苏浩泽听完,看着小本子上手写的那些价格陷入了沉思。
他很清楚上面的批发价是真实的。
为了筹备糕点铺,苏浩泽最近也是有做一些关于水果这方面的价格调查。
基本上跟小册子上的批发价没有什么大波动。
别看只是价格上只是少了几毛钱,但是积少成多。
既然选择批发,自然数量不少。
如果对方承诺的能做到,那么能省下来不少钱。
“你提出的价格,我确实很心动。”
“希望接下来能够合作愉快。”
苏浩泽扬起了笑脸,伸出了手。
“一定会合作愉快的。”
史家兴回握了一下。
两人初步定下了合作意向。
不过正式的合作,还要看这一次史德荣鲜果批发中心提供的芒果怎么样。
能不能像对方承诺的那样,既保证品质又保证价格。
这是苏浩泽同意合作时,提出的要求。
也算是给彼此一个试用期,互相磨合一下。
看看是不是能合拍。
......
租下来的糕点铺已经装修完毕,一共分成了两块。
一块是厨房,一块是塑封打包的小仓库。
另外他还专门用名气值兑换了一台多功能保鲜智能冰箱,跟四台智能快速打包器。
所有要准备的厨具工具都在陆陆续续地添置进来。
就剩下糕点师这块,还没有准备好。
苏浩泽这段时间太忙了,虽然筛选出了不少合适的简历,但是面试进度却十分缓慢。
到目前为止还差两个人。
不过他今天约了四个求职者过来面试。
希望能找到剩下两个满意的。
咚咚咚——
糕点铺的大门口传来了一阵敲击声。
“您好,我是来面试糕点师的。我叫苏依玉。”
出声的是一个背着双肩包的年轻女孩,模样看着清秀。
怯生生地站着,腰背挺得笔直。
“进来吧。”
苏浩泽从桌面上抽出了一张纸巾,擦了擦手上的水渍。
糕点铺刚装修好,卫生还没有完全打扫好,地上还残留着一些装修后的杂物垃圾。
连个像样能坐的地方都没有。
苏依玉小幅度地点了点头,走了进来。
一边走还一边打量着周围的环境。
双手紧紧拽着双肩包上的两根带子。
“我这里店铺刚装修完,大概还要空一到两个星期散散味。”
苏浩泽伸手捡开了堆放在椅子上的杂物,把椅子空出来放到了苏依玉的面前。
“别站着了,坐吧。”
“对了,把简历给我看看。”
说着他给自己也找来了一把椅子。
等再回头的时候,就看到苏依玉用纸巾擦着椅子。
还挺爱干净。
不错不错。
苏浩泽看在眼里,没有多说什么。
“这是我的简历。”
苏依玉从双肩包里翻出了简历,递给了苏浩泽。
他低着头看着手中的简历,目光落在了那一行“烹饪与糕点专业”上。
“你觉得自己最大的优势是什么?”
“便宜好用。”
“昂?”
苏浩泽闻言,抬头看了一眼面前的女生。
这人看着性格有些内向,没想到回答问题是这个调调。
“怎么说?”
“我是刚毕业的大学生,学的专业跟您的要求基本符合。但是也由于我刚毕业,没有什么工作经验,所以我要的薪资会比一般人要低一些。再加上我还年轻,脑子活,沟通上会更加顺畅。也会更听您的吩咐做事,不会乱来。”
“然后呢?”
苏浩泽眼中闪过一丝兴致,挑了挑眉,正期待着这女生继续说下去。
结果就看到对方摇了摇头。
“我能想到的只有这些了。”
“回答有些大胆,却也还算实诚。”
苏浩泽拿着黑色的签字笔在简历上点了点,没有开口。
苏依玉也不知道自己还要说什么,只能安静地站着。
等待着最后的结果。
安静了几分钟后。苏浩泽总算是开口说话了。
“试用期一个月,干得好可以提前转正,等通知上班。最快的话下个星期就能来。”
“第一个月是试用期,工资按正常的薪资x百分之八十。”
“另外干得好还有奖金可以拿,具体按照整体的绩效来算。”
“有没有问题?”
苏浩泽收起了手里的这份简历,快速地报了一遍糕点铺的大概薪资跟福利待遇,还有上班时间。
“没问题没问题。”
苏依玉激动地点了点头,笑着离开了糕点铺。
接下来是第二位第三位第四位的面试者。
回答的都中规中矩,不如苏依玉有特点。
不过好在基本功也同样扎实,对于做中式糕点这一块也有自己的理解。
其中有一个男孩子叫周景的,对于中式糕点还有自己的一套流程。
看着有点意思。
最终也是他被成功录取了。
他知道自己是来苏氏即将新开的糕点铺工作,就特别的兴奋。
之前看过全国厨师大赛的时候,就对苏氏有了向往。
这次能获得这个机会,他也是十分珍惜。
第二天一早,两人都准时到了糕点铺,跟苏浩泽签好了劳动合同。
糕点培训的时间,也要安排上了。
从最基本的一些中式糕点的细节教起,有些是学校的老师都曾一笔带过的。
但是对于新手糕点师来说,却是容易会犯的错误。
几个人像是吸海绵一样,围在苏浩泽的身旁学习着那些难得的知识。
把基础打好了,接下来做白桃山药糕就会简单许多。
主要是为了锻炼他们的手速跟操作的稳定性。
在等着网上专门定制的包装袋和包装盒到之前,苏氏上新了饮品芒果西米露跟芒果气泡水。
两款同时上架。
一款是经典的甜品,一款是创新融合的饮品。
刚上架就受到了不少人的青睐。
琥珀色的西米在椰奶中沉浮,气泡水杯壁凝结的水珠正顺着杯身蜿蜒而下。
光是看到玻璃柜上展示的样品,就已经让人忍不住心动。
刚下课的老师李菱推开苏氏的门,就看到玻璃柜上展示着的新品。
“老板,这个是现煮的西米吗?”
她伸手指了指芒果西米露。
“泰国小西米,煮了四十分钟,过了三遍水呢。”
“那我要加一杯这个。”
李菱掏出手机又补了个单。
没过多久,芒果西米露就上了。
李菱浅尝了一口,感觉西米q弹的像是要在舌尖上跳舞了。
“这么有嚼劲吗?”
她迫不及待的掏出手机拍下了面前的这杯芒果西米露,指尖在屏幕上划拉,立刻分享到了群里。
“姐妹们速来,苏氏又上新品了。这芒果西米露的西米口感特别好,q弹q弹的都能当弹珠玩了。”
群里立刻有人跟着回复:马上。
此时老顾客李阿姨也注意到了玻璃柜上新摆出的新品。
她跟那些年轻人不一样,不怎么会操作手机,所以也不怎么会看网上的消息。
每次要不是朋友分享,要么就是直接来店里买盒饭,才知道新品上架的事情。
眼前的芒果西米露,她喝过。
但是旁边那个什么芒果气泡水,还是第一次听说。
放在玻璃杯里,样子是很好看的。
琥珀色与乳白在气泡的鼓动下蹦蹦跳跳。
杯底沉着金色的芒果泥,边缘还有一层层细碎的果肉漂浮着。
中间往上是绵密的气泡海洋,在光地折射下还有点彩色。
顶层斜挂着半个小青柠。
造型摆出来还有点热带雨林的风味。
看的李阿姨有些心动。
“小苏,给我来一杯芒果气泡水。”
“我也时髦一下,感受一下你们年轻人喜欢的气泡水是什么滋味。”
她笑着喊了一句,麻利地付了款。
“李阿姨,您的气泡水。”
苏浩泽端着饮品亲自摆到了李阿姨的面前,提醒道:“这气泡水刚喝的时候,可能您会感受到有点冲,这是正常现象。”
“好,我知道了。”
李阿姨越看越好奇,举起玻璃杯小小抿了一口。
气泡在喉间瞬间炸开。
嚯!
是挺冲的。
不过还蛮特别的。
气泡冲上来的时候甜味就跟噼里啪啦似的炸开。
喝着是比奶茶要清爽许多。
难怪现在的小年轻都爱喝这一口。
确实不错。
同样被苏氏的新品惊艳到的还有隔壁桌穿校服的男学生。
男学生点了一杯芒果西米露,一份苏氏的白切鸡套餐。
服务员先上了饮品。
男学生正好在刷手机,也没有多注意,直接咬着吸管喝了一口。
椰香混合着芒果的甜在嘴里爆开。
一下子就惊到了男学生。
“我去,这么丝滑的嘛?”
他又猛得吸了一大口,嚼了嚼嘴里的西米露。
q弹有嚼劲,滑嫩不粘牙。
绝对西米露界上排名前三的好西米露。
男学生举着手机对准自己跟手里这杯芒果西米露,点开了录像功能。
一边录一边还竖起了大拇指夸赞道:“家人们谁懂啊!这西米露比女朋友还甜,却没有那么粘人。丝滑的一批,喝一口就上头啊。”
录完刚发布出去没多久,就收到了不少点赞回复。
“地址发我!”
“比女朋友还甜,那必须要试试。”
“明天就去打卡!”
“马上就来!”
紧随其后的还有其他喝过的顾客们,也纷纷跟着发表了自己的感受。
“喝完这杯,宣布跟奶茶分手了!”
“老板是不是在芒果里藏了丘比特之箭,不然为什么这么甜。”
“真是甜到心坎里去了。”
朋友圈里也是各种九宫格配文花式夸赞着苏氏的芒果饮品。
“救命!明明还没有到夏天,我却喝出了夏天的感觉。”
某博上更是有人开了一篇名为《这杯芒果西米露让我原谅了做牛马的辛苦!》
点赞数破万,引发了热议。
不少网友粉丝都在好奇,到底是一杯怎么样口感的芒果西米露,竟然能人发出如此的惊叹。
连上班族喝完都精神一震。
......
下午四点五十分的时候,店里的芒果库存已经被清了二分之一。
大家实在是太热情。
对于新饮品的消费也太强了。
硬生生把储备了三天的量干掉了一半。
制作饮品的员工们感觉手都已经不再是自己的手了。
浑身都散发着一股芒果味,都快要被腌入味了。
“麻烦再来三杯芒果西米露,两杯芒果气泡水。”
一个穿着汉服的簪花女孩拎着一把小扇走了过来。
听到这个声音,苏浩泽顿时觉得有些耳熟。
抬头一看。
好家伙。
这不是半个小时前刚点了两杯芒果西米露一杯芒果气泡水的顾客吗?
才过去多久,就都喝完了?
簪花女孩察觉到了苏浩泽迟疑的目光,不解地反问道:“怎么了?”
“我们店新出的芒果饮品确实很受大家的欢迎,但是一次性还是不要喝太多为好。”
“不利于身体健康。”
苏浩泽委婉地提了一嘴,深怕明天就有因一女孩狂喝芒果类饮品被送医院急救的头条新闻。
芒果吃多了就很容易引发不适。
虽然店里的芒果类饮品,芒果的含量不算多,但是也架不住顾客一次性买太多,连续地喝下去。
万一要是闹肚子咋办。
“啊?”
簪花女生微微一愣,过了几秒后才反应过来。
“不是,老板你误会了。”
“我点这些不是自己喝的。”
簪花女生笑嘻嘻打开手机,翻出了今天刚拍的照片,指了指上面的几个女生解释道:“我们是好几个人组团一起来这附近拍片子的。我朋友看到我之前买了这个饮品,感觉蛮好喝的就想也来上一杯。但是她们又还没有拍完片子,就想着让我帮忙带一带。”
“那行,你稍等一会,我喊人给你做。”
苏浩泽认真地数了数照片上的人,确实有七八个。
每个都穿着漂亮的汉服,头上簪着花。
“好嘞,谢谢老板。”
簪花女生笑嘻嘻地找了个空座位坐下静静地看着窗外。
天色一点点地暗了下去,店门口的人开始陆陆续续多了起来。
耳边隐约能听到学生们放学后叽叽喳喳的声音。
活力满满。
“您的饮品都好了。”
苏浩泽将打包好的饮品放到了簪花女生面前的桌上。
晶莹的西米,还有被切成小方块的芒果果肉一起在琥珀色的椰奶里沉浮。
旁边咕嘟嘟冒着气泡的气泡水里,有一半个小青柠漂浮其中。
最底下是一片金色的芒果泥。
看着就十分清爽。
咔嚓一声响起。
簪花女生掏出手机借着太阳西沉时的天光,对准桌上的饮品拍了一张照片。
两个小时后,某个知名古风大V主播,发布了一张名为《落日的味道》的照片。
再次把苏氏饮品推向了热潮之中。