一、寒露重开铺，碎瓷引异客
寒露后的京城被一层薄雾裹着，西市街口的老槐树落了半树叶子，光秃秃的枝桠挑着\"晚星酪铺\"的竹帘，把棚内的暖光筛成碎金。梨木案上摆着个新瓷瓮，瓮里盛着\"姜汁酪\"，苏砚正用银勺搅着浆汁，乳白的酪体里浮着些姜丝，像撒了把碎玉：\"沈瑾说柳老丈畏寒，这酪得用玉泉山的泉水炖，才够暖。\"
林晚星坐在案后，用竹刀将\"怀柔栗子\"剖成两半，栗仁在竹盘里堆得冒了尖，映得案上的\"桂圆肉\"都泛着红光。这栗子是沈念瑾挎着小竹篮送来的，女童棉袄领子里露出半截红绸巾，颈间的月牙胎记被热气熏得泛红：\"娘说栗子泥做酪，比枣泥更补。\"她刚把栗仁倒进陶臼，棚外的铜铃突然\"叮铃\"响得急促——穿皂色短打的汉子站在棚口，手里托着块碎瓷片，瓷片边缘沾着些暗红的泥。
\"店家，识得这瓷不？\"汉子掀帘时带进股寒气，指节在碎瓷上敲了敲，动作竟和柳老丈鉴别旧瓷时一模一样。林晚星往陶臼里撒着桂圆肉，抬头笑道：\"得看胎质。\"汉子把碎瓷放在案上，瓷片内侧刻着半朵莲花，与柳老丈那对莲纹碗的纹样分毫不差，只是花瓣尖上多了个极小的\"漕\"字。
苏砚端着刚凝好的\"姜汁栗子酪\"递过去，碗沿故意擦过汉子的手背：\"试试这个，加了桂圆。\"汉子用银勺舀了口，指尖在碗沿轻轻摩挲，突然道：\"这碗的釉色，和西山道观地窖里的瓷罐像。\"林晚星正往陶臼里捣着栗仁，闻言心里猛地一沉——柳老丈前日才说，当年军粮地窖的标记瓷罐早被砸碎了。
\"老丈去过西山道观？\"林晚星的指尖在碎瓷片的\"漕\"字上轻轻碰了碰。汉子的喉结动了动，指腹在碎瓷的莲花纹上反复摩挲：\"前几日在道观后山捡的，许是游人丢的。\"他话音刚落，棚外传来沈知意的笑声：\"晚星姐姐，我哥带柳老丈来买酪啦！\"穿月白长衫的沈瑾扶着柳老丈站在棚口，老者手里攥着个布包，包角露出半截青瓷碗沿。
二、酪碗拼旧纹，残片露真章
\"这瓷片......\"柳老丈的指尖在碎瓷上轻轻抖了抖，布包从手里滑落，里面滚出个青瓷碗底，碗底刻着\"沈\"字，与碎瓷的莲花纹正好拼成整朵。汉子的脸瞬间白了，伸手就要去抢，被苏砚一把按住手腕——他袖口露出半截刺青，是漕运局特有的\"衔粮鸟\"纹样。
林晚星往陶碗里倒着姜汁酪，突然瞥见汉子的鞋尖——那是双官靴，靴底沾着的暗红泥土里混着些桂花瓣，与西山道观后山的泥土分毫不差。沈瑾按住汉子的肩，颈间的月牙胎记在晨光里泛着红：\"你是漕运局的人？\"汉子的手猛地攥紧了碎瓷，指节泛白：\"我只是个挖瓷片的，你们认错人了！\"
沈念瑾突然从竹篮里掏出个布老虎，虎头绣着的梅花蹭过汉子的袖角：\"叔叔的刺青，和我爹账本上的鸟一样。\"汉子的喉结动了动，突然往棚外冲去，却被突然闯进的李素婆婆拦住——她手里端着个铜锅，锅里的\"桂花栗仁酪\"还冒着热气，劈头就泼了过去！
汉子被烫得\"嗷\"一声，怀里掉出个油纸包，里面是些泛黄的账页，上面的字迹和当年漕运局的密信一模一样。柳老丈捡起账页，指尖在\"十月初十，通州码头，以瓷为记\"的字样上停住：\"当年王尚食的余党，果然还在活动！\"他突然看向汉子的脸，指腹拂过他耳后的浅疤，\"你是张屠户的儿子！当年你爹死在酪铺，你就该知道会有今日！\"
三、新酪设迷局，暗语破玄机
张屠户的儿子张二狗被侍卫捆在案边，头埋在胸前，喉结不停地动。林晚星端着碗\"姜汁栗子酪\"递到他面前，碗沿还冒着热气：\"柳老丈说，当年你爹死前，往灶膛里塞了个瓷片。\"张二狗的手猛地抖了抖，银勺从手里滑落：\"我不知道什么瓷片......\"
苏砚往陶瓮里续着姜汁，突然\"哎呀\"一声，瓮盖掉在地上，露出里面藏着的个青瓷罐，罐身刻着\"漕运局\"三个字。张二狗的眼睛直了，突然道：\"那罐里的酪......加了巴豆粉！\"林晚星的指尖在罐沿轻轻碰了碰，笑道：\"你怎么知道？除非你试过。\"
原来张二狗这些年一直以挖旧瓷片为幌子，暗中寻找当年王尚食藏起来的军粮账本。前日在西山道观后山挖到碎瓷，听说\"晚星酪铺\"收旧瓷器，便想来探探底。柳老丈摸着青瓷罐上的纹路，突然道：\"这罐的夹层里，定有东西。\"沈瑾用银刀撬开罐底，里面掉出个油纸包，里面是些褪色的账页，上面记着\"军粮转藏通州仓库，钥匙藏在'莲纹酪碗'底\"。
棚外的铜铃突然响了，翊王带着侍卫站在棚口，手里拿着个莲纹碗：\"通州仓库找到的，碗底有个钥匙孔。\"柳老丈把账页上的\"瓷\"字抠掉，露出底下的\"匙\"字：\"当年王尚食怕账本被发现，故意把'钥匙'写成'瓷片'！\"张二狗的头埋得更低了，眼泪把胸襟都打湿了：\"我只是想替我爹赎罪......他当年是被王尚食逼的......\"
四、酪香绕寒夜，新味续温情
傍晚的雾气裹着酪香飘出棚外，棚内的炭盆烧得正旺，把\"桂花栗仁酪姜汁桂圆酪\"的香气烘得满棚都是。柳老丈坐在案旁，用莲纹碗盛着酪，指尖在碗沿轻轻敲了敲，动作和年轻时鉴别瓷器时一模一样。沈念瑾趴在他腿上，用小银勺把栗仁舀进他碗里：\"外公要多吃，才有力气找钥匙。\"
李素婆婆往陶瓮里撒着桂花蜜，突然道：\"明天做'莲纹酪'吧，用这对碗盛着。\"林晚星正用竹刀削着栗子，闻言也笑了：\"再加些姜汁，给张二狗也暖暖身子。\"沈知意坐在案边，教柳氏做\"桂圆酪\"，枣泥顺着刀背淌进竹盘，映得案上的莲纹碗都泛着光。
棚外的老槐树下，月光把影子拉得很长。翊王带着侍卫押着张二狗往衙署走，汉子的手里攥着个油纸包，里面是林晚星给他的\"姜汁酪\"。沈瑾牵着柳氏的手，沈念瑾坐在他的肩头，手里攥着个布老虎，虎头的梅花绣纹在月光里闪着光。
苏砚往陶瓮里续着玉泉山的泉水，突然道：\"你说咱们这酪铺，是不是该添个'莲纹酪'的招牌？\"林晚星正用银勺搅着酪浆，闻言抬头笑了，檐角的铜铃被风吹得叮当作响，把\"晚星酪铺\"的暖光，晃成了满街的星子。