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饭点过去了,但陈无忌的炒菜还没有结束。

就在刚刚,小二又送进来了十个单子。

但陈无忌实在是扛不住了。

让他一个伤员老是这么干,很废人的。

“来个人,去喊一下李掌柜。”陈无忌对左右说道。

片刻后,李四分茶的掌柜腆着脸进来了。

上来就给陈无忌开始上安抚大法,“兄台,实在对不住,我也没想到这忽然间会来这么多人,这完全是我意料之外的,你受累再辛苦辛苦。”

“不行了,我身上有伤,老是掀锅铲跟挥刀没什么区别。这饭点都过了,忽然间哪来这么多客人?”陈无忌问道。

李掌柜叹了口气,“实不相瞒,能来我们店里吃饭的都是钱袋里不差银子的主。这些人今日初次尝试炒菜这种新鲜吃法,觉得好吃有趣,便派人将友人请了来,如今合子里面都已经满了,都是要用炒菜佐酒的。”

合子是分茶店里面的包厢雅间。

陈无忌生无可恋的瞅了一眼李掌柜,“这样,让你的厨子们上手,我在边上看着,他们已经看了这么久了,估摸着已经学了七七八八了。”

“李掌柜仁义,我这也做的不差,再炒下去,我看你是想搞死我!”

“没有问题,没有问题!”李掌柜连忙应下,又匆匆喊道,“来人,赶紧给陈先生看座,上茶,好生伺候着。”

吩咐罢,他又腆着笑脸对陈无忌说道:“先生受累,再盯会儿,小老儿我也去前面伺候着那些个祖宗们。”

“嗯。”陈无忌点头。

这掌柜也是个一张嘴吃八方的主。

如果陈无忌没有记错,就这么片刻的功夫,这家伙好像给他换了三个称呼了,如今竟然连先生这种称呼都用上了。

这称呼还真不是谁都能享受到的,一般多是德高望重之辈。

譬如大家耳熟能详的孔明先生。

陈不仕见状打趣笑道:“你这可真是舒坦啊。”

“我舒坦个屁,伤口都差点崩了,你当做饭很好玩啊!”陈无忌无语说道,“对了,无畏去跑一趟铁匠铺,给李掌柜要的锅拿来。”

“无忌哥,群哥他们还在外面,怎么弄?”陈无畏问道。

陈无忌一阵恍惚,拍了拍额头,“玛德,怎么给他们忘球了。让他们把锅留下,赶紧去吃饭,这都什么时辰了。我们三个等会儿就在这儿吃了,让这几位大厨子给我们随便张罗点儿。”

真是差点忙晕了,忘记自己在外面也还有徒弟。

“知道了,无忌哥。”

陈无畏应了一声,小跑着出了后厨。

陈无忌盯着李四分茶的厨子们炒了几道菜,亲自尝了尝,觉得没什么问题就没有再看着了。

味道已有八分像了。

剩下的那二成,并不是哪个步骤差了,而是因为人的缘故。

同样的菜,一模一样的步骤,可一个人跟一个人做出来的就是不一样。

这事沾点儿玄学,跟教没关系。

厨子们简单出师了,陈无忌也终于能歇了。

他让李掌柜给他们简单置办了几个菜,就到了前堂。

陈无忌本以为钱富贵等不住早就离开了,没成想人还坐在那里,身边站着个带着面纱的少女,正在弹曲儿。

这大爷吃着醋泡花生,摇头晃脑的听着曲儿,分外悠闲。

“兄台可真是叫我一顿好等。”钱富贵起身亲自给陈无忌拉开了条凳。

“久等了,久等了。”陈无忌拱手告了声罪。

“我也没想到只是简单给你炒几个菜,最后会弄成这个样子,但买卖都答应了,高低也得有个有始有终。”

“那是应当的,我等等无妨。”钱富贵说着,给唱曲的女子给了赏钱。

在酒楼茶肆,卖唱算是一种伴生的营生。

有那下等小姐,敞着半掩门等不来客人,便会拿起琵琶、二胡到这种店里主动找生意。大多不问客人愿不愿意,小手往客人身上那么扒拉两下,然后开嗓便唱。

她们强买强卖的多,当然也有曲听了分文不给就让她们滚的。

钱富贵亲自给陈无忌三人斟上了酒,略带几分感慨说道:“这李四分茶本就是郁南老店,经兄台这么一点拨,生意怕是要如那百丈高楼平地起了。瞧瞧今日这动静,郁南城中那些老饕,闻着味儿近乎全来了。”

“有他们那张嘴往外一说,李四分茶必然因此声名鹊起。真是让人眼红呐,搞得我都想张罗一个酒楼了。兄台,可还有其他的菜谱,给我也卖他三个五个的如何?”

“钱兄是说笑,还是认真的?”陈无忌问道。

“自是认真的,我有钱,只要有好手艺,酒楼说开立马就能开。”钱富贵无比豪横的说道,“要不,你我合伙真给他搞一个,把这李四分茶挤到一边待着去?”

“我现在会的已不多了,怕是支撑不了一个酒楼。”陈无忌摇头说道。

虽然他会的菜还有很多,可跟这种大少爷合伙开店,他有些犹豫。

钱富贵淡笑,“兄台可以好好考虑考虑,我真的是认真的,届时你来安排厨子,其余诸事我来安排。”

“虽然我这个人在郁南名声不是太好,但跟我做过生意的人都知晓,我是个讲道理,不走歪门邪道的人。”

陈无忌那点心思,居然被他很轻易的看了出来。

这让陈无忌对这个人更加谨慎了几分。

外表浮夸,心思缜密,这种人一般都不是什么善茬子。

譬如他旁边这个背地里干着杀人越货勾当的木讷读书人。

谁知道这位公子内里又是如何?须当谨慎些。

陈无忌没有果断拒绝,也没有急着应下,打了一手太极,以考虑之名将此事暂时遮掩了过去。

几个人吃了一顿饭,喝了一坛酒,李掌柜订的十口大锅也送过来了。

钱富贵请李掌柜做了个见证,与陈无忌签了订购大小各五十口锅的契书,把二人的买卖以正式文书敲定了下来。

陈无忌随后也跟笑的见眉不见眼的李掌柜结了账。

今日当了回厨子,到手一百一十五两。

陈无忌瞬间身家暴涨!

在大禹王朝有百两身家和后世有十万差不多是一个价值。

出了李四分茶,陈无忌和钱富贵道别后,带着陈无畏等人继续扫街。

虽说羊铁匠的存货已经被他这一趟给搞完了,但他今日主要的任务是教陈无畏几人如何拜访客户,有没有存货并不妨碍。

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