待忙好了一切后,林渺渺的餐厅终于开业了。
因为顾辞去了外地出任务,所以为了避免她开业太过于冷清,隔壁的邻居家,还有赵家哥嫂二人,都过来捧场了。
林渺渺心中其实是有些紧张的,她新店开业第一天,生怕没有顾客过来捧场,若是连个顾客都没有的话,那可不就尴尬了。
她开的这家泰餐店,虽说在装修以及菜品上面,都比较新鲜。
但是,毕竟是这市里的头一份,就怕没人愿意过来尝试。
那她这店开的,可就是真废了。
林渺渺的紧张,直接写在脸上。
这些日子以来,她为了店里的装修,操碎了心。
虽说有隔壁邻居一家,以及赵家哥嫂二人的帮忙,减轻了不少的麻烦,可这店里的装修图纸,都是她亲手画的,上到硬装下到软装,她不知道用了多少心思。
尤其是里面的一些树叶,餐盘,还有桌子椅子,都是她亲手装饰的。
她的紧张,被在场的几人都给看在眼里。
隔壁邻居笑着说:“别担心啊渺渺,你的菜品我们几个先前都尝过,味道那是数一数二的好,只要咱们开了业,”
赵嫂听了隔壁邻居的话以后,也是忍不住开口打趣:
“就别的不提,你这店里面的装修,放在咱们黑市也是数一数二的好,一瞧就是个高档次的餐厅。”
“这人一进来用餐,瞧见你们店里面的装修,都会觉得心情好。”
“所以呀,你就等着店里面的生意红火吧。”
“况且你做的菜,就是那么好吃,不愁没有生意做。”
之前在试菜的过程中,林渺渺就没少拉着他们,过去帮忙试菜。
他们将菜单上面的菜品,统统都给尝试了一遍,足足有二十多道,每一道菜味道都很特别,以及都很漂亮。
他们在尝了之后,都觉得林渺渺这个年轻人,是真的有做生意的头脑。
心灵手巧,尤其是那店里面的装饰,都是他们从来没有见过的,属实是好看的紧。
都这样了,还用担心什么生意好不好的?
必然就是会好的很。
就不说别的,就算是没尝试过这家店里面的菜色,一瞧见里面的装修,就知道店主是个有品位的。
林渺渺听了以后,面色不好意思的笑了笑:
“嫂子,我就是人紧张嘛。”
毕竟她也是头一次开店,还是在大老远以外的黑省,和她上辈子在温市的生意不同,她不懂这边人的饮食习惯,完全就是脑子一热,就把店给开出来了。
林渺渺之前在家里的时候,就有算过,算上租金与装修,再加上一些厨房用具的话,除此之外林渺渺为了方便,还特意雇佣了几个店员过来帮忙,全部的费用开支加上去,已经消费了差不多有两万块了。
投资确实是有点大。
若是这生意做不起来,两万多块钱打水漂,就算是她再有钱,那也是心疼的紧。
所以,林渺渺又怎么可能会不犯愁。
但眼下这店都开了,想那么多也没有用,只不过,在听了赵嫂子的话后,她倒是想到了一点。
那就是店里面的装修,有些太过于上档次了,会不会让一些顾客觉得,她的店,是属于那种高消费的店呢?
这样的话,或许只有顾客,在看到了她店里的装修后,虽说是有了想进来用餐的心思,但是直接就被店里的装修给打退了。
觉得太高档了自己消费不起。
那样的话可就亏大了。
林渺渺餐厅定位的价格不高,毕竟一大部分的食材,都是来自于空间,所以属于零成本,在定价的时候,她就特意留了一手。
人均消费,也不过几块钱罢了。
就算是普通人过来,也是能消费得起的。
赵嫂在一旁看着店内的装修,不由得连连惊叹,她原本还不理解,为何林渺渺开个店而已,要在装修上面,付出如此大的价钱。
但是她现在,在看到了店里的装修后,一切瞬间就明了了。
装修成这个样子,换成她的话,她也更愿意来这种地方吃饭。
赶明儿等她回家了后,她就和她家那口子,好好的研究一下,他们家店里面的装修。
他们的那个餐馆,开了整整十几年了,期间店内的桌椅板凳,从来就没有换过,虽说一直清洁的很干净,但终归是破旧了点,若是装修上一番的话,或许还能吸引到更多的人,来店里面用餐。
总而言之,她今天是彻底的学到了。
赵嫂子扯着她家男人,在那边乐呵着说:
“等以后咱们有功夫,也找个时间,把咱们家的店里也给装修一下,这样用餐环境变好了,顾客或许也能多一点。”
赵哥听了欣然答应,觉得自家老婆子说得,甚是有道理,连忙开口附和:
“我看行,咱们家那个装修太过时了,和人家林渺渺这个相比,一个天上一个地下,咱们夫妻这几年,也算是有一笔积蓄了,拿出来改善一下店里的条件,也不是不可以。”
“特别是我那个后厨,吸油烟机也得换一下了,反正咱们做的是长久生意,店里一天两天的也黄不了,咱们没条件,能装得和人家似得气派,但也能装个差不多,就当换个心情,”
赵哥觉得,他家老婆子说的话,甚有道理。
甚至他也跟着激动了起来,俩人一拍即合,直接就把家里店装修的事情,给定下来了。
林渺渺听了,忍不住笑着说:
“我对装修上面,也算是有经验了,若是你们需要帮忙,可以随时来找我帮忙。”
“我可以帮你们,画画设计图纸啥的。”
赵家嫂子一听,瞬间眼睛就亮了。
她开口说:“那感情好啊,我到时候会过来麻烦你的。”
说话间,店里终于迎来了第一批顾客。
是一对年轻的小夫妻,一进店,女方看着店里的装修,就忍不住感叹:
“哇,好漂亮的装修。”
林渺渺亲自迎了上去,给他们推荐特色菜系。
因为刚开店,她怕店里的生意不好,所以后厨就只雇佣了一个师傅。