喜梅大姨凑到地头,蹲下身子,仔细瞅着那些菜。
“我寻思着,你也没上粪啊?”
“也没见你怎么浇水啊?”
“就前两天,我瞅着还是些小苗苗,这才几天功夫,都能摘了?”
村里人种地,那都是一套一套的。
什么时候下种,什么时候追肥,什么时候打药,都有讲究。
可张远这倒好,就跟玩儿似的。
偏偏他种出来的东西,比谁家的都好。
这就不能不让人好奇了。
张远一边撒着白菜籽,一边笑着回应。
“嗨,我这就是瞎种。”
“可能是我家这块地风水好吧。”
这种事,他没法解释。
总不能跟人说,我这是开了挂吧?
“风水好?”
喜梅大姨将信将疑。
“我看也是,你这院子,就是跟别人家不一样,待着就舒坦。”
她说着,把手里的碗递了过来。
“喏,刚出锅的饼子,给你尝尝鲜。”
“谢谢大姨。”
张远也没客气,接了过来。
碗里是两张金黄色的饼子,还冒着热气。
邻里之间,送点吃食,再正常不过。
“大姨,您等会儿。”
张远说着,转身从菜地里摘了两根黄瓜,又拔了几个水灵灵的红番茄。
他三两下冲洗干净,用个干净的塑料袋装好。
“大姨,这个您拿回去,给孩子当水果吃。”
“哎哟,这怎么好意思。”
喜梅大姨嘴上客气着,手却很诚实地接了过去。
“你这黄瓜,上次我尝了,那叫一个脆甜!”
“比水果都好吃!”
她掂了掂手里的袋子,满脸都是笑。
“行,那大姨就不跟你客气了。”
“你忙,我回去了啊。”
送走了喜梅大姨,张远把剩下的种子都种好,这才直起腰,捶了捶后背。
一抬头,就看见郁依依从屋里走了出来。
她应该是刚洗完澡。
身上换了一件宽大的白色t恤,正好遮到大腿根。
两条又白又直的大长腿,就那么晃眼地露在外面。
湿漉漉的头发用毛巾包着,脸上不施粉黛,却更显得清纯可人。
她舒服地伸了个懒腰。
“哇,好舒服啊!”
“张远,你这院子也太棒了吧!”
她几步走到躺椅边,躺了上去,整个人都陷进了的藤椅里。
她喟叹了一声。
“天呐,这也太惬意了吧!”
“要是我家也有这么个院子,这么张椅子,我能躺在上面一天不动弹!”
张远笑了笑,转身进屋,从冰箱里拿出冰镇好的桂花酿。
他倒了两杯,递给郁依依一杯。
“喝点?”
郁依依接过来抿了一口,脸上立刻露出了满足的表情。
张远在她旁边的马扎上坐下,也喝了一口。
冰凉甘甜的酒液滑入喉咙,一天的疲惫都仿佛消散了不少。
“对了。”
张远看着远处的青山,忽然开口。
“明天带你去个好地方。”
“什么好地方?”
郁依依立刻来了兴趣。
“北边那座大山,你看到没?”
张远指着远处那座有些朦胧的山脉。
“嗯,看到了,怎么了?”
“现在正好十月份,山里的菌子都出来了。”
张远嘴角微微上扬。
“明天,带你去采菌子。”
“采菌子?”
郁依依一下子从躺椅上坐了起来。
“好啊好啊!我还没采过菌子呢!”
张远点头。
“运气好的话,能采到松茸、牛肝菌,甚至鸡枞。”
“到时候用你采的菌子做菜,保准你吃得舌头都吞下去。”
“太棒了!”
郁依依兴奋地从躺椅上坐了起来。
“就这么说定了啊!不许反悔!”
“君子一言。”
“驷马难追!”
两人正说着,郁依依的肚子不合时宜地叫了起来。
咕噜噜……
郁依依的脸“唰”地一下就红了。
她捂着肚子,不好意思地看着张远。
“那什么……我好像……又饿了。”
张远被她逗乐了。
“你这肚子是无底洞吗?”
他站起身,拍了拍身上的土。
“等着,给你做饭去。”
“嗯嗯!”
郁依依用力点头,眼睛里全是期待。
张远走进厨房,系上围裙。
今天的满月席,还剩下一些处理好的食材。
有腌制好的鸡腿,还有一小盆猪肉。
正好,可以给她做个炸鸡腿,再蒸几个大肉包子。
光吃这些有点干,再熬一锅小米粥。
说干就干。
张远先是把小米淘洗干净,放进砂锅里,加上足量的水,开小火慢慢熬着。
然后开始处理肉馅。
他从橱柜里找出面粉,加了酵母和温水,三两下就和成了一个光滑的面团。
面团放在一边醒发,他又拿出了那盆肉馅。
这肉馅,用的是顶级的五花肉,肥瘦三七开,剁得恰到好处。
他往里面加了葱姜末、酱油等调味料,还有一点点他秘制的香料。
闻着就香得人流口水。
等面团发好,张远把它揉搓排气,揪成一个个大小均匀的剂子。
擀皮,包馅。
他的手速极快,不一会儿,一个个褶子匀称的包子就在案板上排好了队。
上锅,大火蒸。
趁着蒸包子的功夫,张远开始炸鸡腿。
锅里倒上足量的油,烧至七成热。
把腌好的鸡腿,裹上一层薄薄的淀粉,一个一个地放进油锅。
“滋啦——”
鸡腿入锅的瞬间,油花四溅,香气瞬间就爆了出来。
金黄色的气泡,在鸡腿周围欢快地翻滚着。
正在院子里翘首以盼的郁依依,闻到这味儿,口水都快流下来了。
“好香啊……”
她忍不住跑到厨房门口,扒着门框往里看。
只见张远正拿着一双长筷子,不时地给锅里的鸡腿翻个面。
鸡腿的表皮,已经变成了诱人的金黄色。
“快好了吗?”
她眼巴巴地问。
“马上。”
张远把炸好的鸡腿捞出来,控了控油,放在盘子里。
这时,蒸锅里的包子也好了。
张远揭开锅盖,锅里的包子白白胖胖的,看着就让人食指大动。
小米粥也熬得恰到好处,米油都浮了上来。
张远把饭菜都端到院子里的石桌上。
一盘金黄的炸鸡腿,一笼热气腾腾的大肉包,再加两碗小米粥。
“快吃吧。”
张远把筷子递给郁依依。
“哇!”
郁依依早就等不及了。
她拿起一个炸鸡腿,也顾不上烫,张开嘴就咬了一大口。
“咔嚓!”
酥脆的外皮应声而裂。
里面的鸡肉,却鲜嫩多汁。
“唔……好吃!太好吃了!”