口鱼肉,鲜嫩的滋味在口中化开,“鱼肉味甘,性平,或许能补气血、强筋骨。看来,这大海里的学问,还有很多等着我们去发现啊。”

篝火噼啪作响,映照着轩辕专注的脸庞。他手中的兽皮卷上,那些关于海产的记录,仿佛一颗颗珍珠,正被他用智慧的线,串成一串璀璨的项链,终将融入《黄帝内经》的浩瀚体系之中。

而此刻的他,还在不断探索、不断积累。他知道,每一点新的发现,都可能在未来救治无数生命。

想知道轩辕接下来还会在海边有哪些新的发现?且看下一章自有分晓。

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