唐婉一进厨房,看到案台上面半扇猪肉,估摸着一百多斤,一下子有些惊呆了,她没想到赵振华这次回来还带了这样的大惊喜。
她走到厨房门口伸出头:“振华,你怎么想着带这么多猪头回来?”
听到唐婉惊喜的声音,赵振华的嘴角微微上扬。
“想着马上就要过年了,正好看到有就买回来了,你看着做就行,家里面还缺什么你就和我说,我来想办法。”
唐婉:“知道啦,我原本想着过几天去镇上买些猪肉回来做腊肉和肉肠的,不过现在家里没有猪肠衣,就先做腊肉吧。”
小宝在院子和小九推着汽车玩具玩,听到腊肉,一时非常感兴趣。
“妈妈,要吃腊肉呀!”说着口水都要掉的样子,赵振华看着如此馋嘴的小宝,很是无奈,唐婉则是觉得可爱极了。
“好,妈妈做好了就用腊肉给小宝炒饭吃,特别香哟!”唐婉说的小宝更馋了,他还没有吃过妈妈做的东西不好的,既然妈妈说好吃,肯定是特别好吃。
赵振华:“媳妇,我也要吃的。”
赵振华突然开口,唐婉觉得有点撒娇的意味。
唐婉:“好好好,都有,都有。”
唐婉的回答虽然有些敷衍,但是赵振华听到还是挺满意的,至少小宝有的他也有。
赵振华:“猪肠衣等我下次休假的时候带回来,到时我再买些肉,到时再做猪肉肠。”
唐婉:“没问题,那我先做饭。”
时间已经到了十一点多,再过不久赵富贵和刘桂兰两个就要回来了。
赵振华:“我来帮你打下手,小宝,你和小九乖乖在院子里面玩。”
夫妻两个进到厨房里面,赵振华撸起袖子就开始烧火,灶火点燃之后,就自觉地淘米煮饭。
至于唐婉则是站在案台前面思索中午的菜色,猪肉很多,但是唐婉自己之前买的都还没有吃完,所以赵振华今天带回来的暂时还用不上。
她直接找了一张空的桌子,擦洗干净之后放在厨房的角落里面,准备抱起那半扇猪肉放过去,只是被赵振华抢了先。
不得不说赵振华还是很有眼力的,几乎每次都能知道唐婉下一步想干嘛,两个人在厨房里面就是不说话也丝毫不影响两个人的合作。
赵富贵和刘桂兰一进到院子,就受到了小宝的热烈欢迎。
“爷爷,奶奶,你们回来了呀,妈妈已经做好饭了哟!”小宝小跑到老两口面前,笑容甜美。
“好,小宝你先去堂屋坐着,我和你爷爷马上就来。”
两个人洗完手就进了唐婉,大家互相打了一声招呼,然后坐下开始吃午饭。
唐婉:“爸,妈,振华今天回来带了半扇猪肉,看着有一百多斤,我准备都做成腊肉。”
刘桂兰和赵富贵听到唐婉的话,都看向了赵振华,他们没想到赵振华这次回来会有这样的好事。
“行,那我下午和你一起在家做腊肉,你爸继续去后山种果树。”刘桂兰道。
赵振华:“爸,我下午和你一起去,多个人也能快一些种完。”
唐婉有些不赞同,她看到了他眼底下的青黑,猜到他最近工作应该挺忙的,忙到休息时间都不够。
赵富贵:“振华,你在家休息就好,地里的事情有我和你哥哥们呢。”
赵富贵还是心疼自己儿子的,平时上班的时候就不轻松,回家应该好好休息放松才是。
赵振华:“爸,我没事,待会我睡个午觉再去就好,放心吧。”
中午的时候,唐婉将小宝哄睡之后,又去房间里面看了一下赵振华的状态,她一进房间,赵振华就睁开了眼睛。
“是我吵醒你了吗?”唐婉轻轻走到床边,小声询问着。
“没有,习惯了,陪我躺一会儿。”赵振华伸手拉住唐婉的手,轻轻揉搓着。
唐婉犹豫了,最终在看到赵振华脸上可怜兮兮的表情之后立即屈服。
将厚重的外套脱下放好,然后直接躺进了被子里面,赵振华直接将她整个抱在怀里,头挨着头。
唐婉以为赵振华会做些什么的时候,就听到耳边传来的均匀的呼吸声,她抬头看去,原来赵振华睡着了。
她伸出一只手,轻轻地抚摸着赵振华的脸庞,看着他眼底的淤青,唐婉眼神里面都是心疼。
她知道赵振华的工作很辛苦,每次赵振华回来的时候,她都会想方设法做好吃的饭菜帮他补补,她不能为他分担工作上的艰辛,只能细心地照顾着他。
不知何时唐婉也睡了过去,等她睁开眼的时候,赵振华正温柔地盯着她。
“我睡很久了吗?”唐婉慵懒的声音响起,对于赵振华来说充满了魅惑,他的眸光暗了暗。
“没有,一个小时而已。”赵振华声音嘶哑,唐婉还以为是他刚睡醒的结果。
“都一个小时了啊,那我得赶紧起床做腊肉去了。”说完唐婉就要翻身下床,只是身体还没有离开床,就被赵振华给拉了下来。
等到唐婉走出房间的时候,整个脸颊都显得异常红润。小宝正在院子里面和小九踢球玩,看到唐婉出来赶紧跑上前去。
“妈妈,你的脸好红呀,是感冒了吗?”
唐婉下意识地摸了一下自己的脸,有些尴尬地笑了笑。
“没有感冒,妈妈就是有点热,你去和小九玩,妈妈要去厨房里面做腊肉了哈。”
听到唐婉的回答,小宝有些模糊,现在可是冬天,哪里会热的脸红?不过他倒是没有纠结,被唐婉说的做腊肉给吸引了。
赵振华在唐婉起床之后,也跟着赶紧起床,他和家里人打了声招呼,就去后院扛着锄头出门到后山种果树去了。
唐婉将堂屋的桌子搬到压水机旁边,然后将半扇猪肉扛着放到桌子上,她和刘桂兰两个压水将猪肉给清洗。
然后将半扇猪肉切成一条条的,唐婉一边切肉,一边和刘桂兰说需要准备的食材。
不得不说赵振华买的这半扇猪肉用来做腊肉太合适了,色泽红润,肥瘦相间,看起来格外诱人。
半扇猪肉很快就切成长条放到一个大盆里面,唐婉将刘桂兰准备好的调料,盐、花椒、八角、桂皮等调料,一一放入盆中。
她用双手将调料均匀地涂抹在肉条上,每一条肉都裹上了厚厚的调料。刘桂兰也跟着一起,两人用手轻轻按压着肉条,让调料更好地渗透进去。
忙碌了一个下午,赵振华带回来的肉算是全部处理好了,不过腌制需要时间长一些才能更好入味,于是唐婉将腌制好的腊肉封好搬到地窖里面。