“这就是我们酒楼的掌柜，姓方。”刚才那个伙计介绍道。
李岩定睛一看，只见眼前站着一位身材微胖、面容和善的中年人，身着一袭长衫，腰间系着一条黑色的腰带，显得颇为儒雅。
“方掌柜，你好！今日突然登门拜访，实在有些唐突，还望掌柜的海涵。”李岩拱手作揖，谦恭地说道。
方掌柜打量了一下李岩，见他年纪虽轻，但言谈举止间却透着一股沉稳和自信，心中不禁对他多了几分好感。
“无妨，不知这位小哥今日前来，所为何事啊？”方掌柜微笑着问道。
“是这样的，掌柜的，我们今天来，是想和您做一笔生意。”李岩连忙回答道。
“哦？什么生意？”方掌柜好奇地问道。
“我们有一批非常新鲜的鱼，想卖给贵酒楼。”李岩赶忙打开带来的大桶，桶里的鱼还在活蹦乱跳，显然是刚刚捕捞上来的。
方掌柜看着桶里的鱼，点了点头，说道：“嗯，这鱼看起来确实挺新鲜的。不过，我们酒楼之前也卖过鱼，但顾客的反响并不是很好，所以后来就没有再卖了。”
李岩听了，微微一笑，说道：“掌柜的，我理解您的顾虑。不过，我今天来，其实主要目的不是卖鱼，而是想跟您谈一笔合作。”
方掌柜闻言，不由得挑了挑眉，直直地看着李岩，似乎在等他继续说下去。
“掌柜的可否将厨房借给我用用，等尝过以后再做定夺。”李岩笑着询问道。
“你带他去，我在楼上等着你。”方掌柜说道。
“好。”
李岩跟着伙计来到厨房，他熟练地拿起一条鱼，三两下就处理干净。
接着，他开始施展厨艺，各种调料在他手中如同精灵般舞动，锅中的鱼很快散发出诱人的香气。
不一会儿，几盘色香味俱佳的鱼料理就做好了。李岩带着做好的菜上了楼，方掌柜正坐在那里等待。方掌柜看着眼前色泽诱人的鱼，有些狐疑地夹起一块放入口中。刚一咀嚼，他的眼睛瞬间瞪大，脸上露出惊喜的神情。
“这鱼……味道竟如此鲜美！口感嫩滑，滋味醇厚，与之前我们卖的鱼完全不可同日而语！”方掌柜忍不住称赞道。
李岩笑着说：“掌柜的，这就是我想和您合作的原因。我们的鱼新鲜，我又有独特的烹饪方法，一定能吸引更多顾客。”
“那你倒是说说看，究竟该如何合作呢？”方掌柜饶有兴致地看着李岩，似乎真的对他所说的合作方式产生了兴趣。
李岩微微一笑，不紧不慢地说道：“我可以免费将方子送给您，不过呢，您需要和我签订一份文书。在这份文书中，有一个重要的规定，那就是您店里所用的鱼，必须全部从我这里拿取。如果您违反了文书中的任何一条规定，那么您就需要赔偿我们五百两银子。”
方掌柜听完，不禁笑了起来：“哈哈，没想到你这小家伙，年纪虽小，心眼儿倒是不少啊！”
李岩也跟着笑了笑，回应道：“方掌柜，这其实对您并没有什么损失。只是为了确保我们之间的合作能够顺利进行，同时也是对双方的一种保障。”
方掌柜点了点头，表示理解。他想了想，又提出了一个问题：“嗯，我明白了。不过，我还有一点顾虑。如果你们那边没有及时供应鱼，那我们去其他地方购买鱼来卖，应该不会有什么问题吧？”
李岩胸有成竹地回答道：“当然没问题，方掌柜您放心。这一点我之前也考虑到了。所以，刚刚我所说的只是第一个合作方法。接下来，我还有第二个方法。”
方掌柜好奇地看着李岩，等着他继续说下去。
李岩清了清嗓子，接着说道：“第二个方法呢，就是您每月按照利润的二成分给我。同时，每三个月我会给您提供一张新的菜谱，这样可以保证您店里的客流量源源不断。而且，鱼由我们给你送，每斤鱼我只收取五文钱的费用。”
方掌柜摸着下巴，仔细权衡着。“这第二个方法听起来倒是不错，只是这利润分成……”他有些犹豫。李岩看出了他的顾虑，连忙说道：“方掌柜，您想想，有了我的菜谱和新鲜的鱼，您这酒楼的生意肯定会越来越好，利润也会水涨船高，二成的分成绝对不会让您吃亏。而且，每三个月一张新菜谱，能不断吸引新老顾客。”
方掌柜略微沉思了一下，然后继续追问道：“那么，你为什么会选中我们鲜味酒楼呢？”
他的目光紧盯着对方，似乎想要透过对方的眼睛看出一些端倪。
面对方掌柜的询问，李岩微微一笑，不紧不慢地回答道：“方掌柜您也应该清楚，我们手中可是握有底牌的，无论走到哪里，都能够混得风生水起。然而，经过一番了解之后，我们发现这鲜味酒楼在柯南国已经堪称酒楼界的翘楚了。既然如此，我们自然会优先考虑这样的大酒楼啦。”
他稍稍停顿了一下，接着说道：“当然，如果像这样的大酒楼瞧不起我们这些乡下人，那我们也不会强求，大不了再去找一家小一些的酒楼，虽然挣得少一些，但也能过得去。”
方掌柜听后，哈哈大笑起来，他对方岩的坦率和实在感到十分满意。
“哈哈哈，小兄弟，你可真是个实在人啊！不过呢，你也知道我们这里是大酒楼，像这样的重大决定，我们自己可做不了主啊。”方掌柜解释道，“这样吧，小兄弟，你看三日后的集市怎么样？到时候我们东家小姐正好在县里巡查铺子，我可以向她详细说明一下你们的情况。”
李岩想了想，觉得这个提议还算合理，于是点头应道：“好的，那就这么说定了。那我们就不打扰您了，方掌柜。如果您这边有什么紧急情况，也可以直接到李家村来找我们。我们家就在村子的最末尾，靠着山最近的那一家。”
说完，李岩便站起身来，准备离开。
“好，那这鱼……”掌柜面露难色，他心里犯起了嘀咕，这鱼留下来可咋办呢？自己可不会做啊！正当他犹豫不决的时候，李岩却突然开口笑道：“这鱼我们就带回去了。”
掌柜一听，顿时如释重负，连忙说道：“好好好，那就麻烦您了！”他一边说着，一边暗自松了一口气，心里对李岩的好感又增添了几分。
李岩见状，微微一笑，说道：“掌柜的，您太客气了。这鱼我们拿回去自己做，也省得您费心了。”说罢，他便转身准备离开。
方掌柜看着李岩离去的背影，心中不禁感叹道：“此人真是不简单啊！不仅懂得欣赏这鱼的价值，还如此善解人意，真是难得的人才啊！”
三日后，李岩和李杰峰、李骏早早来到集市。集市上热闹非凡，人来人往。方掌柜很快找到了他，带着他往一处雅间走去。“东家小姐就在里面，一会儿说话注意些。”方掌柜小声提醒。
李岩深吸一口气，叫李骏和李岩在门外等着他，然后跟着进了雅间。只见一位身着淡蓝色长裙，面容绝美，气质高雅的女子坐在那里。她抬眸看向李岩，目光带着审视。
李岩恭敬作揖，将合作之事详细说了一遍。东家小姐静静听完，嘴角勾起一抹浅笑：“你这想法倒是有趣，只是我如何能确定你说的是真？”
“呵呵，这简单，今日我们过来也带了鱼。东家等我一会儿，我去去就回。”李岩嘴角微扬，露出一抹自信的笑容，然后转身快步走出房间，径直走向厨房。
厨房内，李岩熟练地将鱼处理干净，切成均匀的薄片。他打开炉灶，倒入适量的油，待油热后，将鱼片放入锅中。随着“滋滋”的声响，鱼片迅速变色，散发出诱人的香气。李岩迅速翻炒着鱼片，加入各种调料，让鱼的鲜味充分释放出来。
不多时，一道色香味俱佳的鱼就做好了。李岩小心翼翼地将鱼盛在盘子里，端出厨房。
门一打开，鱼鲜美的味道如同一股清泉，瞬间充斥着整个房间。那浓郁的香气，让人垂涎欲滴。
她迫不及待地拿起筷子，夹起一块鱼放入口中。鱼肉鲜嫩多汁，入口即化，鲜美的味道在口腔中蔓延开来。她不禁闭上眼睛，细细品味着这道美味的鱼。
“这个竟然这般美味！”她睁开眼睛，满脸惊喜地说道，“家里的厨师虽然也会做鱼，但味道却远不及此，简直是寡淡无味。”
李岩听到她的评价，心中的石头终于落了地，脸上露出了欣慰的笑容。
“如何？”他紧张地问道，期待着她的进一步评价。
“呵呵，看来这个生意确实有的做了。”她微笑着说道，“只是每月要分成盈利的两成，会不会有些多呢？”
李岩连忙解释道：“小姐这是说的哪里话！我们不仅每月会提供新鲜的鱼，每三个月还会向酒楼提供一张独家菜谱呢！小姐也清楚，我们的合作是互利共赢的。”
东家小姐微微皱眉，思索片刻后说道：“虽然你说的有道理，但两成利润还是让我有些犹豫。这样吧，我可以先和你签一个月的试合作协议，这一个月按你说的来。如果这一个月酒楼因为你的鱼和菜谱，利润有显着提升，之后我便同意长期合作，并且按两成利润分成。”
李岩心中一喜，觉得这也是个机会，便点头道：“好，小姐这个提议很合理，我同意。”
东家小姐露出满意的笑容，“那就这么说定了，一会儿我让人拟好协议，咱们签了。”
随后，双方愉快地敲定了细节。方掌柜在一旁也松了口气，脸上满是笑意。李岩走出雅间，将这个好消息告诉了李骏和李杰峰，三人都十分兴奋，期待着这一个月的合作能大获成功，为他们带来更多的机遇。
方掌柜看着眼前的鱼，心中暗自盘算着。他仔细地检查了每一条鱼，确保它们的品质和数量都符合要求。经过一番称重，他发现这次他们带来的鱼一共有 三十九点八斤，按照约定的价格，总共是 一百九十九 文。
方掌柜满意地点了点头，然后将目光转向李岩。他犹豫了一下，还是开口问道：“这个菜谱？”他的声音有些拘谨，毕竟他们之间的合作还没有最终确定下来，他不知道李岩是否会愿意把菜谱交给他。
李岩似乎看出了方掌柜的顾虑，他微微一笑，从袖口掏出了菜谱。菜谱被包裹得严严实实，显然李岩对它十分珍视。他将菜谱递给方掌柜，说道：“菜谱在这里，如果东家认为可以合作，可以直接到李家村来找我。”
方掌柜小心翼翼地接过菜谱，仿佛手中捧着的是一件无价之宝。他打开菜谱，快速浏览了一遍上面的内容，眼中闪过一丝惊喜。这份菜谱中的菜品独特而美味，正是他一直在寻找的。
李岩看着方掌柜的反应，心中也松了一口气。他知道这份菜谱对方掌柜来说意味着什么，也相信这份菜谱能够为他们的合作带来更多的机会。
交代完菜谱的事情后，李岩又转身去了后厨。他对方掌柜的厨师们进行了一番指导，传授了一些独特的烹饪技巧和调味方法。厨师们听得津津有味，不时向李岩请教问题。
完成了这些事情后，李岩觉得自己在这里的任务已经完成了。他向方掌柜道别，然后离开了店铺。
三人缓缓地走在路上，李骏满脸狐疑地看着二弟，终于忍不住开口问道：“二弟啊，我实在想不明白，他们都没有答应你，你为何还要将菜谱给他们呢？”
二弟微微一笑，胸有成竹地解释道：“大哥，你可别小瞧了这一举动。我这么做其实是在变相地告诉那个东家，咱们手里可不仅仅只有这一个菜谱哦！”
李骏听后，还是有些疑惑不解，追问道：“那又如何呢？”
二弟耐心地继续说道：“你想想看，如果这个菜谱能给他们带来意想不到的丰厚利润，那么他们肯定会心动不已，自然就会主动找上门来，请求与我们合作。这样一来，主动权不就掌握在我们手中了吗？”