初冬的朱雀街,风裹着碎雪粒子,刮得窗棂 “呜呜” 响。桃记小馆里却暖融融的,铜炉里烧着银丝炭,当归羊肉汤的香气混着桂花茶的甜香,漫在每一个角落。苏软桃正低头给客人盛 “陈皮鸭汤”,瓷勺刚碰到碗沿,就被一阵急促的咳嗽声打断。
“咳咳…… 这汤有问题!”
说话的是个穿青布衫的中年汉子,约莫四十岁,脸涨得通红,一手捂着胸口,一手拍着桌子,碗里的鸭汤洒了大半。他身边的同伴也赶紧站起来,皱着眉说:“我大哥喝了这汤就肠胃不适,你们这药膳是不是放了不干净的东西?”
周围的客人瞬间安静下来,都放下筷子往这边看。靠窗的张阿婆放下手里的汤碗,小声说:“不对啊,我也喝了这陈皮鸭汤,没觉得不舒服啊,还挺暖身的。” 旁边的刘老板也附和:“我天天来喝,从来没出过问题,会不会是别的原因?”
汉子却不听,指着苏软桃的鼻子喊道:“肯定是你们的汤有问题!我饭前什么都没吃,就喝了你们这碗汤,现在肚子又胀又疼,你们必须给我个说法!不然我就报官,让大家都知道你们这小馆卖‘毒药膳’!”
春杏吓得脸色发白,赶紧拉了拉苏软桃的衣角:“姑娘,要不…… 咱们给点赔偿,让他别闹了?”
苏软桃却没慌,她放下汤勺,走到汉子面前,语气平静:“这位客官,您先别激动,我问您几个问题。您喝这陈皮鸭汤之前,是不是吃了别的东西?比如生冷的点心,或者喝了冰饮?”
汉子愣了一下,眼神闪烁:“我…… 我就吃了两个刚从外面买的凉糕,那凉糕怎么会有问题?肯定是你们的汤有问题!”
“您这就错了。” 苏软桃拿起桌上的陈皮,递到汉子面前,“这陈皮性温,能理气健脾,但最怕和生冷食物同食。凉糕是糯米做的,还加了冰碴,本就难消化,再喝温性的陈皮鸭汤,一冷一热刺激肠胃,很容易引起不适,不是汤有问题,是食用方法错了。”
她转身走进后厨,很快端来一杯姜枣茶,递给汉子:“这姜枣茶能暖肠胃,您喝了试试,要是还不舒服,我陪您去看大夫,所有费用我来出。”
汉子半信半疑地接过姜枣茶,喝了两口。没过多久,他捂着胸口的手慢慢放了下来,脸色也缓和了些:“好像…… 真不那么疼了。” 又喝了几口,他站起来,挠着头,脸上满是愧疚:“姑娘,对不起,是我错怪你了,不该没弄清楚就乱嚷嚷,还说你们的汤是‘毒药膳’,我给你赔罪!”
苏软桃笑着摇摇头:“没事,您也是身体不舒服才着急,以后喝药膳前,要是吃了别的东西,可以先问问我,免得再闹误会。” 她又盛了一碗热乎的陈皮鸭汤,递给汉子,“这碗是新煮的,您趁热喝,暖暖肠胃。”
汉子接过汤碗,感动得眼圈发红:“姑娘,你人真好,以后我肯定常来你这儿吃饭,还会带朋友来!”
周围的客人也纷纷称赞:“软桃姑娘真懂行,还这么大度,难怪小馆生意好!”“是啊,换成别的店家,说不定早就吵起来了,软桃姑娘这脾气,真是难得!”
萧璟渊不知何时站在门口,手里还提着个食盒 —— 他刚下朝,本来想给苏软桃带点江南的糖炒栗子,却刚好看到这一幕。他走进来,笑着说:“我就知道,你能处理好。”
“你什么时候来的?怎么不进来?” 苏软桃惊讶地说。
“刚到,看你在解决问题,就没打扰。” 萧璟渊打开食盒,把糖炒栗子递给她,“刚买的,还热乎,你尝尝。”
苏软桃拿起一颗栗子,剥开放进嘴里,甜糯的味道在舌尖散开,心里暖暖的。她看着萧璟渊,轻声说:“刚才我还挺紧张的,怕处理不好影响小馆的名声。”
“你做得很好,既冷静又专业,还很善良。” 萧璟渊揉了揉她的头发,眼底满是骄傲,“以后不管遇到什么事,我都会在你身边,你不用怕。”
收摊后,苏软桃坐在桌前,把 “陈皮鸭汤需避生冷” 的注意事项写在纸条上,贴在点餐的牌子旁边。萧璟渊帮她收拾碗筷,看着她认真的样子,心里暗暗想:他的软桃,不仅手艺好,还这么细心,这样的她,值得所有人喜欢。