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翌日清晨,杨家小院还笼罩在一层薄薄的晨雾中,院门就被“叩叩叩”地敲响了。周贵去开了门,门外站着的是昨日堂上见过的一名衙役班头,脸上带着客气甚至有些恭敬的笑容。

“差爷,您这是……”周贵有些疑惑。

“杨老爷可在?小的奉李大人之命,特将吴家赔付的银票送来。”

堂屋里,众人闻言都放下了碗筷。颜氏擦了擦手,赶紧迎了出去。来的还是昨日那两位衙役,脸上带着和气的笑容,与昨日公堂上的肃穆截然不同。为首的那位双手捧着一个木匣子,里面整整齐齐放着几张盖了官印的文书和几张银票。

“杨老爷,这是吴家赔付的五百两银票,请您老查验收好。这是官府的文书,一式两份,您留一份底。”衙役客气地说道。

杨老爹神色平静地接过木匣,打开略看了一眼,里面整整齐齐码放着一叠的银票。五百两,对于庄户人家而言,是一笔几辈子都攒不下的巨款。

“有劳二位差爷。”杨老爹合上匣子,声音嘶哑地道谢。

那班头办完了差事,却也没急着走,搓了搓手,脸上露出一丝恰到好处的唏嘘,低声道:

“杨老爷,您家这事儿……总算是了了。吴家这回是真栽了,听说昨儿个下午就开始变卖城里的铺面和城外的田产凑罚银呢,家底儿算是掏空了。”

舒玉听到这话,迈着小短腿跑过来,仰起小脸问那班头:

“衙役叔叔,那……那其他几家苦主呢?吴家也赔了吗?”

班头见是这位伶俐又心善的小东家问话,连忙弯下腰,语气更和缓了些:

“小姐放心,都送到了。吴府里那几个被……呃,收了房的丫鬟,吴家如今倒了,她们娘家人都来了,都说不追究了。拿了遣散银子带回家去了。”

他含糊了一下,毕竟那些女子名节已损,如今能拿笔钱回家,已是最好结局,谁还敢再声张?

“小翠姑娘的爹娘,昨儿个下午就去衙门领了银子,两位老人家……唉,哭得不成样子,说是闺女命苦,好歹……好歹也算有了点身后钱的着落。

李老伯那边,银票也派人送去了,老人家起初不肯要,说是闺女没了,要钱何用……后来还是里正和族人劝着,才收下了,说是……算是给闺女立个衣冠冢,剩下的捐些给村里的义学,积点阴德。”

班头顿了顿,又补充道:“哦,还有那个书童观墨的银子,李大人也派人从吴家要了出来,连同销了籍的文书,一并送到医馆给他了。那孩子……伤得不轻,怕是还得将养些日子。”

舒玉静静地听着,心里像是打翻了五味瓶,酸甜苦辣咸一齐涌上心头。得了赔偿,似乎是一种交代,可那些逝去的生命和破碎的家庭,又岂是银钱能够弥补的?她默默握紧了小拳头,在心里又把那个已经被空间冻结的吴天宝鞭挞了千百遍:畜生!死一万次都不够!

一旁的杨大江见状,默默从怀里掏出一个早就准备好的、鼓囊囊的红封,塞到那班头手里,憨厚地道:“两位差爷辛苦,一点茶钱,不成敬意。”

那衙役捏了捏红封的厚度,脸上笑容更盛,嘴上却推辞着:

“这……这怎么好意思,都是分内之事……”

“应该的,应该的,拿着喝口茶。”杨大江坚持道。

衙役这才“勉为其难”地收下,又说了几句吉祥话,便拱手告辞了。

送走了衙役,院子里一时安静下来。杨老爹将那个装着五百两银票的匣子随手放在堂屋的桌子上,仿佛那只是一叠普通的纸张。颜氏拿起来看了看,叹了口气,也没多说什么,转身锁进了柜子里。这笔沾着血和泪的横财,让杨家人都高兴不起来。

然而,这份沉闷并没有持续太久。约莫半个时辰后,院外再次传来了车马声,而且动静不小。

“怀玉叔!颜婶子!我们来了!”

人未到,声先至,是王夫人李清娘那温婉中带着喜悦的声音。

众人迎出去一看,好家伙!只见王明远王县丞和李清娘正从马车上下来,后面还跟着一辆马车,车上堆满了大大小小的盒子、篓子,看着像是各种滋补的药材、衣料、甚至还有半扇猪肉和几尾活蹦乱跳的鲜鱼!

王霜像只快乐的蝴蝶,先从车上跳下来,跑到舒玉身边,冲她挤挤眼。

“哎呦!我的老天爷!你们这是干啥?”

颜氏看着这一车的东西,又是感动又是心疼,忍不住轻轻拍了李清娘胳膊一下,嗔怪道:

“你这孩子!来就来,带这么多东西作甚?你们如今刚分家,手里也不比从前宽裕,咋能这么乱花钱?听婶子的,回去的时候把这些都拉回去,能退的就退了!咱们两家不兴这个!”

她这话说得真心实意,完全是站在王家的角度着想。王家分家虽得了些产业,但现钱肯定不富裕,官场应酬、人情往来哪一样不要钱?她可不能看着王家为了面子胡乱花钱。

李清娘被颜氏这毫不作伪的关切弄得眼眶一热,心里暖流涌动。分家之后,她见多了世态炎凉,往日巴结奉承的亲戚朋友瞬间冷淡了不少,唯有杨家,在自家遇难时挺身相助,如今自家刚缓过点气,又生怕他们多花了钱。她反手抱住颜氏的胳膊,像是女儿对母亲般撒起了娇:

“好婶子!您就别跟我们客气了!大川兄弟和秀芝妹子遭了这么大的罪,我们这心里惦记着,带点东西来看看,不是应当应分的吗?您放心,没到那份上,家里还有余粮,饿不着我们娘几个!”

她顿了顿,脸上露出一丝狡黠的笑容,压低声音道:

“再说了,这东西……可不白拿!我们今儿来,可是有事要求您呢!”

“有事求我?”

颜氏一愣,随即恍然,笑着点了一下李清娘的额头,“你个滑头!我就说嘛,无事献殷勤!行,先进屋说话!”

众人笑着将王县丞一家让进堂屋。王明远和李清娘先去西厢房看了杨大川,又去东厢房看了刘秀芝,温言安慰了一番,送上带来的补品。

刘秀芝经过几日调养,又得知仇人伏法,精神好了许多,靠着枕头坐起来,拉着李清娘的手说了好一会儿话,脸上也见了些笑容。

一番寒暄过后,大家重新在堂屋落座,气氛亲热得如同一家人。茶水奉上,王明远清了清嗓子,终于切入了正题。

“怀玉叔,婶子,今日前来,一是探望大川兄弟和秀芝妹子,这二来嘛……”

他看了一眼身旁的李清娘和王霜,脸上带着温和的笑意,

“确实是想跟您家商量一下合伙做生意的事。”

他顿了顿,继续道:“不瞒您说,分家之后,我也仔细思量了许久。霜儿说得对,坐吃山空终非长久之计。

我身为朝廷命官,不便直接经营,但内子若能寻个稳妥的营生,贴补家用,也是好事。

我看您家的面饼和那西红柿酱,都是极好的东西,尤其是面饼,耐存便携,若是能贩到更远的州府,想必销路会更好。我在王家那边还有些旧日的关系,或可一试。”

这是想利用王家的人脉和渠道,把杨家的方便面卖到南方去。

杨老爹沉吟着,没立刻说话。颜氏和元娘等人也互相看了看。

舒玉坐在小马扎上,捧着自己的小茶杯,小脑袋瓜却转得飞快。把面饼卖到远方,听起来前景不错,但运输成本高,风险也大,而且利润分摊下来,未必有想象中那么可观。更重要的是,王家必定卖不过陈文敬。

她放下小茶杯,奶声奶气地开口,却语出惊人:

“王伯伯,把面饼卖到远处是个好主意。不过,玉儿还有个别的想法,或许……更能赚钱,也更适合王伯母和霜姐姐来做。”

“哦?玉儿有什么好主意?快说来听听!”

王明远饶有兴趣地看向她。他现在可不敢小觑这个年仅四岁半的小女娃了。

舒玉挺直小腰板,乌溜溜的大眼睛里闪烁着自信的光芒:

“咱们可以专做女客的生意呀!”

“女客的生意?”众人都是一愣。这年头,除了胭脂水粉专门做女人生意的铺子可不多见。

“对呀!”

舒玉用力点头,开始描绘她的蓝图,

“咱们可以开一个……嗯,就叫‘雅集’或者‘闲趣阁’之类的铺子!不卖那些笨重的粮油布匹,专门卖些新奇、好看又好吃的点心、饮子(饮料),还有一些女孩子家喜欢的小玩意儿!”

“铺子里卖些精巧不顶饱、味道好、样子也好看的吃食点心。比如咱们可以用西红柿酱做酸甜口的点心,用羊乳、鸡蛋做些嫩滑的甜品,还可以做些外面没有的零嘴小食。”

她看着众人有些疑惑的眼神,抛出了合作的具体方案:

“我们家呢,出方子,还有西红柿这些特殊的材料。铺面、人手、采买、经营这些,一概不管。赚了钱,咱们两家五五分成。王伯伯,王伯母,霜姐姐,你们觉得怎么样?”

这个方案,等于是杨家只出技术和部分核心原料,几乎不承担任何经营风险和成本,却能分走一半利润!听起来,简直是王家在给杨家打工!

王明远和李清娘都愣住了,互相看了一眼,有些迟疑。这条件……对他们王家似乎不太有利?

然而,一旁的王霜在听到“女客”、“孩童”、“精巧点心”、“零嘴小食”这几个词时,眼睛瞬间亮得惊人!她可是最清楚舒玉手艺的人!作为穿越者,她太明白针对特定消费群体、打造差异化产品的重要性了!舒玉这分明是要搞“精品路线”和“女性经济”啊!这绝对是条闷声发大财的好路子!

她看着父母那副还没转过弯来的样子,忍不住“噗嗤”一声笑了出来,赶紧用手捂住嘴,肩膀一耸一耸的,对着舒玉挤眉弄眼,用口型无声地说:“高!实在是高!”

舒玉回她一个“你懂的”的眼神。

杨老爹和颜氏等人虽然不太明白小孙女为啥提出这么个“占便宜”的方案,但他们如今对舒玉有种盲目的信任,觉得她既然这么说,肯定有她的道理,便都没有出声反对。

王明远和李清娘听得面面相觑,又是惊讶又是心动。专门做女客生意……这想法确实新颖!如今也算太平年月,后宅夫人小姐们手里都有些闲钱,也乐意在这些地方花费。

李清娘更是越想越觉得可行,她本就是官家小姐出身,深知内宅女眷的喜好和消费能力。若真能开出这样一家雅致又美味的铺子,何愁没有客人?

王明远沉吟片刻,谨慎地问道:“玉儿,你这想法……倒是新奇。只是,这专门做女客和孩童的生意,真能做起来?还有那些点心零嘴……”

舒玉站起身,拍了拍小手上并不存在的灰尘,小脸上露出一个神秘又自信的笑容:

“当然能!光说不练假把式!诸位长辈,你们先聊着,我和霜姐姐去灶房,给你们露一手!保证让你们大吃一惊!”

说着,也不等大人们反应,拉着还在偷笑的王霜,又叫上顾九、秀秀和周氏,一阵风似的冲进了灶房。

“哎!你们慢点!别烫着!”元娘不放心地叮嘱了一句。

李清娘笑着摇头:“这孩子……风风火火的。”

颜氏倒是很淡定:“让她们折腾去,玉儿在吃食上,心思活络着呢!”

于是,大人们在堂屋里继续商议,注意力却都不自觉地被灶房方向的动静吸引了过去。

舒玉像个小指挥官,站在一个小板凳上,系着颜氏的小围裙,开始分派任务:

“九姐姐,你去挤羊奶,要最新鲜的!”

“秀秀姐,你负责打鸡蛋,蛋清和蛋黄要分开!”

“周婶子,你帮我削土豆皮,切成长条!”

“霜姐姐,你力气小,帮我洗那些花瓣和红豆!”

王霜还是第一次参与这种“厨房大战”,兴奋得小脸通红,挽起袖子就干。顾九和秀秀更是对舒玉言听计从,动作麻利。

一时间,灶房里香气四溢,而且一阵一个味道!

先是羊奶混合着鸡蛋清的香甜气息袅袅升起,那是双皮奶上锅蒸制了;

接着是茶叶与牛奶共煮后散发出的独特醇香,勾得人食指大动;

然后是玫瑰花瓣与蜂蜜、油酥混合,在烤制中迸发出的馥郁芬芳;

紧接着,土豆条下油锅的“刺啦”声响起,伴随着油脂的焦香,那是炸薯条和炸鸡块的魅力;最后,还有一种混合了多种香辛料的、霸道又诱人的辛辣香气弥漫开来,那是舒玉用豆皮和面筋自制的“手工辣条”出锅了!

期间,舒玉还抽空用隔夜的米饭和鸡蛋,炒了两盘金灿灿、颗粒分明的蛋炒饭,又将其中一份加入番茄酱炒成酸甜口,然后用薄薄的蛋皮将炒饭包裹起来,用番茄酱画上耳朵和三瓣嘴,做成了可爱的“蛋包饭”。

各种各样的香味,一阵一阵,轮番从灶房飘出来,勾得堂屋里谈正事的大人们都坐不住了,一个个伸长了脖子往外看,肚子里馋虫咕咕直叫。

起初,灶房里只是传来一些洗刷碗碟、磕碰鸡蛋的寻常声响。但没过多久,一股浓郁诱人的奶香混合着蛋香便率先飘了出来,丝丝缕缕,勾得人食指大动。

“咦?这是什么味儿?怪香的。”李清娘忍不住吸了吸鼻子。

紧接着,又是一阵“咕嘟咕嘟”的煮东西的声音,随后,一股更加霸道、带着茶叶醇香和奶味混合的奇特甜香弥漫开来,这味道从未闻过,却让人莫名觉得心情愉悦。

“这……这又是什么?”杨大江也忍不住伸长了脖子。

还没等他们细品,一阵“刺啦”的油炸声响起,伴随着一股焦香咸鲜的气息猛地爆开,其中还夹杂着一种说不出的、勾人食欲的辛辣香料味!这味道极具侵略性,瞬间盖过了之前的甜香,让所有闻到的人都不自觉地咽了口口水。

“我的老天爷,这又是做的啥?咋这么香?”颜氏也坐不住了,站起身来朝灶房方向张望。

最后,在一阵叮叮当当的翻炒声和浓郁的米饭与鸡蛋混合的香气中,灶房终于恢复了安静。只有那各种复杂的、诱人的香味还在空气中交织、盘旋,无情地撩拨着堂屋里每一个人的味蕾。

“咕噜……”不知是谁的肚子,不争气地叫了一声。

终于,在最后一道点心——烤得酥香掉渣的鲜花饼出炉后,舒玉小手一挥,意气风发:“上菜!”

顾九、秀秀、周氏,连同迫不及待的王霜,端着一个个碗碟,鱼贯而出,将堂屋的八仙桌摆得满满当当。

当大人们看到这一桌花花绿绿、琳琅满目的吃食时,全都惊呆了!

洁白的双皮奶颤巍巍、嫩滑滑,上面还点缀着鲜红的地香泡儿果酱;

装在白瓷小盅里、表面烤出焦糖色泽、点缀着玫瑰花瓣的玫瑰烤奶;

金黄酥脆、撒着细盐的炸薯条和外壳焦香、内里多汁的炸鸡块,

旁边配着一小碟鲜红的西红柿酱;色泽油亮、红艳诱人的辣条散发着奇异的辛香;

蛋炒饭颗粒分明,金黄的蛋碎、碧绿的小葱、雪白的米饭混合在一起香气扑鼻;

那圆滚滚、胖乎乎的蛋包饭更是可爱,用番茄酱在上面画了猫咪的五官……

还有那摆成莲花状、酥皮层层叠叠、透着粉色花瓣的鲜花饼……每一样都精致得不像食物,倒像是艺术品!

“这……这都是玉儿你们做的?”李清娘捂着嘴,难以置信。

颜氏也瞪大了眼睛:“我的乖乖!这都是啥啊?闻着真香!”

大人们看着这一桌前所未见的吃食,一个个都瞪大了眼睛,有种无从下手的感觉。这……这都是些什么?看着怪好看的,能吃吗?

舒玉解下小围裙,爬到椅子上站定,像个最专业的美食家,开始一道一道地介绍:

“阿爷,阿奶,王伯伯,王伯母,爹,娘,你们快尝尝!”

“这是双皮奶,用羊奶和蛋清做的,嫩滑香甜,最是滋补!”

“这是红豆奶茶,喝茶吃豆,暖胃又解馋!”

“这是玫瑰烤奶,女孩子吃了对皮肤好哦!”

“这是炸薯条和炸鸡块,蘸着这个西红柿酱吃,最是香酥!”

“这个呀,叫辣条,别看它红彤彤的,吃着可过瘾了!(小声)不过阿爷和阿奶可能吃不惯,浅尝辄止就好。”

“这盘是金玉满堂(蛋炒饭),愿咱们两家往后日子都金玉满堂!”

“还有这个蛋包饭,里面包着加了西红柿酱酸甜口的炒饭,外面是嫩嫩的蛋皮,给小孩子们吃最合适不过啦!”

她介绍得头头是道,听得大人们一愣一愣的。尤其是听到“金玉满堂”这个名字时,王县丞都忍不住捻须笑了起来,觉得这小丫头真是个人精,太会说话了!

在舒玉和王霜的极力怂恿下,大人们终于拿起筷子勺子,怀着好奇与期待,开始品尝起来。

这一尝,可就停不下来了!

颜氏舀了一勺双皮奶送入口中,那入口即化、奶香浓郁的独特口感让她惊讶地睁大了眼睛:“哎呦!这玩意儿……咋这么嫩?跟豆腐脑似的,可比豆腐脑香多了!”

王夫人小心地抿了一口玫瑰烤奶,那顺滑的口感和在口中绽放的玫瑰香气让她瞬间爱上了:“嗯!这个好!香甜不腻,还有花香,我们女人家肯定喜欢!”

杨大江率先夹了一个炸鸡块,蘸上番茄酱,咬得咔嚓作响,烫得直抽气也舍不得吐出来:“香!真香!外头脆,里头还流汁儿!下酒肯定好!”

王县丞则对那盘“金玉满堂”蛋炒饭情有独钟,米饭粒粒分明,蛋液包裹均匀,火候恰到好处,他连连点头:“看似简单,实则功夫深。味道甚好!”

连杨老爹,都破例多吃了几块鲜花饼,那酥得掉渣的外皮和清甜不腻的玫瑰馅,很是对他这种不太嗜甜的老人的胃口。

王霜更是目标明确,直奔辣条,吃得嘶嘶哈哈,却停不下来:“过瘾!这个太够味了!”

一时间,堂屋里只剩下品尝美食的满足声和赞叹声。

看着家人和客人脸上洋溢的笑容,舒玉心里充满了成就感。她知道,这条专门针对女客的“美食+休闲”路线,走对了!

王明远放下筷子,对着杨老爹和李清娘郑重地点了点头:

“叔父,婶子,我看玉儿这主意,极好!”

李清娘也激动地点头:“是啊!这些东西,莫说静岚县,便是府城,我也没见有过!定能吸引不少女客和带孩子的人家!”

舒玉和王霜相视一笑,一切尽在不言中。

舒玉趁热打铁,笑眯眯地说:“王伯伯,王伯母,那咱们就说定了?五五分成?”

王县丞此刻再无犹豫,大手一挥:“定了!就按玉儿说的办!”

颜氏和杨老爹见王家如此有诚意,东西也确实好吃有前景,便也笑着点头应允。

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