十一月的鹏城，海风带着些微凉意，却吹不散蛇口工地上的热气。
王建设队的工人正忙着打地基，钢筋、水泥堆得整整齐齐，墙上挂着 “二十天完工” 的红色横幅，王队拿着图纸，时不时跟工人喊两句：“单独调配间的地基要打深点，别让潮气渗进去！”
钟清清和张婶站在工地旁，看着忙碌的景象，张婶忍不住说：“王队干活真利索，这才五天，地基就打好了，比制糖厂盖仓库快多了。”
“鹏城的政策松，手续办得快，工人也有干劲。” 钟清清点头说道。
后世，有个词叫鹏城速度。
形容的就是日新月异，高速发展的鹏城。
当天下午，两人就去了鹏城的劳务市场招工人。
劳务市场里挤满了外来务工者，有的举着 “会榨糖”“会装瓶” 的牌子，有的围着招工启事看。
钟清清在墙上贴了张启事：“健力宝饮料厂招工人 5 名，要求：老实本分，无不良记录，会简单的机器操作，每月工资三十五块，管午饭。”
启事刚贴好，就有人围了过来。
一个穿蓝布衫的年轻人挤到前面：“你好，我在制糖厂干过两年，会榨甘蔗，能行吗？”
张婶接过他手里的介绍信，仔细看了看：“你叫李根？老家是河南的？”
“是！我干活麻利，从不偷懒！” 李根连忙说。
接下来的两个小时，钟清清和张婶挑了 5 个工人 ——3 个会榨甘蔗，2 个会装瓶，都是面相和善，老实本分的人。
张婶把他们带到工地旁的空地上，严肃地说：“咱们饮料厂有规矩，上班时间认真做事，不能偷奸耍滑，做好食品卫生。不该碰的别碰，要是违反了，立刻开除！” 工人们连忙点头，没人敢多问。
腊月二十，饮料厂的厂房终于完工，投入使用了。
白色的墙面在阳光下泛着光，单独的调配间在厂房最里面，装着铜锁，钥匙只有钟清清有。
外面是榨甘蔗区、调配区、装瓶区，机器都已经调试好，玻璃瓶也运了过来，堆在仓库里。
开工前一天，钟清清对饮料厂的员工做了培训，机器如何操作，配方调配就是自己亲力亲为了。
第二天清晨，天还没亮，钟清清就带着瓷瓶去了调配间。
她把门锁好，从空间里取出灵泉，按 “一斤母液兑一千斤甘蔗汁” 的比例，慢慢倒进带刻度的大桶里，又加了点提前煮好的陈皮水，搅拌均匀。
阳光透过调配间的小窗户照进来，母液泛着淡淡的光泽，闻着有股清甜的香味。
调完母液，钟清清打开门，把大桶交给张婶：“按这个比例加甘蔗汁，今天先做两百瓶陈皮味的，试试机器。”
张婶接过桶，小心翼翼地送到调配区，指挥工人往里面加甘蔗汁：“李根，你开榨糖机，注意控制速度，别把甘蔗渣混进去！”“王芳，你盯着装瓶机，瓶盖一定要拧紧，别漏了！”
钟清清站在一旁，看着工人有条不紊地操作，心里满是踏实。
张婶确实会管理，工人分工明确，机器运转顺畅，没一会儿，第一瓶健力宝就装好了 ——
透明的玻璃瓶里，琥珀色的液体晃荡着，标签上 “健力宝” 三个字格外醒目。
姜国栋也来帮忙，负责把装好的健力宝搬到仓库。
他看着钟清清，小声说：“张婶管理得不错，工人都很规矩，你不用天天来盯着。”
钟清清点头：“等过阵子工人熟练了，我就不用天天来调母液，每周来两次就行，日常事交给张婶，我放心。”
傍晚收工时，张婶把当天的账本交给钟清清：“今天榨了两千斤甘蔗，做了四百瓶健力宝，玻璃瓶用了四百个，剩下的甘蔗渣都运去喂猪了，没浪费。”
账本记得清清楚楚，每一笔都标得明明白白。
钟清清笑着说：“张婶，您记的账比会计还细，以后招了会计，你可要带带他们。”
离开饮料厂时，天已经黑了。
鹏城的路灯亮了起来，照着厂房的白色墙面，“健力宝饮料厂” 的招牌在灯光下格外显眼。
钟清清看着招牌，心里满是期待：再过几天，健力宝就能上市了，凭着灵泉的特殊滋味，肯定能打开市场。